23 сен 2022 · 08:27
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ещё не закончился этот сезон, а настоящий садовод уже думает, чтобы посадить в следующем году. Возможно, после этой статьи вы захотите вырастить что-нибудь новенькое на своём огороде."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Морковь и свёклу, репу и редьку выращивают многие. Но есть такие корнеплоды, которые редко появляются на наших участках. А зря."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Батат"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Батат", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20220722_144145.jpg", "filesize": 392795, "height": 506, "pic_id": 163964, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/09/23/IMG_20220722_144145.jpeg", "width": 900}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Несмотря на то, что это растение из тропических стран, его можно вырастить и в средней полосе нашей страны."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Многие знают, что батат называют ещё сладким картофелем, но родство у этих двух культур весьма отдаленное. Как неудивительно, но батат родственник ядовитой лианы - ипомеи, которую мы тоже выращиваем в наших садах."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вкус некоторых сортов этого корнеплода напоминает дыню, банан или каштан."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Батат предпочитает плодородную почву, солнечное место, защищённое от ветра. Так как это культура стелется по земле, ей необходимо достаточно места."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Брюква"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Брюква", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20220722_144154.jpg", "filesize": 216441, "height": 450, "pic_id": 163965, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/09/23/IMG_20220722_144154.jpeg", "width": 800}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Этот корнеплод употребляли в пищу с древних времён. Наши предки очень ценили его за питательность и неприхотливость."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Во многих странах до сих пор используют брюкву в национальных блюдах. В России эту культуру вытеснил картофель."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Брюква относится к семейству Крестоцветных. Её вкус напоминает что-то среднее между капустой и репой."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Брюква не требовательна к почве, хорошо переносит жаркие и засушливые дни. Но для хорошего вкуса её необходимо поливать хотя бы один раз в неделю."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Турнепс"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Турнепс", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20220722_144347.jpg", "filesize": 121361, "height": 393, "pic_id": 163966, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/09/23/IMG_20220722_144347.jpeg", "width": 700}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "До недавнего времени этот корнеплод считался кормовой культурой. Но сейчас появились столовые сорта турнепса. Тем более что это ближайший родственник репы из семейства Крестоцветных."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Корнеплод имеет фиолетовую или белую окраску, его чуть островатый вкус немного напоминает картофель и морковь."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Поскольку этот корнеплод любит прохладу, то хороший урожай получается даже в дождливое и холодное лето."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "При этом турнепс отлично растёт на очень солнечных местах и на лёгких почвах. Хорошо отзывается на подкормки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Катран"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Катран", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20220722_144711.jpg", "filesize": 418574, "height": 486, "pic_id": 163967, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/09/23/IMG_20220722_144711.jpeg", "width": 864}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Это растение прекрасно может заменить хрен. Пряный вкус катрана отлично дополнит мясные блюда и будет хорошим дополнением в засолке огурцов. Лучше всего для этого использовать двухгодичные корни."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Катран неприхотлив, засухоустойчив, не нуждается в подкормках. Растёт сам по себе, как и хрен."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Пастернак"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Пастернак", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20220722_144858.jpg", "filesize": 621990, "height": 598, "pic_id": 163969, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/09/23/IMG_20220722_144858.jpeg", "width": 1063}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Так же, как и батат, эту культуру с наших грядок вытеснил картофель. А ведь когда-то она была очень популярна."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сейчас всё чаще в магазинах можно встретить семена этого корнеплода. Он очень похож на морковь, только белого цвета."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Как и большинство корнеплодов, пастернак неприхотлив. Хорошо растёт на солнечных местах, на лёгких суглинистых почвах."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Хорошо подходит для приготовления супов и салатов."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Скорцонера"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Скорцонера", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20220722_145258.jpg", "filesize": 185126, "height": 419, "pic_id": 163970, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/09/23/IMG_20220722_145258.jpeg", "width": 600}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Это лекарственное растение, в котором содержится много ценных веществ. Также скорцонеру используют, как овощной продукт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Корнеплод имеет сладковатый вкус. Перед употреблением с него нужно счистить кожуру, обдав кипятком."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Готовят скорцонеру также, как цветную капусту или спаржу. Корнеплод, поджаренный в масле, очень вкусный."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Это растение вырастает высотой до метра. Цветёт в мае жёлтыми цветами с приятным ароматом."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Скорцонера предпочитает солнечные места и регулярные подкормки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Джикама"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Джикама", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20220722_145455.jpg", "filesize": 101942, "height": 393, "pic_id": 163971, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/09/23/IMG_20220722_145455.jpeg", "width": 700}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Эта лиана из семейства Бобовые имеет очень вкусный корнеплод, который напоминает картофель. Его можно есть сырым с перцем, солью или лимонным соком, а также варить и жарить."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Джикама предпочитает солнечное место и регулярный полив. Так как это лиана, то ей необходима опора. Для получения хорошего урожая, цветы у этого растения необходимо обрывать."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Не стоит употреблять в пищу семена и стручки этого растения, потому что они ядовиты."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ещё из корнеплодов на своих участках можно вырастить петрушку корневую, редьку, репу, сельдерей корневой."}], "attributes": []}], "selectedRange": [3622, 3622]}
Комментарии 7