13 апр 2025 · 13:04
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Фритюрница и аэрогриль: ключевые отличия"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "приготовление еды в аэрогриле", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "evan-wise-D99y38Na5Xo-unsplash.jpg", "filesize": 1758881, "height": 2832, "pic_id": 978580, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/04/13/evan-wise-D99y38Na5Xo-unsplash.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250413%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250413T100236Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=edad2530c61b3befe65616982796db602c9559cc8a006a6fc901be9d8babd04e", "width": 4240}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Принцип работы"}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Фритюрница"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ": Готовит продукты путём погружения в горячее масло (фритюр). Основной элемент — резервуар с маслом и корзина для продуктов."}], "attributes": ["numberList", "number", "bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Аэрогриль"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ": Использует циркуляцию горячего воздуха (конвекцию), что позволяет готовить без или с минимальным количеством масла."}], "attributes": ["numberList", "number", "bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Использование масла"}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Фритюрница"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ": Требует значительного количества масла (обычно 1–2 литра)."}], "attributes": ["numberList", "number", "bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Аэрогриль"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ": Может обходиться без масла или с его минимальным добавлением (например, для смазывания продуктов)."}], "attributes": ["numberList", "number", "bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Разнообразие блюд"}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Фритюрница"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ": Специализируется на жарке во фритюре (картофель фри, наггетсы, пончики)."}], "attributes": ["numberList", "number", "bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Аэрогриль"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ": Универсален — подходит для запекания, гриля, выпечки, сушки фруктов, разогрева пищи."}], "attributes": ["numberList", "number", "bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Время приготовления"}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Фритюрница"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ": Быстрее за счёт высокой теплопроводности масла (например, картофель фри готовится за 3–5 минут)."}], "attributes": ["numberList", "number", "bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Аэрогриль"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ": Может требовать больше времени из-за циркуляции воздуха (например, запекание курицы — 25–40 минут)."}], "attributes": ["numberList", "number", "bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Польза для здоровья"}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Фритюрница"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ": Блюда получаются жирными, калорийными."}], "attributes": ["numberList", "number", "bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Аэрогриль"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ": Считается более полезным, так сохраняет меньше жира и позволяет готовить диетические блюда."}], "attributes": ["numberList", "number", "bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Очистка и уход"}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Фритюрница"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ": Сложнее в уходе — необходимо сливать и фильтровать масло, мыть резервуар и корзину."}], "attributes": ["numberList", "number", "bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Аэрогриль"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ": Проще, особенно модели со съёмными частями, которые можно мыть в посудомойке."}], "attributes": ["numberList", "number", "bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Размер и хранение"}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Фритюрница"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ": Часто компактна, но требует места для хранения масла."}], "attributes": ["numberList", "number", "bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Аэрогриль"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ": Как правило, крупнее, занимает больше места на кухне."}], "attributes": ["numberList", "number", "bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Цена"}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Фритюрница"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ": Обычно дешевле (от 2–5 тыс. рублей за базовые модели)."}], "attributes": ["numberList", "number", "bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Аэрогриль"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ": Дороже (от 4–15 тыс. рублей) из-за многофункциональности."}], "attributes": ["numberList", "number", "bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "еда, приготовленная во фритюрнице", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "bao-menglong-oZqfbOQHG-c-unsplash.jpg", "filesize": 1568160, "height": 4032, "pic_id": 978581, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/04/13/bao-menglong-oZqfbOQHG-c-unsplash.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250413%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250413T100302Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=aae5ecb9b723de9b5cb55eb351d35e86ddbef7d3396a37dba06dd780eab810f4", "width": 3024}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Дополнительные нюансы"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Вкус"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ": Во фритюрнице блюда получаются хрустящими и сочными, в аэрогриле — менее жирными, но иногда суховатыми."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Гибридные модели"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ": Существуют комбинированные устройства (фритюрница + аэрогриль), сочетающие оба метода."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Энергопотребление"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ": Аэрогриль может потреблять больше электроэнергии из-за длительного времени работы."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Итог"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ": Выбор зависит от предпочтений. Фритюрница подходит для любителей классической жареной пищи, а аэрогриль — для тех, кто ценит здоровое питание и многофункциональность."}], "attributes": []}], "selectedRange": [1624, 1625]}
Комментарии 0