16 авг 2023 · 08:59
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Здравствуйте, дорогие друзья! Пришло время грибов. Как их в этом году много! У нас в Алтайском крае самым желанным и почитаемым является Белый гриб. Царь- гриб! "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "гриб белый", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20230814_123934.jpg", "filesize": 3097671, "height": 3000, "pic_id": 670696, "url": "/files/article_image/2023/08/16/20230814_123934.jpeg", "width": 4000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Хочу рассказать, как готовили белые грибы ещё мои родители. Сейчас и я так делаю"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Грибы сначала просто моем, освобождаем от лесных иголок, прилипших к грибам. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "как без иголочек?", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20230814_124029.jpg", "filesize": 2621689, "height": 4000, "pic_id": 670698, "url": "/files/article_image/2023/08/16/20230814_124029.jpeg", "width": 3000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Грибы крупно режем и кладём варить в кастрюлю. Вода должна их чуть закрывать."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20230814_181700.jpg", "filesize": 2501181, "height": 3000, "pic_id": 670697, "url": "/files/article_image/2023/08/16/20230814_181700.jpeg", "width": 4000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Можно порезать мельче. Но учтите, что во время варки грибы уменьшаются в размере. \n"}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Варим минут 15 после закипания воды."}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " Будет образовываться пена, её убираем. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "варим-парим", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20230814_184031.jpg", "filesize": 2747256, "height": 3000, "pic_id": 670699, "url": "/files/article_image/2023/08/16/20230814_184031.jpeg", "width": 4000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Пока грибы варятся, нарезаю лук так, как нравится."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "лук порезан крупно", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20230814_181534.jpg", "filesize": 1797519, "height": 3541, "pic_id": 670700, "url": "/files/article_image/2023/08/16/20230814_181534.jpeg", "width": 2871}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сваренные грибы выливаем в дуршлаг, оставляем ненадолго, чтобы стекла лишняя вода. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "сварились!", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20230814_184301.jpg", "filesize": 3058081, "height": 4000, "pic_id": 670701, "url": "/files/article_image/2023/08/16/20230814_184301.jpeg", "width": 3000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "На подсолнечном масле слегка обжариваю лук."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Добавляю грибы, чуть их порезав помельче. Они тоже слегка ужарятся и будут меньше по размеру. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "жарю", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20230814_190357.jpg", "filesize": 3050927, "height": 4000, "pic_id": 670702, "url": "/files/article_image/2023/08/16/20230814_190357.jpeg", "width": 3000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Дополнительно кладу в сковороду ложку сливочного масла для вкуса. "}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Жарим до аппетитной корочки. "}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "Можно меньше, как вы любите. Солим по вкусу. Блюдо готово! "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "грибы готовы!", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20230814_190635.jpg", "filesize": 2997348, "height": 4000, "pic_id": 670703, "url": "/files/article_image/2023/08/16/20230814_190635.jpeg", "width": 3000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В принципе, можно обойтись и этим. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Но"}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": " мы любим добавить пару ложек сметаны или сливок. Доводим до кипения. Все! "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "довести до кипения", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20230814_190810.jpg", "filesize": 1511153, "height": 2401, "pic_id": 670705, "url": "/files/article_image/2023/08/16/20230814_190810.jpeg", "width": 2936}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вот теперь кладем грибы на тарелку и наслаждаемся ароматом и вкусом грибов! "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приятного аппетита! "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "вкусно!", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20230814_191704.jpg", "filesize": 2784651, "height": 4000, "pic_id": 670707, "url": "/files/article_image/2023/08/16/20230814_191704.jpeg", "width": 3000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "А как готовите вы, друзья, белые грибы?"}], "attributes": []}], "selectedRange": [857, 857]}
Комментарии 0