3
Огурцы с горчицей | Паблико
8 подписчики

Огурцы с горчицей


31 июл 2023 · 11:40    

Доброго времени суток всем! Сегодня решила по новому попробовать засолить огурцы. Вместо уксуса использовать горчицу.



Огурцы моем


Делаем всё, как обычно:

Огурцы моем, банки тоже промываем. Берем зелень:

Зонтик укропа, листья вишни, смородины и хрена, чеснок 3-4 зубчика, соль - 30 грамм (или столовую ложку с горкой), перец горошком, столовую ложку горчицы на литровую банку.



Утрамбовываем в банки


Укладываем в банку зелень, чеснок, огурцы, перец горошком и заливаем кипятком, ждём 5-10 минут. Затем сливаем воду в отдельную кастрюльку и кипятим, добавляем соль. Как вода прокипела, заливаем в нашу банку с огурцами и насыпаем столовую ложку горчицы. Закатываем и укрываем, оставляем на ночь.



Заливаем кипятком и сыпем ложку горчицы


Огурцы ещё не пробовала, но говорят, что получаются очень вкусными. Хранятся такие огурчики очень хорошо. Будем пробовать, может быть по такому рецепту вкуснее!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Доброго времени суток всем! Сегодня решила по новому попробовать засолить огурцы. Вместо уксуса использовать горчицу.



Огурцы моем


Делаем всё, как обычно:

Огурцы моем, банки тоже промываем. Берем зелень:

Зонтик укропа, листья вишни, смородины и хрена, чеснок 3-4 зубчика, соль - 30 грамм (или столовую ложку с горкой), перец горошком, столовую ложку горчицы на литровую банку.



Утрамбовываем в банки


Укладываем в банку зелень, чеснок, огурцы, перец горошком и заливаем кипятком, ждём 5-10 минут. Затем сливаем воду в отдельную кастрюльку и кипятим, добавляем соль. Как вода прокипела, заливаем в нашу банку с огурцами и насыпаем столовую ложку горчицы. Закатываем и укрываем, оставляем на ночь.



Заливаем кипятком и сыпем ложку горчицы


Огурцы ещё не пробовала, но говорят, что получаются очень вкусными. Хранятся такие огурчики очень хорошо. Будем пробовать, может быть по такому рецепту вкуснее!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Читайте также

Комментарии 0

Войдите для комментирования
НОВОСТИ ПОИСК РЕКОМЕНД. НОВОЕ ЛУЧШЕЕ ПОДПИСКИ