19 авг 2022 · 06:36
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Всем доброго времени суток!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сегодня буду готовить запеченные овощи с куриным филе в сметанном соусе и все это в глиняной сковороде. Этот рецепт в некотором роде экспромт, люблю кулинарные эксперименты. У меня таких сковородок несколько, но раскладку я дам на одну порцию. Готовить в такой посуде я люблю, есть в этом какая то загадка что ли"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Скриншот 18-08-2022 19_34_56.jpg", "filesize": 248736, "height": 875, "pic_id": 130511, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/08/18/%D0%A1%D0%BA%D1%80%D0%B8%D0%BD%D1%88%D0%BE%D1%82_18-08-2022_19_34_56.jpeg", "width": 1311}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ". Хорошенько промываю куриное филе, овощи и зелень. Филе некрупно нарезаю, натираю на крупной терке сыр. Овощи чищу, лук шинкую тонко полукольцами, помидор, картофель и кабачок режу кружочками. Укроп рублю мелко. В глубокую посудину разбиваю куриное яйцо, добавляю сметану, пропущенный через чеснокодавилку чеснок, соль, перец и все тщательно перемешиваю. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Скриншот 18-08-2022 19_27_32.jpg", "filesize": 380171, "height": 939, "pic_id": 130513, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/08/18/%D0%A1%D0%BA%D1%80%D0%B8%D0%BD%D1%88%D0%BE%D1%82_18-08-2022_19_27_32.jpeg", "width": 1500}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Беру глиняную сковородку, добавляю в нее растительное масло и начинаю укладывать в нее слоями подготовленные продукты. Каждый слой чутка присаливаю, будет повкуснее. Выкладываю лук, картофель, куриное филе, кабачок, заливаю всю эту красоту сверху сметанным соусом, поверх соуса укладываю кружочки помидор. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Скриншот 18-08-2022 19_29_18.jpg", "filesize": 391462, "height": 931, "pic_id": 130514, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/08/18/%D0%A1%D0%BA%D1%80%D0%B8%D0%BD%D1%88%D0%BE%D1%82_18-08-2022_19_29_18.jpeg", "width": 1662}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Накрываю сковороду фольгой и отправляю на 50 минут в заранее разогретую до 180 градусов духовку. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Скриншот 18-08-2022 19_32_51.jpg", "filesize": 383667, "height": 935, "pic_id": 130515, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/08/18/%D0%A1%D0%BA%D1%80%D0%B8%D0%BD%D1%88%D0%BE%D1%82_18-08-2022_19_32_51.jpeg", "width": 1660}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В моем случае это несколько сковородок, по количеству едоков. Заданное время прошло, достаю сковороды из духовки, выкидываю фольгу, посыпаю сверху содержимое сковородок сыром и возвращаю их в духовку еще на 10 минут. Потянулись самые долгие, последние минуты ожидания, домочадцы замерли за столом с ложками в руках, с трудом сдерживая выделяющуюся от запаха еды слюну. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Наконец то блюдо готово, скорей, скорей все за стол, а то мне кажется если замешкаюсь уже съедят и меня. Второпях успеваю в последний момент присыпать вкуснятину зеленью. Хух, на этот раз обошлось. Блюдо получилось отменное, нежное куриное мясо в сметаном соусе, вкуснейшие запеченные овощи, в общем дальше я молчу. Пробуйте, готовьте, радуйте себя, родных и близких!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ингредиенты, раскладка на одну порцию:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1. Куриное филе – 1 шт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2. Сыр твердый – 50 гр."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3. Картофель – 1 шт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "4. Лук репчатый – 1/2 шт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "5. Кабачок молодой – 1/2 шт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "6. Помидор 1/2 шт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "7. Яйцо куриное – 1 шт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "8. Сметана – 130 г."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "9. Чеснок – 2 зубца"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "10. Укроп – несколько веточек"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "11. Соль – по вкусу"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "12. Перец черный молотый – по вкусу"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "13. Масло растительное – 10 мл."}], "attributes": []}], "selectedRange": [1480, 1480]}
Комментарии 0