Селёдка в лисьей шубке

{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Фото автора", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "2023-04-28_00-11-39.png", "filesize": 778170, "height": 546, "pic_id": 542778, "url": "/files/article_image/2023/04/27/2023-04-28_00-11-39.jpeg", "width": 601}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Этот салат - нечто среднее между «шубой» и «Мимозой». Вкусно и просто. Не нужно полтора часа варить свёклу, да и не все любят этот овощ. Моя дочка, например, не любит."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Салат слоёный, во многом похож на «Сельдь под шубой», но смотрится по - другому, и немного отличается пот вкусу."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Ингредиенты:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- картофель, отваренный «в мундире» (в кожуре) - 5 штук;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- филе 1 сельди, без костей и шкуры;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- лук красный, или репчатый - 1 большая луковица;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- морковь 3-4 штуки;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- яйца варёные вкрутую - 5 штук;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- яблоко зелёное, кислых сортов - 1-2 штуки;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- майонез;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- зелень для украшения."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Способ приготовления:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Картофель и морковь вымыть и отварить до готовности."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Яйца сварить отдельно, вкрутую."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сельдь почистить от внутренностей, отрезать голову, хвост и плавники, снять шкуру и разобрать от костей."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Фото автора", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "2023-04-28_00-14-18.png", "filesize": 690826, "height": 550, "pic_id": 542781, "url": "/files/article_image/2023/04/27/2023-04-28_00-14-18.jpeg", "width": 608}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Фото автора", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "2023-04-28_00-15-54.png", "filesize": 204878, "height": 551, "pic_id": 542782, "url": "/files/article_image/2023/04/27/2023-04-28_00-15-54.jpeg", "width": 602}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Лук почистить от кожуры, вымыть и мелко нарезать."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Фото автора", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "2023-04-28_00-17-45.png", "filesize": 297376, "height": 552, "pic_id": 542783, "url": "/files/article_image/2023/04/27/2023-04-28_00-17-45.jpeg", "width": 605}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Фото автора", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "2023-04-28_00-18-53.png", "filesize": 483979, "height": 548, "pic_id": 542785, "url": "/files/article_image/2023/04/27/2023-04-28_00-18-53.jpeg", "width": 600}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Яблоко почистить от кожуры."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Фото автора", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "2023-04-28_00-20-36.png", "filesize": 211637, "height": 458, "pic_id": 542787, "url": "/files/article_image/2023/04/27/2023-04-28_00-20-36.jpeg", "width": 603}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В мелко нарезанный лук добавляем 0, 5 чайной ложки уксусной эссенции, разбавленной 2 столовыми ложками воды, плюс 1 ч. ложка соли и 1 сахара. Всё хорошо размешать."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Фото автора", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "2023-04-28_00-22-01.png", "filesize": 684846, "height": 548, "pic_id": 542789, "url": "/files/article_image/2023/04/27/2023-04-28_00-22-01.jpeg", "width": 607}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сельдь, филе нарезаем мелким кубиком. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Фото автора", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "2023-04-28_00-23-31.png", "filesize": 560268, "height": 457, "pic_id": 542793, "url": "/files/article_image/2023/04/27/2023-04-28_00-23-31.jpeg", "width": 603}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Яблоко натереть на терке. Картофель, морковь и яйца по отдельности тоже натереть на крупной терке."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Фото автора", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "2023-04-28_00-25-08.png", "filesize": 281633, "height": 459, "pic_id": 542796, "url": "/files/article_image/2023/04/27/2023-04-28_00-25-08.jpeg", "width": 601}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Берем подходящую посуду, салатник, и выкладываем слои следующим образом:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1 слой - картофель, сверху наносим не большой слой майонеза."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Фото автора", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "2023-04-28_00-26-37.png", "filesize": 482296, "height": 549, "pic_id": 542798, "url": "/files/article_image/2023/04/27/2023-04-28_00-26-37.jpeg", "width": 603}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2 слой - сельдь. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Фото автора", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "2023-04-28_00-29-49.png", "filesize": 768287, "height": 550, "pic_id": 542802, "url": "/files/article_image/2023/04/27/2023-04-28_00-29-49.jpeg", "width": 611}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3 слой - лук, но необходимо слить с него жидкость (маринад)."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Фото автора.", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "2023-04-28_00-31-48.png", "filesize": 578782, "height": 456, "pic_id": 542803, "url": "/files/article_image/2023/04/27/2023-04-28_00-31-48.jpeg", "width": 604}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "4 слой - яйца. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Фото автора", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "2023-04-28_00-33-07.png", "filesize": 600559, "height": 545, "pic_id": 542804, "url": "/files/article_image/2023/04/27/2023-04-28_00-33-07.jpeg", "width": 604}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "5 слой - яблоки. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Фото автора", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "2023-04-28_00-34-17.png", "filesize": 681676, "height": 549, "pic_id": 542805, "url": "/files/article_image/2023/04/27/2023-04-28_00-34-17.jpeg", "width": 604}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Снова добавляем слой майонеза."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Последний верхний слой - морковь, и снова слой майонеза."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Салат можно украсить. У меня малюсенькие листики петрушки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Но на праздничный стол салат можно украсить и желтками, и горошком, и зеленью."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вместо селёдки подойдёт солёная скумбрия, либо шпроты - консерва. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Фото автора", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "2023-04-28_00-35-42.png", "filesize": 758502, "height": 547, "pic_id": 542808, "url": "/files/article_image/2023/04/27/2023-04-28_00-35-42.jpeg", "width": 602}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приятного аппетита!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, пишите комментарии!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Эта статья находится на моем творческом канале на Яндекс Дзен:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"href": "https://dzen.ru/a/YbiFj01pvxWARTTR?share_to=link"}, "string": "Мой дом с огородом и кулинария"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приглашаю подписаться на мой "}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://dzen.ru/id/604959884ee79c1c3e54a70b?share_to=link"}, "string": "Дзен-канал"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Всем Мира и Добра!"}], "attributes": []}], "selectedRange": [1774, 1774]}