Вкус этих оладушек покорит Ваше сердце и сердца гостей.

{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "photo_5467819240317897466_y.jpg", "filesize": 217095, "height": 960, "pic_id": 594474, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/06/04/photo_5467819240317897466_y.jpeg", "width": 1280}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Всем приветики. Я очень рада, что Вы посетили мой канал. Обязательно подпишитесь на него, если до сих пор не подписаны, так как здесь я ежедневно публикую много интересных рецептов, которые готовлю и кушаю сама. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Не забываем оставлять свои комментарии и ставить лайки. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Наступил сезон различных блюд и закусок, которые готовят из кабачков. На днях я приготовила из них очень вкусные оладушки с сырной начинкой. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для приготовления потребуются следующие ингредиенты: "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- кабачок среднего размера (1 шт.); "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- морковь среднего размера (1 шт.); "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- куриное яйцо (4 шт.); "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- мука (6 ст. ложек); "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- твердый сыр (150 гр.); "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- укроп (средний пучок); "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- чеснок (3 зубчика); "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- майонез; "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- чеснок сушеный (по вкусу); "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- соль (по вкусу); "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- перец черный (по вкусу); "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- перец молотый красный чили (по вкусу); "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- подсолнечное масло. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "photo_5467819240317897510_y.jpg", "filesize": 240994, "height": 960, "pic_id": 594475, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/06/04/photo_5467819240317897510_y.jpeg", "width": 1280}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Моем кабачок и отрезаем все лишнее. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Чистим и моем морковь. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Берем глубокую емкость, в которой будет удобно перемешивать, и натираем в нее на крупной терке кабачок. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "photo_5467819240317897508_y.jpg", "filesize": 177165, "height": 960, "pic_id": 594477, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/06/04/photo_5467819240317897508_y.jpeg", "width": 1280}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Натираем на крупной терке морковь. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "photo_5467819240317897502_y.jpg", "filesize": 197027, "height": 960, "pic_id": 594478, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/06/04/photo_5467819240317897502_y.jpeg", "width": 1280}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Разбиваем в миску куриные яйца. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "photo_5467819240317897506_y.jpg", "filesize": 158728, "height": 960, "pic_id": 594479, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/06/04/photo_5467819240317897506_y.jpeg", "width": 1280}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Выдавливаем при помощи чеснокодавки чеснок или мелко нарезаем и отправляем в миску. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Насыпаем шесть столовых ложек муки. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "photo_5467819240317897503_y.jpg", "filesize": 220022, "height": 960, "pic_id": 594480, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/06/04/photo_5467819240317897503_y.jpeg", "width": 1280}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Добавляем немного майонеза, примерно пару столовых ложек. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Солим и добавляем перчики, а также сушеный чеснок. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "photo_5467819240317897501_y.jpg", "filesize": 206972, "height": 960, "pic_id": 594482, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/06/04/photo_5467819240317897501_y.jpeg", "width": 1280}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Хорошо перемешиваем, чтобы все равномерно распределилось. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "photo_5467819240317897495_y.jpg", "filesize": 199008, "height": 960, "pic_id": 594483, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/06/04/photo_5467819240317897495_y.jpeg", "width": 1280}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приступаем к приготовлению начинки, которую будем тоже наводить в глубокой миске. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Трем твердый сыр на крупной терке. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "photo_5467819240317897493_y.jpg", "filesize": 163913, "height": 960, "pic_id": 594484, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/06/04/photo_5467819240317897493_y.jpeg", "width": 1280}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Хорошо промытый укроп мелко нарезаем и отправляем в миску. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "photo_5467819240317897491_y.jpg", "filesize": 195015, "height": 960, "pic_id": 594487, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/06/04/photo_5467819240317897491_y.jpeg", "width": 1280}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Добавляем майонез. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "photo_5467819240317897487_y.jpg", "filesize": 155274, "height": 960, "pic_id": 594488, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/06/04/photo_5467819240317897487_y.jpeg", "width": 1280}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Хорошо перемешиваем. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "photo_5467819240317897485_y.jpg", "filesize": 203241, "height": 960, "pic_id": 594489, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/06/04/photo_5467819240317897485_y.jpeg", "width": 1280}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ставим сковороду на маленький огонь и ждем ее полного прогревания. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "После чего выкладываем смесь. У меня ушло полторы столовых ложки на один кружок. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "photo_5467819240317897489_y.jpg", "filesize": 299415, "height": 960, "pic_id": 594490, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/06/04/photo_5467819240317897489_y.jpeg", "width": 1280}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ложкой придаем смеси круглую форму. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В середину добавляем небольшое количество начинки. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "photo_5467819240317897483_y.jpg", "filesize": 329335, "height": 960, "pic_id": 594492, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/06/04/photo_5467819240317897483_y.jpeg", "width": 1280}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сверху выкладываем смесь из кабачка и смотрим, чтобы со всех сторон она закрывала оладушек так, чтобы нигде не торчал сыр. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "photo_5467819240317897481_y.jpg", "filesize": 325476, "height": 960, "pic_id": 594493, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/06/04/photo_5467819240317897481_y.jpeg", "width": 1280}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Жарим на одной стороне примерно 5 минут. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Переворачиваем и жарим еще пять минут. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "photo_5467819240317897479_y.jpg", "filesize": 361875, "height": 960, "pic_id": 594494, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/06/04/photo_5467819240317897479_y.jpeg", "width": 1280}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Если Ваши оладушки получились толстенькие, то можно еще по паре минут с каждой стороны пожарить, чтобы прожарилась серединка. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вот и все готово! "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приятного Вам аппетита! "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Жду Ваших комментариев под этим видео. "}], "attributes": []}], "selectedRange": [2055, 2055]}