Зелёный и консервированный горошек: полезные свойства

{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "2024-12-27_00-34-17.png", "filesize": 1217052, "height": 793, "pic_id": 941922, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2024/12/26/2024-12-27_00-34-17.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20241226%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20241226T203437Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=6ce8e8b9e4208c027b9d8942e59846421f2c21587ec2b1226edaa692850047b4", "width": 969}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "С детства я люблю зелёный горошек в любом виде: свежий, консервированный или после размораживания. Мне по душе этот овощ как самостоятельный продукт, так и в качестве дополнения к гарнирам и супам. Сейчас я уделяю особое внимание своему здоровью и стремлюсь к похудению. Поэтому мне захотелось узнать больше о своём любимом овоще, чтобы включить его в свой ежедневный рацион. Особенно в преддверии Нового года, когда я планирую добавлять его в салаты. С радостью поделюсь с вами этой информацией!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Этот продукт известен не только как ингредиент новогоднего салата оливье. Многие хозяйки уже давно оценили удобство овощных консервов и всегда держат дома одну-две баночки зелёного горошка. Ведь его можно использовать не только для салата: существует множество других рецептов, в которых он выступает в качестве вкусного и полезного ингредиента."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Зелёный горошек — не только прекрасное дополнение к мясным, птичьим и рыбным блюдам, но и самостоятельное лакомство, которое с удовольствием едят дети. Этот вид консервов давно полюбился русскому народу за свои вкусовые качества. Но есть ли в нём какая-то польза? - Да, безусловно, есть! Даже после всех обработок и консервации в горохе сохраняется множество полезных микроэлементов и витаминов. Давайте подробнее рассмотрим, что именно входит в состав этого удивительного продукта:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Белки"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ". Горошек богат белками, что делает его очень сытным. Вы не сможете съесть много этого продукта, так как чувство голода быстро исчезает."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Низкая калорийность"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ". На 100 граммов горошка приходится всего 60 килокалорий. Это делает его отличным выбором для тех, кто следит за своим питанием или соблюдает диету."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Никотиновая кислота"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ". Даже после термической обработки в горохе сохраняется один из самых важных витаминов — никотиновая кислота. Она оказывает сосудосуживающее действие, что благотворно влияет на работу сердца."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кроме того, этот витамин способствует снижению уровня холестерина в крови и уменьшению головных болей и головокружений. Ещё один важный микроэлемент, о котором стоит упомянуть, — тиамин. Он стимулирует работу нервной системы, что положительно влияет на умственную активность и функционирование мозга в целом."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Благодаря содержанию рибофлавина, горох благотворно влияет на работу щитовидной железы, а также способствует укреплению и здоровью кожи, волос и ногтей. Это особенно актуально для женщин, но и мужчины, и дети могут извлечь пользу из этого овоща."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Горох — это кладезь мощных антиоксидантов, особенно известного в косметологии витамина А, который также называют ретинолом. Этот витамин часто встречается в составе премиальных косметических средств, и употребление гороха может помочь частично обеспечить организм необходимым уровнем ретинола."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Почему ретинол так важен для нашего организма? Он способствует регенерации, заживлению и восстановлению клеток, что, в свою очередь, приводит к омоложению кожи. Кроме того, горошек положительно влияет на работу кишечника, способствуя его очищению благодаря высокому содержанию клетчатки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Даже после термической обработки в горошке остаётся некоторое количество железа, что также приносит пользу нашему организму. Давайте подробнее рассмотрим, как употребление консервированного горошка влияет на взрослых, пожилых людей и детей."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Употребление горошка взрослыми"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Если у человека имеется ожирение печени (жировой гепатоз), то консервированный горошек может стать вашим верным союзником в борьбе с этим недугом. Этот полезный овощ способствует повышению уровня гемоглобина в крови, что делает его также незаменимым компонентом рациона при анемии."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Употребление горошка пожилыми людьми"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Этот продукт замедляет процессы старения, насыщает мышцы полезными веществами и способствует поддержанию их тонуса. Одна из распространённых проблем пожилых людей — это состояние костей. Однако благодаря содержанию кальция, витаминов К и С, горошек оказывает благотворное влияние на общее состояние костей и суставов."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Употребление горошка детьми"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Консервированный горошек — это вкусный и полезный продукт, который можно вводить в рацион детей от одного года и старше. Однако, чтобы не навредить растущему организму, начинать нужно с нескольких горошин и до двух лет не давать ребёнку больше одной столовой ложки в неделю."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Горох — это ценный продукт, богатый множеством микроэлементов, о которых мы уже упоминали ранее. Он также является источником аминокислот, что особенно важно для гармоничного роста и развития малыша. Вот лишь некоторые положительные аспекты, которые горошек оказывает на здоровье ребёнка:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "нормализует и улучшает состав крови;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "стабилизирует процессы роста организма и внутренних органов;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "благотворно влияет на состояние костной ткани."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Несмотря на множество достоинств, консервированный зелёный горошек в банках "}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "может быть вреден"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " для некоторых людей. Давайте разберемся, кому следует с осторожностью употреблять этот продукт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Если у вас есть проблемы с желудочно-кишечным трактом, лучше ограничить употребление горошка, так как его зерна могут раздражать слизистые оболочки желудка и кишечника. Особенно осторожными с этими консервами стоит быть беременным, кормящим мамам и детям младше трёх лет. Не стоит злоупотреблять ими."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Как известно, горох может вызывать повышенное газообразование, что не всегда приятно. Поэтому, даже если вы здоровы, не стоит злоупотреблять этим продуктом."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Людям, страдающим подагрой, лучше полностью исключить горох из своего рациона. В этом продукте содержится большое количество кислот, которые могут усугубить состояние больного."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Тем, кто страдает язвой, гастритом или холециститом, рекомендуется ограничить употребление зелёного горошка до малого количества и не превышать эту норму. В противном случае есть риск обострения этих заболеваний."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Пожилым людям также стоит быть осторожнее с этим овощем, так как в их сухожилиях и мышцах может накапливаться пуриновая кислота, что иногда приводит к болям."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Как выбрать качественный зелёный горошек? В обычных магазинах консервированный горошек бывает двух видов: в жестяной и стеклянной таре. Независимо от формы упаковки, существуют простые правила, которые необходимо соблюдать при выборе овощных консервов:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1. Следует обратить внимание на срок годности, указанный на банке. Убедитесь, что он не истёк, особенно если вы покупаете овощи впрок."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2. Обратите внимание на дату изготовления консервов. Желательно, чтобы она была весенней или летней — это период сбора урожая, когда овощи не были предварительно заморожены или высушены, что позволяет сохранить максимум пользы при консервации."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кроме того, важно обратить внимание на внешний вид самой банки. Если она металлическая, то должна быть ровной, без сколов и вмятин. Стеклянная упаковка должна быть без трещин и герметично закрытой."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Важно помнить, что любой продукт, даже самый полезный, нужно употреблять в меру. Переедание или слишком частое употребление могут вызвать чувство дискомфорта или даже обострение заболеваний. Правильно выбранный качественный продукт от надёжного производителя и поставщика всегда подарит вам не только приятные гастрономические ощущения, но и пользу для вашего организма."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Но самое полезное - это употребление свежего продукта в сыром виде, или свеже отваренного. Горошек, выращенный на своем участке, можно заморозить для хранения на зиму, а также можно использовать для домашней консервации."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Буду рада вашим комментариям, лайкам и подписке. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мой Байтопик: "}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://bytopic.ru/post/6772"}, "string": "https: //bytopic. ru/post/6772"}], "attributes": []}], "selectedRange": [500, 845]}