03 дек 2022 · 08:00
{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20211202_071342.jpg", "filesize": 5225067, "height": 4248, "pic_id": 284480, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/12/02/20211202_071342.jpeg", "width": 5664}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вариант приготовления очень вкусного блюда, основу которого составляет булгур. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сегодня я решила поделиться с Вами именно этим рецептом. Для себя совсем недавно я открыла крупу, которая называется Булгур и она мне очень понравилась. Особенно в этом варианте приготовления. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Надеюсь и Вам понравится тоже, а также членам Вашей семьи. Помимо вкусовых качеств, это блюдо содержит кладезь витаминов. И не содержит каких-либо сложных и дорогих ингредиентов. Готовить не сложно, но и не быстро. Процесс займет около 50 минут, все зависит от того, как быстро Вы нарезаете продукты. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Буду рада, если поставите под этим рецептом класс и напишите свое мнение о нем) "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Итак, для приготовления на 5-6 порций нам потребуются следующие ингредиенты: "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- крупа Булгур (100 гр.) (лично я брала булгур в пакетиках и использовала 2 шт.); "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- куриное филе (1 шт.); "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- репчатый лук (1 шт.); "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- морковь (1 шт.); "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- помидор (2 шт.); "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- перец болгарский (1 шт.) (я брала две половинки от перца разных цветов); "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- чеснок (2 зубчика); "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- перец чили (половинка); "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- лавровый лист (2 шт.); "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- вешенки (150 гр.); "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- зеленый лук (маленький пучок); "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- соль (по вкусу); "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- перец черный молотый (по вкусу); "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- перец красный молотый (по вкусу); "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- орегано сушеный (по вкусу); "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- чеснок гранулированный (по вкусу); "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- подсолнечное масло для жарки; "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- вода. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20211202_060445.jpg", "filesize": 4874721, "height": 4248, "pic_id": 284481, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/12/02/20211202_060445.jpeg", "width": 5664}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Начнем с чеснока. Чистим 2 зубчика чеснока и мелко нарезаем. Также нарезаем перец чили. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20211202_061303.jpg", "filesize": 5431723, "height": 4248, "pic_id": 284482, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/12/02/20211202_061303.jpeg", "width": 5664}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Дальше чистим репчатый лук. Промываем его и нож под холодной водой. Так будут меньше течь слезы во время его нарезания. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Нарезаем маленькими квадратиками репчатый лук. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20211202_061502.jpg", "filesize": 4839682, "height": 4248, "pic_id": 284483, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/12/02/20211202_061502.jpeg", "width": 5664}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ставим сковороду на средний огонь. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Наливаем в нее немного подсолнечного масла и ждем, когда хорошо прогреется. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20211202_061530.jpg", "filesize": 5459513, "height": 4248, "pic_id": 284484, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/12/02/20211202_061530.jpeg", "width": 5664}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Высыпаем чеснок и перец чили. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20211202_061728.jpg", "filesize": 5696760, "height": 4248, "pic_id": 284485, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/12/02/20211202_061728.jpeg", "width": 5664}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "После 30 секунд высыпаем на сковороду репчатый лук. За 30 секунд масло впитает вкус и аромат чеснока, если его жарить дольше, то приобретет неприятный горелый запах и вкус. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20211202_061801.jpg", "filesize": 5556845, "height": 4248, "pic_id": 284486, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/12/02/20211202_061801.jpeg", "width": 5664}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Теперь чистим морковь. Хорошенько ее моем. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Нарезаем маленькими квадратиками. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20211202_062228.jpg", "filesize": 5013038, "height": 4248, "pic_id": 284487, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/12/02/20211202_062228.jpeg", "width": 5664}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Высыпаем на сковороду. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20211202_062524.jpg", "filesize": 5353870, "height": 4248, "pic_id": 284488, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/12/02/20211202_062524.jpeg", "width": 5664}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Не забываем периодически перемешивать все то, что жарится. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Хорошо моем куриную грудку. После чего нарезаем ее небольшими кубиками. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20211202_062631.jpg", "filesize": 5228375, "height": 4248, "pic_id": 284489, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/12/02/20211202_062631.jpeg", "width": 5664}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Высыпаем в сковороду. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20211202_062902.jpg", "filesize": 4423718, "height": 4248, "pic_id": 284492, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/12/02/20211202_062902_UntZPAg.jpeg", "width": 5664}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Расщепляем вешенки на небольшие куски. Если они мелкие, то можно не расщеплять. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20211202_063218.jpg", "filesize": 4984215, "height": 4248, "pic_id": 284493, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/12/02/20211202_063218.jpeg", "width": 5664}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Хорошенько промываем и высыпаем на сковороду. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20211202_063304.jpg", "filesize": 5019935, "height": 4248, "pic_id": 284494, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/12/02/20211202_063304.jpeg", "width": 5664}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Перемешиваем. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20211202_063546.jpg", "filesize": 5437088, "height": 4248, "pic_id": 284495, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/12/02/20211202_063546.jpeg", "width": 5664}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Моем болгарский перец. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Нарезаем маленькими кусочками. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20211202_063550.jpg", "filesize": 6042749, "height": 4248, "pic_id": 284496, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/12/02/20211202_063550.jpeg", "width": 5664}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Высыпаем на сковороду. Перемешиваем. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20211202_063605.jpg", "filesize": 5453922, "height": 4248, "pic_id": 284497, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/12/02/20211202_063605.jpeg", "width": 5664}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Моем помидор. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Нарезаем маленькими кусочками. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20211202_063711.jpg", "filesize": 5732966, "height": 4248, "pic_id": 284498, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/12/02/20211202_063711.jpeg", "width": 5664}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Высыпаем на сковороду. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20211202_063823.jpg", "filesize": 5263951, "height": 4248, "pic_id": 284499, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/12/02/20211202_063823.jpeg", "width": 5664}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Жарим примерно пять минут, периодически перемешивая. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Высыпаем булгур. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20211202_063903.jpg", "filesize": 6659157, "height": 4248, "pic_id": 284500, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/12/02/20211202_063903.jpeg", "width": 5664}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Наливаем воды, чтобы она была примерно на 1 сантиметр выше ингредиентов. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20211202_064006.jpg", "filesize": 5268293, "height": 4248, "pic_id": 284501, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/12/02/20211202_064006.jpeg", "width": 5664}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Солим, перчим по вкусу. Добавляем лавровый лист. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20211202_064109.jpg", "filesize": 6259676, "height": 4248, "pic_id": 284502, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/12/02/20211202_064109.jpeg", "width": 5664}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Перемешиваем. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Накрываем крышкой и тушим. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Тем временем моем зеленый лук. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Нарезаем его маленькими кусочками. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20211202_064520.jpg", "filesize": 5640741, "height": 4248, "pic_id": 284504, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/12/02/20211202_064520_uIj72GF.jpeg", "width": 5664}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Высыпаем в сковороду. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20211202_064622.jpg", "filesize": 6278739, "height": 4248, "pic_id": 284505, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/12/02/20211202_064622.jpeg", "width": 5664}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Перемешиваем. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20211202_070505.jpg", "filesize": 6404537, "height": 4248, "pic_id": 284506, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/12/02/20211202_070505.jpeg", "width": 5664}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Дальше можно без крышки. Тушим, периодически перемешивая, пока вся вода не исчезнет. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вот и все готово! "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приятного аппетита! "}], "attributes": []}], "selectedRange": [2972, 2972]}
Комментарии 0