3
Яичница с зеленью и помидорами | Паблико
26 подписчики

Яичница с зеленью и помидорами


15 май 2023 · 08:00    



photo_5271853390273564296_y.jpg 343.84 KB




photo_5274105190087249583_y.jpg 166.38 KB


Простой рецепт вкусного завтрака, который можно отнести к блюдам серии правильного питания. 

Я считаю, что иногда можно готовить такую яичницу, чтобы разнообразить свой рацион. 

Процесс приготовления не займет много вашего времени, но получится достаточно вкусно и полезно. 

Надеюсь, что Вам понравится этот рецепт и Вы поставите ему класс, а под ним оставите своем мнение в виде комментария. 

Для приготовления одной порции нам потребуются следующие ингредиенты: 

- яйца курочки (4 шт.); 

- свежие помидоры небольшого размера (5 шт.); 

- укроп (пару веточек); 

- чеснок сушеный (щепотка); 

- соль (по вкусу); 

- черный молотый перчик (по вкусу); 

- острый красный молотый перчик (по вкусу); 

- подсолнечное масло. 



photo_5274105190087249601_y.jpg 190.75 KB


Очень хорошо моем помидор и укроп под холодной водой. 

Нарезаем произвольными, но небольшими кусочками помидоры. 



photo_5271853390273564314_y.jpg 256.28 KB


Отрываем от укропа крупные веточки. Мелкие нарезаем. 



photo_5274105190087249593_y.jpg 250.16 KB


Дальше берем глубокую миску, в которой будет удобно смешивать яйца с укропом. 

Разбиваем в нее куриные яйца. 



photo_5274105190087249599_y.jpg 208.46 KB


Я думаю Вы обратили внимание, что на моем фото только один желток от четырех яиц. Это действительно так. Я использую одно целое яйцо, а от остальных беру только белок, так как желток содержит большое количество холестерина. Вы же можете готовить с любым количеством желтков. 

Слегка солим и добавляем перчиков. 



photo_5274105190087249597_y.jpg 262.23 KB


Хорошо перемешиваем при помощи вилки или венчика. 



photo_5274105190087249595_y.jpg 207.07 KB


Добавляем укроп и опять перемешиваем. 



photo_5274105190087249591_y.jpg 233.16 KB




photo_5274105190087249589_y.jpg 234.72 KB


Ставим сковороду на плиту и наливаем в нее совсем немного подсолнечного масла. 

Отправляем на сковороду помидоры. 



photo_5271853390273564302_y.jpg 269.46 KB


Жарим часто перемешивая пять минут. 

Слегка солим и добавляем сушеный чеснок и перчики. 



photo_5271853390273564298_y.jpg 347.02 KB


Как только испариться практически весь сок, выделенный помидорами, отправляем на сковороду смесь из яиц. 



photo_5271853390273564300_y.jpg 347.58 KB


Жарим до полной готовности яиц, очень часто перемешивая. 

Вот и все готово! 

Приятного Вам аппетита! 



photo_5271853390273564296_y.jpg 343.84 KB




photo_5274105190087249583_y.jpg 166.38 KB


Простой рецепт вкусного завтрака, который можно отнести к блюдам серии правильного питания. 

Я считаю, что иногда можно готовить такую яичницу, чтобы разнообразить свой рацион. 

Процесс приготовления не займет много вашего времени, но получится достаточно вкусно и полезно. 

Надеюсь, что Вам понравится этот рецепт и Вы поставите ему класс, а под ним оставите своем мнение в виде комментария. 

Для приготовления одной порции нам потребуются следующие ингредиенты: 

- яйца курочки (4 шт.); 

- свежие помидоры небольшого размера (5 шт.); 

- укроп (пару веточек); 

- чеснок сушеный (щепотка); 

- соль (по вкусу); 

- черный молотый перчик (по вкусу); 

- острый красный молотый перчик (по вкусу); 

- подсолнечное масло. 



photo_5274105190087249601_y.jpg 190.75 KB


Очень хорошо моем помидор и укроп под холодной водой. 

Нарезаем произвольными, но небольшими кусочками помидоры. 



photo_5271853390273564314_y.jpg 256.28 KB


Отрываем от укропа крупные веточки. Мелкие нарезаем. 



photo_5274105190087249593_y.jpg 250.16 KB


Дальше берем глубокую миску, в которой будет удобно смешивать яйца с укропом. 

Разбиваем в нее куриные яйца. 



photo_5274105190087249599_y.jpg 208.46 KB


Я думаю Вы обратили внимание, что на моем фото только один желток от четырех яиц. Это действительно так. Я использую одно целое яйцо, а от остальных беру только белок, так как желток содержит большое количество холестерина. Вы же можете готовить с любым количеством желтков. 

Слегка солим и добавляем перчиков. 



photo_5274105190087249597_y.jpg 262.23 KB


Хорошо перемешиваем при помощи вилки или венчика. 



photo_5274105190087249595_y.jpg 207.07 KB


Добавляем укроп и опять перемешиваем. 



photo_5274105190087249591_y.jpg 233.16 KB




photo_5274105190087249589_y.jpg 234.72 KB


Ставим сковороду на плиту и наливаем в нее совсем немного подсолнечного масла. 

Отправляем на сковороду помидоры. 



photo_5271853390273564302_y.jpg 269.46 KB


Жарим часто перемешивая пять минут. 

Слегка солим и добавляем сушеный чеснок и перчики. 



photo_5271853390273564298_y.jpg 347.02 KB


Как только испариться практически весь сок, выделенный помидорами, отправляем на сковороду смесь из яиц. 



photo_5271853390273564300_y.jpg 347.58 KB


Жарим до полной готовности яиц, очень часто перемешивая. 

Вот и все готово! 

Приятного Вам аппетита! 

Читайте также

Комментарии 4

Войдите для комментирования
■ Сельская завалинка 18 май 2023 в 21:56
Хороший вариант на завтрак, или ужин.
Просто, вкусно и питательно 🤗👌
■ Мур - Мяу 15 май 2023 в 13:15
На завтрак самое то!!!
Развернуть комментарии
НОВОСТИ ПОИСК РЕКОМЕНД. НОВОЕ ЛУЧШЕЕ ПОДПИСКИ