10 ноя 2024 · 12:31
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Универсальное, пышное и мягкое тесто для пирожков с любой начинкой!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "На завтрак, к чаю или просто на перекус! Мягкие внутри, с золотистой корочкой снаружи. А готовить их совсем не сложно!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Пирожки «Пуховые» на кефире", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "62.png", "filesize": 1050132, "height": 675, "pic_id": 924529, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2024/11/10/62.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20241110%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20241110T092938Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=6acc4e05b250625605e026c3ca1d57196f4069fc9f5acfc2ab89c4a92e5cde39", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Пирожки «Пуховые» на кефире"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Ингредиенты:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мука – 3 стакана"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Дрожжи быстродействующие – 7-10 г"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Масло растительное - 0. 5 стакана"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кефир – 1 стакан"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соль – 1 ч. л."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сахар – 1 ст. л."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Яичный желток – 1-2 шт."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кунжут "}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Начинка – по вкусу"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Приготовление:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Просеиваем муку, добавляем быстродействующие дрожжи и хорошо перемешиваем."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В кастрюлю вливаем растительное масло и кефир, подогреваем до температуры 36-38 градусов."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Добавляем в кастрюлю сахар и соль, перемешиваем до растворения."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вливаем содержимое кастрюли в муку с дрожжами. "}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Смешиваем, обминаем и постепенно формируем тесто в шар. "}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кладем тесто на рабочую поверхность и вымешиваем 8-10 минут."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Затем накрываем тесто полотенцем или пищевой пленкой и оставляем при комнатной температуре на 30 минут."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Настоявшееся тесто обминаем и разделяем на порции (12-16 шт.)."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Делаем из теста лепешки, добавляем любую начинку, тщательно защипываем края и придаем пирожкам любую форму."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Перекладываем пирожки на противень, выстеленный бумагой для запекания, швом вниз."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Прикрываем полотенцем и оставляем на 10 минут, для того чтобы тесто ещё немного поднялось."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Смазываем пирожки яичным желтком и посыпаем семенами кунжута."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Отправляем противень в разогретую до 200˚ С духовку и выпекаем 15-20 минут до золотистого цвета."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Подаем с чаем, кофе или молоком!"}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Пышного и теплого вам аппетита!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "КБЖУ на 100 г: "}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "ккал – 316, 6 Белки – 7, 2 г Жиры – 11, 2 г Углеводы – 47, 4 г "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Спасибо за подписку, лайки и комментарии!"}], "attributes": ["heading1"]}], "selectedRange": [1613, 1613]}
Комментарии 0