25 фев 2023 · 08:05
{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20220918_135649.jpg", "filesize": 5390433, "height": 4248, "pic_id": 388785, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/01/25/20220918_135649.jpeg", "width": 5664}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Осень, период, когда у многих на даче очень большое количество яблок. Думаю, многие, как и я находятся в поиске того, что вкусненького приготовить из них. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Я приготовила Штрудель по этому рецепту. Получился очень вкусный десерт, который подойдет, на мой взгляд, даже к праздничному столу, и приятно удивит Ваших гостей и близких. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Итак, для приготовления нам потребуются следующие ингредиенты: "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- вытяжное тесто (300 гр.); "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- сухарики из белого хлеба (300 гр.); "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- яблоки (1 кг.); "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- изюм (50 гр.); "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- грецкие орехи (50 гр.); "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- сок лимона (1 чайная ложка); "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- корица; "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- мед (3 столовых ложки); "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- ванилин (пакетик); "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- сливочное масло (80 гр.); "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- куриное яйцо (1 шт.). "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20220918_110141.jpg", "filesize": 5471874, "height": 4248, "pic_id": 388787, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/01/25/20220918_110141.jpeg", "width": 5664}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приступаем к приготовлению. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Я не буду отнимать ваше и свое время описывая, как готовить вытяжное тесто. Так как на моем канале Вы легко можете найти этот рецепт. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Тесто готовить очень просто и быстро. Также его можно максимально тонко раскатать. Оно идеально подходит для приготовления Штруделя. Так как многие ошибочно считают, что его нужно готовить из слоеного теста. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приступаем к приготовлению начинки. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Первым делом высыпаем сухари из белого хлеба в блендер. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Перемалываем их. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ставим сковороду на маленький огонь. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кладем в нее небольшой кусочек сливочного масла. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ждем, когда оно растопится. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Высыпаем на сковороду сухари. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20220918_111212(0).jpg", "filesize": 5354560, "height": 4248, "pic_id": 388789, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/01/25/20220918_1112120.jpeg", "width": 5664}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Высыпаем к сухарям ванилин. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Жарим около пяти минут, постоянно перемешивая. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сухари приобретут приятный сливочно-ванильный аромат. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Высыпаем в блендер грецкие орехи. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Перемалываем их. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Берем глубокую большую емкость, в которой будем смешивать все ингредиенты. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Высыпаем перемолотые сухари в миску. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20220918_111651.jpg", "filesize": 4481474, "height": 4248, "pic_id": 388790, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/01/25/20220918_111651.jpeg", "width": 5664}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Высыпаем поджаренные сухари. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20220918_111722.jpg", "filesize": 5498039, "height": 4248, "pic_id": 388791, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/01/25/20220918_111722.jpeg", "width": 5664}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Насыпаем корицы молотой. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20220918_111742.jpg", "filesize": 4116832, "height": 4248, "pic_id": 388792, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/01/25/20220918_111742.jpeg", "width": 5664}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Теперь занимаемся яблоками. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Очищаем с Яблоков кожуру. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Убираем семечки и веточки. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Нарезаем маленькими кубиками. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20220918_112209.jpg", "filesize": 4623664, "height": 4248, "pic_id": 388794, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/01/25/20220918_112209.jpeg", "width": 5664}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ставим сковороду на средний огонь. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кладем в нее сливочное масло. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ждем, когда оно растопится. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Отправляем на сковороду яблоки. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20220918_112427.jpg", "filesize": 4546380, "height": 4248, "pic_id": 388793, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/01/25/20220918_112427.jpeg", "width": 5664}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Жарим постоянно перемешивая около 10 минут. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Добавляем три столовых ложки меда. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20220918_115857.jpg", "filesize": 4491428, "height": 4248, "pic_id": 388795, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/01/25/20220918_115857.jpeg", "width": 5664}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Жарим, перемешивая еще около пяти минут. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Теперь высыпаем в миску к ингредиентам изюм. Если у Вас он тверды, то лучше заранее его замочить на часок. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20220918_120050(0).jpg", "filesize": 4321891, "height": 4248, "pic_id": 388798, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/01/25/20220918_1200500.jpeg", "width": 5664}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Высыпаем яблоки. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20220918_120125.jpg", "filesize": 5253670, "height": 4248, "pic_id": 388800, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/01/25/20220918_120125.jpeg", "width": 5664}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Хорошо перемешиваем. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20220918_120259(0).jpg", "filesize": 5024148, "height": 4248, "pic_id": 388802, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/01/25/20220918_1202590.jpeg", "width": 5664}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Начинка готова. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Слегка посыпаем стол мукой. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Берем кусочек теста. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Раскатываем его так, чтобы оно было очень тонким и просвечивалось. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20220918_121119(0).jpg", "filesize": 4257480, "height": 4248, "pic_id": 388803, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/01/25/20220918_1211190.jpeg", "width": 5664}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кладем начинку. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20220918_121423.jpg", "filesize": 6297463, "height": 4248, "pic_id": 388805, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/01/25/20220918_121423.jpeg", "width": 5664}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Подворачиваем края. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20220918_121446(0).jpg", "filesize": 5508805, "height": 4248, "pic_id": 388806, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/01/25/20220918_1214460.jpeg", "width": 5664}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сворачиваем рулет. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кладем на протвинь бумагу для выпечки. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20220918_121741.jpg", "filesize": 4296304, "height": 4248, "pic_id": 388812, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/01/25/20220918_121741_cxzh04n.jpeg", "width": 5664}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "На бумагу кладем наш Штрудель. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Делаем при помощи ножа надрезы. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20220918_123326.jpg", "filesize": 3982510, "height": 4248, "pic_id": 388814, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/01/25/20220918_123326.jpeg", "width": 5664}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Берем желток от куриного яйца. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Добавляем каплю воды. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Хорошо перемешиваем. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20220918_123250.jpg", "filesize": 3911507, "height": 4248, "pic_id": 388815, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/01/25/20220918_123250.jpeg", "width": 5664}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Дальше при помощи кисточки сверху промазываем яйцом весь Штрудель. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20220918_123347.jpg", "filesize": 4972243, "height": 4248, "pic_id": 388816, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/01/25/20220918_123347.jpeg", "width": 5664}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ставим в хорошо прогретую духовку до 220 градусов на 40 минут. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Достаем готовый Штрудель! "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20220918_135329.jpg", "filesize": 5463943, "height": 4248, "pic_id": 388817, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/01/25/20220918_135329.jpeg", "width": 5664}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Нарезаем. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Берем для украшения сахарную пудру. Посыпаем сверху. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вот и все готово! "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приятного аппетита! "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Буду очень благодарна, если Вы поставите класс этому рецепту и напишите комментарий) "}], "attributes": []}], "selectedRange": [2769, 2769]}
Комментарии 1