01 фев 2023 · 12:00
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Как благородны куриные крокеты. По простому рецепту они подойдут ко всему, и их основным ингредиентом является курица. Просто гениально! Куриные крокеты - одна из самых популярных и любимых закусок. Ингредиенты, используемые для их приготовления, очень просты. Их можно подавать с мягким гарниром, например с салатом или рисом, чтобы сделать их более питательными. В любом случае этот рецепт доказывает, что крокеты можно есть полезно и в то же время вкусно. На их приготовление уйдет не более 30 минут."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "2023-01-30_21-49-40.png", "filesize": 635320, "height": 519, "pic_id": 398068, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/01/30/2023-01-30_21-49-40.jpeg", "width": 785}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Ингредиенты на 8 порций куриных крокетов."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1 куриная грудка"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Зеленый лук"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2 яйца"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "4 ст л муки грубого помола"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "400 мл молока"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "200 мл мясного бульона"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "4 ст л топленого масла"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "панировочные сухари"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1 чеснок"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "соль"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "перец"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "мускатный орех"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "тимьян"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Как приготовить шаг за шагом."}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Первым делом сварить яйца и куриную грудку. Очистить и нарезать яйцо, а также покрошить курицу."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Обжарить все на сковороде на сильном огне 10 минут с небольшим количеством масла, тимьяна и чеснока. Отложить в сторону."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "На отдельной сковороде разогреть масло и обжарить нарезанный кубиками лук. Когда он станет мягким, всыпать муку и перемешать деревянной ложкой, готовя еще полминуты."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Постепенно добавить бульон, не переставая помешивать. Наконец добавить молоко и также продолжать мешать. Готовить на слабом огне, сохраняя консистенцию."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Добавить к массе курицу и яйцо. Перемешать и готовить еще минуту, не переставая помешивать. Приправить по вкусу и добавить немного мускатного ореха. В результате масса должна получиться однородной и густой."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Снять с огня, накрыть крышкой и отложить, пока не остынет."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "После того как масса остыла, с помощью двух ложек сформировать котлетки из порций теста. Обвалять во взбитом яйце, а затем в панировочных сухарях."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Обжарить крокеты в большом количестве масла. Не давая маслу остыть от порции к порции."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Когда они подрумянятся, выложить на бумажное полотенце, удалив излишки масла, и подавать на стол."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "2023-01-30_21-50-13.png", "filesize": 713266, "height": 522, "pic_id": 398070, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/01/30/2023-01-30_21-50-13.jpeg", "width": 792}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "С чем сочетать куриные оладьи."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Томатный соус идеально подойдет для того, чтобы съесть эти крокеты в качестве закуски:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Нарезать 2 очищенных помидора вместе с 1 ст л свежего базилика и 2 измельченных зубчика чеснока."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Выложите ½ порции сливочного сыра в отдельную миску и смешать с 3 ст л молока, пока они хорошо не смешаются."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Объединить помидоры, чеснок и базилик, сыр и молоко. Добавить немного оливкового масла, соль по вкусу и молотый черный перец."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Все перемешать до образования однородного крема."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Подавать вместе с крокетами охлажденными. Приятного аппетита! "}], "attributes": []}], "selectedRange": [1900, 1930]}
Комментарии 0