17 авг 2023 · 09:00
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ботаника - занимательная наука и многого мы не знаем. Или просто не помним того, что проходили в школе."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Но если освежить знания или «копнуть чуть поглубже», то можно найти немало увлекательного."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В моей семье очень любят капусту, причём разную, поэтому я довольно часто пишу про эту культуру. Но сегодня статья не про выращивание капусты, а про интересные факты о ней."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Завязывается моя белокачанная поздняя капуста этого сезона", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20230817_103706.jpg", "filesize": 382576, "height": 540, "pic_id": 671554, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/08/17/IMG_20230817_103706.jpeg", "width": 960}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Начну с того, что учёные до сих пор точно не знают, с какой дикорастущей культуры начала свой путь капуста. Многие полагают, что она родом из европейских стран. И чаще всего называется "}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "побережье Средиземного моря."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Это культуру начали возделывать ещё в доисторические времена. Её выращивали египтяне, римляне и древние греки. Последние считали её символом трезвости и использовали как средство против опьянения."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Если в древности знали всего около 10 сортов капусты, то сейчас их насчитывается больше 100!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "На подходе и цветная, уже сняли несколько головок", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20230817_103643.jpg", "filesize": 276249, "height": 509, "pic_id": 671556, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/08/17/IMG_20230817_103643.jpeg", "width": 904}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Белокочанная, цветная, савойская, кольраби, брюссельская, романеско, брокколи, кале"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " - всё это разновидности капусты. Они абсолютно разные, но относятся к одному "}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "семейству Крестоцветные"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " и к одному виду - капуста огородная."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Brassica oleracea"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " - так она называется по-латински."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "А как же "}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "пекинская или китайская (татцой, мицуна)"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ", про них забыли? Нет, конечно. Просто это не совсем капуста, а "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "разновидность репы."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Brassica rapa"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " - так это звучит на латинском."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Я не зря пишу латинские названия, потому что здесь кроется самое интересное. Если вы обратите внимание на первое слово "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Brassica"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " (в переводе "}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "капуста"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "), то вы сразу поймёте, что "}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "репа"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " ("}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "rapa"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ")... это тоже вид капусты."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Брюква"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " (Brassica napobrassica), "}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "рапс"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " (Brassica napus), "}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "все виды горчицы "}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "(Brassica juncea, Brassica nigra и т. д.) - "}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "все это тоже капуста."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ещё один интересный факт - "}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "капуста двулетнее растение"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ". Так же как и свёкла, сельдерей, морковь или петрушка. Но поскольку все эти культуры мы выращиваем либо ради съедобных листьев, либо корней, а не семян, то нам хватает одного сезона."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Надеюсь, было познавательно и интересно."}], "attributes": []}], "selectedRange": [179, 193]}
Комментарии 8