Уже наверно прошел целый год, как я открыла для себя рецепт этой вкуснятины. Чаще всего готовлю на завтрак, но и для других приемов пищи подойдет. Решила поделиться рецептом и с вами.
Основу этих оладушек составляют овощи, а также креветки.
Ингредиенты:
- креветки 300-400 гр. (но, можно и больше так будет вкуснее);
- кабачок;
- морковь (примерно такого же размера как кабачок);
- репчатый лук - 1 шт.;
- твердый сыр 150 гр.;
- 3 куриных яичка;
- мука 5-6 столовых ложек;
- майонез;
- соль;
- черный и красный молотый перец;
- сушеный чеснок (можно заменить на обычный);
- сушеная петрушка и укроп.
Берем сырые креветки, не вареные, так как их вкус значительно отличается. Сырые, это те которые продаются в магазинах серого цвета. Очищаем и удаляем кишку. После чего нарезаем небольшими кусочками.
photo_5228901264887244472_y.jpg179.19 KB
Очищаем и натираем на крупной терке морковь.
photo_5228901264887244471_y.jpg165.82 KB
Натираем кабачок на крупной терке.
photo_5228901264887244470_y.jpg186.75 KB
На той же самой терке трем твердый сыр.
photo_5228901264887244469_y.jpg174.03 KB
Далее очищаем и нарезаем небольшими кубиками репчатый лук.
photo_5228901264887244468_y.jpg155.07 KB
Разбиваем в миску яйца и добавляем майонез.
photo_5228901264887244467_y.jpg120.45 KB
Добавляем муку, солим, перчим и добавляем другие специи.
photo_5228901264887244466_y.jpg208.41 KB
Очень хорошо перемешиваем.
photo_5228901264887244464_y.jpg230.93 KB
Теперь обжариваем на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны.
photo_5228901264887244465_y.jpg260.66 KB
photo_5228901264887244462_y.jpg349.66 KB
Хорошо подавать к столу со сметаной или томатным соком. Кому как нравится.
Вот и все готово!
Приятного вам аппетита!
{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "photo_5228901264887244460_y.jpg", "filesize": 252723, "height": 960, "pic_id": 951324, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/01/23/photo_5228901264887244460_y.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250123%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250123T081653Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=92277f037bb948e9c389de2dc459db481871b7691e6aba55262111737a566760", "width": 1280}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Уже наверно прошел целый год, как я открыла для себя рецепт этой вкуснятины. Чаще всего готовлю на завтрак, но и для других приемов пищи подойдет. Решила поделиться рецептом и с вами."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Основу этих оладушек составляют овощи, а также креветки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ингредиенты:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- креветки 300-400 гр. (но, можно и больше так будет вкуснее);"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- кабачок;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- морковь (примерно такого же размера как кабачок);"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- репчатый лук - 1 шт.;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- твердый сыр 150 гр.;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 3 куриных яичка;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- мука 5-6 столовых ложек;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- майонез;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- соль;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- черный и красный молотый перец;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- сушеный чеснок (можно заменить на обычный);"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- сушеная петрушка и укроп."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Берем сырые креветки, не вареные, так как их вкус значительно отличается. Сырые, это те которые продаются в магазинах серого цвета. Очищаем и удаляем кишку. После чего нарезаем небольшими кусочками."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "photo_5228901264887244472_y.jpg", "filesize": 183495, "height": 960, "pic_id": 951325, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/01/23/photo_5228901264887244472_y.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250123%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250123T081702Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=50b6b29237a1792604a96d805d3b244de05a59e3cfbb078068197a1e7b8a0360", "width": 1280}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Очищаем и натираем на крупной терке морковь."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "photo_5228901264887244471_y.jpg", "filesize": 169799, "height": 960, "pic_id": 951326, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/01/23/photo_5228901264887244471_y.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250123%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250123T081706Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=04f7872a1377816a9cf54d5eaafa4b01f7b3a38b6c2674a1a623646a8adc5325", "width": 1280}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Натираем кабачок на крупной терке."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "photo_5228901264887244470_y.jpg", "filesize": 191233, "height": 960, "pic_id": 951327, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/01/23/photo_5228901264887244470_y.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250123%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250123T081713Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=3029bce5c0dc698797b238b0a81074e40f378b24374577a78907a156e671e038", "width": 1280}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "На той же самой терке трем твердый сыр."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "photo_5228901264887244469_y.jpg", "filesize": 178210, "height": 960, "pic_id": 951328, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/01/23/photo_5228901264887244469_y.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250123%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250123T081717Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=a73a05b2a0f748cf1062c80ccba990816809b0bc718c5a799f7986d2acde5cc4", "width": 1280}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Далее очищаем и нарезаем небольшими кубиками репчатый лук."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "photo_5228901264887244468_y.jpg", "filesize": 158787, "height": 960, "pic_id": 951329, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/01/23/photo_5228901264887244468_y.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250123%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250123T081722Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=9133f8c08e4c2d51541dffb3dcc6d6f34ac592f742551f94118a7ea5aeb0242b", "width": 1280}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Разбиваем в миску яйца и добавляем майонез."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "photo_5228901264887244467_y.jpg", "filesize": 123344, "height": 960, "pic_id": 951330, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/01/23/photo_5228901264887244467_y.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250123%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250123T081727Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=98806336d696985313cdea9c6e4de50b7f9fbadbc86ba9b8313192f58d1f23e2", "width": 1280}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Добавляем муку, солим, перчим и добавляем другие специи."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "photo_5228901264887244466_y.jpg", "filesize": 213414, "height": 960, "pic_id": 951331, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/01/23/photo_5228901264887244466_y.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250123%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250123T081733Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=2564d4443d642557eb5a201e396c76b684fc67616283860b5654a3ed5bf5333c", "width": 1280}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Очень хорошо перемешиваем."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "photo_5228901264887244464_y.jpg", "filesize": 236472, "height": 960, "pic_id": 951332, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/01/23/photo_5228901264887244464_y.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250123%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250123T081740Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=68e0b827d068de700bee36158ee6f7d8a69f7ace5970b87cabfe3fca00b701ec", "width": 1280}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Теперь обжариваем на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "photo_5228901264887244465_y.jpg", "filesize": 266913, "height": 960, "pic_id": 951333, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/01/23/photo_5228901264887244465_y.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250123%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250123T081745Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=bd8709430ffa9521af4ac65299fe0228951e976a83680cc98849f873a5cad6e9", "width": 1280}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "photo_5228901264887244462_y.jpg", "filesize": 358048, "height": 960, "pic_id": 951334, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/01/23/photo_5228901264887244462_y.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250123%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250123T081750Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=143ce377c0d17f59949892ddc37fd72fbdd00a078ee025a7112b6aa07068b94f", "width": 1280}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Хорошо подавать к столу со сметаной или томатным соком. Кому как нравится."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вот и все готово!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приятного вам аппетита!"}], "attributes": []}], "selectedRange": [1197, 1197]}
Комментарии 0