21 авг 2025 · 11:25
{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "scale_1200 (1).jpg", "filesize": 280730, "height": 1024, "pic_id": 1019028, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/08/21/scale_1200_1_GIRc0ne.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250821%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250821T082225Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=e4beebca6093b0541a774bffd45ce36394c4e5b56497dabc2b45ede91788d124", "width": 1024}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "🛠️ Ингредиенты (на 4 порции):"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Картофель — 2 шт. 🥔"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Цуккини — 1 шт. (около 400 г) 🥒"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Морковь — 2 шт. 🥬"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Репчатый лук — 1 шт. 🧅"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Зелёный горошек — 400 г 🫛"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мука — 2 ст. л. 🌾️"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сливки (не менее 30%) — по вкусу 🥛"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мускатный орех — по вкусу 🌄"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соль, перец — по вкусу 🧂"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Масло для обжаривания 🫙"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "🔪 Приготовление:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "🥗 Подготовка овощей:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Картофель тщательно вымойте, отварите в мундире до готовности, остудите и очистите. Натрите на крупной тёрке."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Лук очистите и мелко нарежьте."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Морковь и цуккини очистите, натрите на тёрке и тщательно отожмите, чтобы избавиться от лишней влаги."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "🍳 Формирование котлет:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В большой миске соедините натёртый картофель, измельчённый лук, морковь и цуккини."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Добавьте половину зелёного горошка и 1 столовую ложку муки."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Посолите, поперчите по вкусу и тщательно перемешайте все ингредиенты."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сформируйте небольшие котлеты и обваляйте их в оставшейся муке."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "🔥 Обжарка:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Разогрейте сковороду с маслом."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Обжарьте котлеты по 2 минуты с каждой стороны до золотистой корочки."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Накройте крышкой и оставьте в тёплом месте."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "🥄 Приготовление соуса:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Оставшийся зелёный горошек измельчите в блендере до состояния пюре."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Протрите пюре через мелкое сито для получения однородной консистенции."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Переложите пюре в сотейник, добавьте сливки и доведите до кипения на среднем огне."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Посолите по вкусу, добавьте мускатный орех."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "🍽️ Подача:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Прогрейте котлеты, если необходимо."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Подавайте горячими, полив соусом из зелёного горошка."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "💡 Советы:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для лучшего вкуса используйте свежий зелёный горошек или качественный консервированный."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сливки можно регулировать по вкусу — чем больше сливок, тем более нежным будет соус."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мускатный орех придаст соусу особый аромат и глубину вкуса."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Котлеты можно приготовить заранее и обжарить непосредственно перед подачей для сохранения хрустящей корочки."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "🎉 Приятного аппетита!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Это блюдо обязательно станет вашим любимым вегетарианским шедевром! 🍽️"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "#рецепты #еда #кухня #кулинария #продукты"}], "attributes": []}], "selectedRange": [0, 0]}
Комментарии 0