Новый взгляд на сосиску в тесте

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Расскажу-ка я вам сегодня о своих очередных кулинарных изысках, тем более, что в выходные может такое лёгкое и сытное блюдо кому-нибудь и пригодится. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "2023-04-29_12-40-13.png", "filesize": 163289, "height": 596, "pic_id": 544616, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/04/29/2023-04-29_12-40-13.jpeg", "width": 854}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Недавно писала, что купила замороженное слоёное тесто в магазине опасно дешёвых продуктов «Победа», и решила быстренько его опробовать, чтобы иметь представление. Да и начатая пачка сосисок в холодильнике не давала покоя. Открыли - надо использовать. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Конечно, в сосисках в тесте нет ничего удивительного. Но когда я делаю их из слоёного теста, я ещё добавляю туда сыр, натёртый на крупной тёрке. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "2023-04-28 17-35-31.JPG", "filesize": 2727934, "height": 3000, "pic_id": 544576, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/04/29/2023-04-28_17-35-31.jpeg", "width": 4000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "А ещё у меня любят, чтобы теста было мало, а сосисок, ну или другой начинки - много. Поэтому решила придумать какой-нибудь другой способ заворачивания, исходя из этого принципа. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "2023-04-28 17-35-40.JPG", "filesize": 2838698, "height": 3000, "pic_id": 544577, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/04/29/2023-04-28_17-35-40.jpeg", "width": 4000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В упаковке как всегда 2 пластины теста, после недолгой разморозки раскатала и каждую порезала на 6 квадратов. А потом подумала и каждый квадрат разрезала по диагонали на 2 треугольника. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Насыпала немного сыра, половинку сосиски и завернула конвертиком. Пока думала-гадала как сделать удобнее и красивее, оказалось, что всё уже позаворачивала, и поэтому процесс остался для вас тайной. Ну ничего, будет повод подумать и покреативничать самим. Противень с заготовками выглядел вот так:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "2023-04-28 17-49-58.JPG", "filesize": 3598427, "height": 3000, "pic_id": 544605, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/04/29/2023-04-28_17-49-58.jpeg", "width": 4000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Как будто из пелёнок выглядывают. Может так и назвать - сосиска в пелёнке?)))"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Не забывая в этот раз о красоте, даже смазала всё яйцом. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Хотя в старых кулинарных книгах о выпечке всегда писали, что изделия из слоёного теста яйцом не смазывают, так как склеив краешки теста, яйцо не даст ему расслоиться, как положено. А сейчас, смотрю, во всех рецептах, какое бы тесто не было - пишут обязательно смажьте. Вовсе не обязательно. Иногда это может быть даже вредно. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Но не в моём случае. Нам большая слоистость не нужна, мы крошек не любим. Потому что, если кто-то и есть такой, что поедает всё только за кухонным столом, то это явно не про нас. Со своими пирожками и плюшками - кто к личному ТВ, кто к компу.... В общем, крошки нам точно не нужны. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Противень помещаем обязательно в горячую духовку. Слоёное тесто любит духовку уже готовую к выпечке, времени на расстойку, как дрожжевому ему не надо. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Готово!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "2023-04-28 18-22-28.JPG", "filesize": 1575990, "height": 3577, "pic_id": 544618, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/04/29/2023-04-28_18-22-28_oA0QZ48.jpeg", "width": 2982}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ну хоть блестят, не зря яйцо переводила. Чем хороши такие маленькие кусочки - при желании их можно закинуть прямо в рот, и не крошить (про крошки см. выше))) "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "А ещё такой перекус очень удобно брать в дальние прогулки, поездки и прочее. Вкусно, сытно, да и времени много не занимают. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Поэтому всегда стараюсь держать в холодильнике небольшой запас замороженного теста и пачку сосисок. Делайте запасы и будет и вам счастье!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true, "italic": true}, "string": "А пока буду благодарна за лайки и комментарии, при отсутствии слов, подойдут и просто смайлики. В свою очередь обещаю всем ответить. Удачи!"}], "attributes": []}], "selectedRange": [2550, 2689]}