Запеченные овощи на гарнир

{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "photo1706263977.jpeg", "filesize": 256709, "height": 960, "pic_id": 808259, "url": "/files/article_image/2024/01/26/photo1706263977.jpeg", "width": 1280}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Отличный вариант, для тех случаев, когда времени на готовку не много, а вкусно покушать хочется. Можно запечь в духовке баклажаны с болгарским перцем. Получается очень вкусно."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для приготовления нам потребуются следующие ингредиенты:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- болгарский перец (2 шт.);"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- баклажан (1 шт.);"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- подсолнечное масло;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- чеснок (2 зубчика);"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- перец чили (1/3);"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- перец черный молотый;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- соль."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Первым делом чистим чеснок и нарезаем небольшими кусочками."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кладем в маленькую пиалку."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Нарезаем перец чили и отправляем к чесноку."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Добавляем черный молотый перец."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Заливаем подсолнечным масло, так, чтобы оно было выше чеснока с перцем."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ставим в микроволновку на одну минуту."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Моем овощи."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Отрезаем у баклажана хвостик, и разрезаем его пополам."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Дальше делаем глубокие надрезы."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Убираем из болгарского перца серединку и семечки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Нарезаем болгарский перец на куски примерно полтора сантиметра шириной. Кладем в глубокую миску."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Расстилаем на протвинь бумагу для выпечки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Обе половинки баклажана слегка солим со стороны, где сделаны надрезы."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "С той же стороны при помощи кисти промазываем подсолнечным маслом, которое вместе с чесноком и перцем готовили в микроволновке."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кладем на протвинь стороной с надрезами вниз."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Остатки масла с чесноком и выливаем в миску с болгарским перцем."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Солим, и хорошо перемешиваем."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Высыпаем перец на протвинь."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Убираем в хорошо прогретую духовку на 200 градусов на 25-30 минут."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вот и все готово!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приятного Вам аппетита!"}], "attributes": []}], "selectedRange": [3, 3]}