3
Салаты из помидоров и огурцов - 10 вариантов | Паблико
130 подписчики

Салаты из помидоров и огурцов - 10 вариантов


17 май 2023 · 18:13    



2023-05-17_19-07-07.png 758.22 KB


Такой салат пробовали делать, наверно, все. Нехитрый рецепт в основном состоит из огурцов и помидор. Но даже этот салат можно варьировать по-всякому. При этом может изменяться не только вид и вкус салата, но и его калорийность. Хочу предложить сразу 10 мини-рецептов салата из помидор и огурцов.

1. Салат из помидоров и огурцов с зелёным, или репчатым луком

Все овощи моют и нарезают в произвольной форме, лук репчатый чистят, моют и нарезают полукольцами, или «пёрышками». Солят и перчат по вкусу, заправляют растительном маслом.

2. Салат из помидоров и огурцов с кресс-салатом, укропом и сметаной

Все ингредиенты моют, огурцы нарезают пополам, и затем полукольцами, удалив кончики. У помидор удаляют плодоножку и нарезают дольками. Двухнедельный кресс-салат и укроп мелко шинкуют. Получившийся салат солят, перчат по вкусу, заправляют густой деревенской сметаной и перемешивают.

3. Салат из помидоров и огурцов с сыром и майонезом

Огурцы и помидоры моют, нарезают небольшими кусочками-дольками. Сыр твердый натирают на крупной тёрке. Салат солят, добавляют черный молотый перец по вкусу, заправляют небольшим количеством майонеза и перемешивают.

4. Салат из помидоров и огурцов с яйцом, луком и сметаной

Яйца отваривают вкрутую, остужают, чистят и нарезают кубиком. Огурцы и помидоры моют и нарезают помельче. Лук репчатый чистят, моют и режут полукольцами. Салат солят и перчат по вкусу, заправляют сметаной и хорошо перемешивают.

5. Салат из помидоров и огурцов с зелёным горошком и укропом

Огурцы и помидоры моют и нарезают дольками не большого размера. Укроп моют, шинкуют, добавляют к овощам. Консервированный горошек добавляется в конце без сока. Салат солят и заправляют оливковым маслом.

6. Салат из огурцов и помидоров с колбасным сыром, яйцами и чесноком

Огурцы и помидоры моют и режут небольшими произвольными кусочками. Сыр колбасный нарезают кубиками. Яйца, сваренные вкрутую и очищенные от скорлупы, также нарезают кубиком. Чеснок - 1-2 зубчика измельчают с помощью пресса или натирают на мелкой тёрке. Салат солят, перчат и заправляют майонезом.

7. Салат из помидоров и огурцов с морковью и сметаной

Огурцы и помидоры моют и нарезают не слишком крупно. Морковь помыть, почистить и натереть на тёрке для корейских блюд. В отдельной посуде в морковь добавить приправу для моркови по-корейски и дать постоять ей так минут 15. Смешать все ингредиенты, посолить по вкусу и заправить сметаной.

8. Салат из огурцов с яйцом, зелёным луком и морковью

Огурцы и лук моем, нарезаем не очень крупно в салатник. Яйца, сваренные вкрутую, также режем кубиками и отправляем к нарезанным огурцам. Морковь моем, чистим, натираем на тёрке по-корейски, и добавляем в салат. Весь салат приправляем приправой для корейских салатов, солим по вкусу и заправляем оливковым маслом.

9. Салат из помидоров, зелёного лука, рукколы, шпината и сметаны

Помидоры и зеленные моем и нарезаем непроизвольно. Рукколу и шпинат можно нарвать руками. Солим-перчим по вкусу и заправляем густой деревенской сметаной. Отдельно к салату можно подать яйца, сваренные вкрутую, нарезанные половинками.

10. Салат из помидоров с маринованными маслятами, луком и укропом

Помидоры моем и нарезаем дольками. Лук чистим, моем и режем «пёрышками». Укроп моем и мелко нарезаем. Маринованные маслята освобождаем от рассола, при необходимости режем, или кладём в салат как есть, целиком. Салат солим по вкусу, заправляем нерафинированным подсолнечным маслом.

Вот такие у меня простые и быстрые рецепты весенне-летних салатов на каждый день. Таким образом салат из огурцов и помидор не надоедает, и каждый день кажется, что это какой-то новый салат, с новым вкусом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 

Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, пишите комментарии!

Эта статья находится на моем творческом канале на Яндекс Дзен:

Мой дом с огородом и кулинария

Приглашаю подписаться на мой Дзен-канал! Подпишусь взаимно.

Всем Мира и Добра!



2023-05-17_19-07-07.png 758.22 KB


Такой салат пробовали делать, наверно, все. Нехитрый рецепт в основном состоит из огурцов и помидор. Но даже этот салат можно варьировать по-всякому. При этом может изменяться не только вид и вкус салата, но и его калорийность. Хочу предложить сразу 10 мини-рецептов салата из помидор и огурцов.

1. Салат из помидоров и огурцов с зелёным, или репчатым луком

Все овощи моют и нарезают в произвольной форме, лук репчатый чистят, моют и нарезают полукольцами, или «пёрышками». Солят и перчат по вкусу, заправляют растительном маслом.

2. Салат из помидоров и огурцов с кресс-салатом, укропом и сметаной

Все ингредиенты моют, огурцы нарезают пополам, и затем полукольцами, удалив кончики. У помидор удаляют плодоножку и нарезают дольками. Двухнедельный кресс-салат и укроп мелко шинкуют. Получившийся салат солят, перчат по вкусу, заправляют густой деревенской сметаной и перемешивают.

3. Салат из помидоров и огурцов с сыром и майонезом

Огурцы и помидоры моют, нарезают небольшими кусочками-дольками. Сыр твердый натирают на крупной тёрке. Салат солят, добавляют черный молотый перец по вкусу, заправляют небольшим количеством майонеза и перемешивают.

4. Салат из помидоров и огурцов с яйцом, луком и сметаной

Яйца отваривают вкрутую, остужают, чистят и нарезают кубиком. Огурцы и помидоры моют и нарезают помельче. Лук репчатый чистят, моют и режут полукольцами. Салат солят и перчат по вкусу, заправляют сметаной и хорошо перемешивают.

5. Салат из помидоров и огурцов с зелёным горошком и укропом

Огурцы и помидоры моют и нарезают дольками не большого размера. Укроп моют, шинкуют, добавляют к овощам. Консервированный горошек добавляется в конце без сока. Салат солят и заправляют оливковым маслом.

6. Салат из огурцов и помидоров с колбасным сыром, яйцами и чесноком

Огурцы и помидоры моют и режут небольшими произвольными кусочками. Сыр колбасный нарезают кубиками. Яйца, сваренные вкрутую и очищенные от скорлупы, также нарезают кубиком. Чеснок - 1-2 зубчика измельчают с помощью пресса или натирают на мелкой тёрке. Салат солят, перчат и заправляют майонезом.

7. Салат из помидоров и огурцов с морковью и сметаной

Огурцы и помидоры моют и нарезают не слишком крупно. Морковь помыть, почистить и натереть на тёрке для корейских блюд. В отдельной посуде в морковь добавить приправу для моркови по-корейски и дать постоять ей так минут 15. Смешать все ингредиенты, посолить по вкусу и заправить сметаной.

8. Салат из огурцов с яйцом, зелёным луком и морковью

Огурцы и лук моем, нарезаем не очень крупно в салатник. Яйца, сваренные вкрутую, также режем кубиками и отправляем к нарезанным огурцам. Морковь моем, чистим, натираем на тёрке по-корейски, и добавляем в салат. Весь салат приправляем приправой для корейских салатов, солим по вкусу и заправляем оливковым маслом.

9. Салат из помидоров, зелёного лука, рукколы, шпината и сметаны

Помидоры и зеленные моем и нарезаем непроизвольно. Рукколу и шпинат можно нарвать руками. Солим-перчим по вкусу и заправляем густой деревенской сметаной. Отдельно к салату можно подать яйца, сваренные вкрутую, нарезанные половинками.

10. Салат из помидоров с маринованными маслятами, луком и укропом

Помидоры моем и нарезаем дольками. Лук чистим, моем и режем «пёрышками». Укроп моем и мелко нарезаем. Маринованные маслята освобождаем от рассола, при необходимости режем, или кладём в салат как есть, целиком. Салат солим по вкусу, заправляем нерафинированным подсолнечным маслом.

Вот такие у меня простые и быстрые рецепты весенне-летних салатов на каждый день. Таким образом салат из огурцов и помидор не надоедает, и каждый день кажется, что это какой-то новый салат, с новым вкусом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 

Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, пишите комментарии!

Эта статья находится на моем творческом канале на Яндекс Дзен:

Мой дом с огородом и кулинария

Приглашаю подписаться на мой Дзен-канал! Подпишусь взаимно.

Всем Мира и Добра!

Читайте также

Комментарии 55

Войдите для комментирования
Мне больше нравится вариант с сыром и чесноком.
вот я часто слышу мнение, что помидоры и огурцы нельзя смешивать.что это вредно для жкт.но боже ж мой!как я люблю салаты из помидоров и огурцов!!!а вы показали разные варианты. многие я знаюа вот с грибочками и морковью не пробовала.заценю )))
■ Жизнь вне города 18 май 2023 в 21:46
Салатика захотелось
■ Сельская завалинка 18 май 2023 в 21:54
У нас ещё свое в огороде только посадилось. Пока покупаем. Тоже очень хочется.
Развернуть комментарии
НОВОСТИ ПОИСК РЕКОМЕНД. НОВОЕ ЛУЧШЕЕ ПОДПИСКИ