3
Вафли закусочные | Паблико
130 подписчики

Вафли закусочные


28 авг 2023 · 18:07    



2023-08-28_17-36-14.png 638.65 KB


Купила нарезку красной рыбки и решила приготовить вот такую вкусноту! Очень аппетитные вафли, рыбка и свежие огурчики. Делюсь рецептом вкуснейших вафель!

Ингредиенты:

  • Кефир - 360 г;
  • Масло растительное - 60 г;
  • Соль - 1, 5 ч. л.;
  • Сахар - 2 ст. л.;
  • Сода - 0, 5 ч. л.;
  • Дрожжи - 6 г;
  • Мука - 400 г;
  • Сосиски - 3 шт.;
  • Помидор - 3 шт.;
  • Перец болгарский - 1 шт.;
  • Чеснок - 1-2 зубчика;
  • Укроп-зелень - щепотку.

Приготовление

Кефир наливаем в миску, добавляем к нему масло.

Сосиски стоит немного подержать в морозилке, чтобы они стали твёрдыми. Затем натереть их на крупной тёрке и тоже добавить в миску.

Помидоры моем, удаляем плодоножки и также трем на тёрке.

Перец болгарский моем, удаляем плодоножку и семена, и аккуратно натираем на тёрке.

Чеснок чистим, моем и натираем на мелкой тёрке.

Все компоненты смешиваем, добавляем соль, сахар, дрожжи, муку и зелень и даём тесту постоять около часа. Консистенция теста должна получиться тягучей.

Затем нам понадобится вафельница. Наливаем тесто на вафельницу и жарим. Получается очень вкусно.

У меня вафли приготовлены к рыбке, но можно их использовать ко многим блюдам: к салатам, к шашлыку и т. д. А можно такие вафли просто приготовить к чашечке кофе.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки. пишите комментарии!

Приглашаю на мой Дзен!



2023-08-28_17-36-14.png 638.65 KB


Купила нарезку красной рыбки и решила приготовить вот такую вкусноту! Очень аппетитные вафли, рыбка и свежие огурчики. Делюсь рецептом вкуснейших вафель!

Ингредиенты:

  • Кефир - 360 г;
  • Масло растительное - 60 г;
  • Соль - 1, 5 ч. л.;
  • Сахар - 2 ст. л.;
  • Сода - 0, 5 ч. л.;
  • Дрожжи - 6 г;
  • Мука - 400 г;
  • Сосиски - 3 шт.;
  • Помидор - 3 шт.;
  • Перец болгарский - 1 шт.;
  • Чеснок - 1-2 зубчика;
  • Укроп-зелень - щепотку.

Приготовление

Кефир наливаем в миску, добавляем к нему масло.

Сосиски стоит немного подержать в морозилке, чтобы они стали твёрдыми. Затем натереть их на крупной тёрке и тоже добавить в миску.

Помидоры моем, удаляем плодоножки и также трем на тёрке.

Перец болгарский моем, удаляем плодоножку и семена, и аккуратно натираем на тёрке.

Чеснок чистим, моем и натираем на мелкой тёрке.

Все компоненты смешиваем, добавляем соль, сахар, дрожжи, муку и зелень и даём тесту постоять около часа. Консистенция теста должна получиться тягучей.

Затем нам понадобится вафельница. Наливаем тесто на вафельницу и жарим. Получается очень вкусно.

У меня вафли приготовлены к рыбке, но можно их использовать ко многим блюдам: к салатам, к шашлыку и т. д. А можно такие вафли просто приготовить к чашечке кофе.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки. пишите комментарии!

Приглашаю на мой Дзен!

Читайте также

Комментарии 22

Войдите для комментирования
■ Старый дом 11 сен 2023 в 18:08
Обожаю вафли. Какие только не делала. Ещё один рецепт в копилочку
■ Kladovushka 08 сен 2023 в 23:51
Мне кажется вкусно еще их будет плавленым сыром намазать )) спасибо за рецепт ❤️
У меня тоже есть вафельница, еще с советских времен, а теперь есть и рецепт к ней. Спасибо.
■ Сельская завалинка 30 авг 2023 в 01:02
Значит нужно пробовать!
Развернуть комментарии
НОВОСТИ ПОИСК РЕКОМЕНД. НОВОЕ ЛУЧШЕЕ ПОДПИСКИ