Лосось Чили. Что за рыба и от куда???

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Всем привет, совсем недавно я задала себе вопрос: «Что за лосось Чили и от куда он?» и решила поделиться с вами информацией которую узнала. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "losos.jpg", "filesize": 132539, "height": 611, "pic_id": 118798, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/08/07/losos.jpeg", "width": 819}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Чилийский лосось новинка Российского рынка, привезенная с Патагонии. Выращивают данный вид лососевых в Чили примерно с 1980 г."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Процесс развития продолжается в течении 18-24 месяцев и делят на 2 этапа. Сначала мальки находятся в пресной воде, затем их помещают в морскую воду."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Что бы добраться до России рыбе нужно преодолеть порядка 15 тысяч километров."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для того что бы выбрать качественного лосося, нужно придерживаться следующим правилам."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Свежая рыба имеет равномерный окрас."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "При нажатии на тушку, место нажатия мгновенно выпрямляется."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Глаза должны быть яркими."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Жабры должны быть алими или красными."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Главные достоинства данной рыбы это:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Отчетливый вкус лососевых (отличается от Мурманского лосося)"}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Плотность рыбы (нет водянистости)"}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приятный окрас"}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Подходит ко многим блюдом"}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Благодарю за внимание!!!"}], "attributes": []}], "selectedRange": [781, 781]}