Салат "Рыбка моя"

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Такой салатик я приготовила своему любимому мужу, а так как я являюсь автором этого салата, то я придумала ему такое название, ведь самым вкусным ингредиентом салата является рыба - копчёная скумбрия."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Скумбрию с успехом можно использовать и солёную. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "2023-07-09_22-23-49.png", "filesize": 417218, "height": 439, "pic_id": 635641, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/07/09/2023-07-09_22-23-49.jpeg", "width": 573}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Готовить его не сложно. Салат слоёный."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ингредиенты:"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Картофель - 5 средних штук;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Лук репчатый - 1 шт.;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Скумбрия копчёная, или соленая - 1 шт.;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Морковь - 2 средних шт.;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Яйца куриные - 7 шт.;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Чеснок - 2 зубчика;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соль, перец черный молотый;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Майонез."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для маринада: 1 ч. л. соли, 1ч. л. сахара, 1 ч. л. уксуса 70% и 150 мл воды."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приготовление"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Картофель и морковь вымыть и отварить в кожуре. Можно это сделать заранее. Остудить и очистить."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Яйца отварить вкрутую, остудить в холодной воде и тоже почистить от скорлупы."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Рыбе отрезать хвост, голову и плавники. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "2023-07-09_22-25-42.png", "filesize": 388818, "height": 556, "pic_id": 635643, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/07/09/2023-07-09_22-25-42.jpeg", "width": 478}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Аккуратно снять шкурку, разделить на половинки и удалить позвоночник с костями."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "2023-07-09_22-28-04.png", "filesize": 519899, "height": 559, "pic_id": 635652, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/07/09/2023-07-09_22-28-04.jpeg", "width": 481}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Лук почистить и помыть. Порезать мелко. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "2023-07-09_22-30-02.png", "filesize": 277274, "height": 561, "pic_id": 635653, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/07/09/2023-07-09_22-30-02.jpeg", "width": 482}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Лук в салате будет горчить, поэтому мы его замаринуем. Для этого добавим 1 ч. л. соли, 1 ч. л. сахара и 1 ч. л. уксуса 70%. Долить 150 мл воды и все хорошо перемешать. Залить маринадом лук и оставить минут на 15. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "2023-07-09_22-31-19.png", "filesize": 271949, "height": 536, "pic_id": 635654, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/07/09/2023-07-09_22-31-19.jpeg", "width": 479}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Теперь приступаем к нарезке и приготовлению самого салата."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Половину натертого на крупной тёрке картофеля укладываем на дно салатника. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "2023-07-09_22-32-14.png", "filesize": 489422, "height": 564, "pic_id": 635656, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/07/09/2023-07-09_22-32-14.jpeg", "width": 480}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Немного посолить и смазать майонезом."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "2023-07-09_22-32-51.png", "filesize": 464460, "height": 561, "pic_id": 635657, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/07/09/2023-07-09_22-32-51.jpeg", "width": 480}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Рыбное филе порезать кубиками и выложить поверх картофеля."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "2023-07-09_22-33-57.png", "filesize": 524811, "height": 560, "pic_id": 635662, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/07/09/2023-07-09_22-33-57.jpeg", "width": 478}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Следующим слоем кладём маринованный лук с которого предварительно нужно слить маринад."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "2023-07-09_22-35-50.png", "filesize": 460748, "height": 545, "pic_id": 635668, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/07/09/2023-07-09_22-35-50.jpeg", "width": 482}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Следующий слой - снова картофель, который у нас остался. Его тоже натереть на крупную тёрку. Немного посолить. Смазать майонезом."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "2023-07-09_22-37-20.png", "filesize": 443658, "height": 449, "pic_id": 635681, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/07/09/2023-07-09_22-37-20.jpeg", "width": 600}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Теперь натрем на крупной тёрке яйца и сделаем ещё один слой. Часть яиц я оставила для украшения салата. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "2023-07-09_22-38-12.png", "filesize": 644771, "height": 543, "pic_id": 635676, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/07/09/2023-07-09_22-38-12.jpeg", "width": 598}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Самым верхним слоем натереть на крупной тёрке морковь и смазать ее тоже майонезом."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Украсили салат половинками яиц, которые сделаем с чесноком, перцем и майонезом. Для этого вынем желтки, добавим чеснок, пропущенный через пресс, перец и майонез. Желтки хорошо перемешать до получения кашицы. Начинить ею половинки яиц и украсить салат."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Одно яйцо я разрезала в виде лилии. И вот что у меня получилось:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "2023-07-09_22-41-40.png", "filesize": 641443, "height": 544, "pic_id": 635687, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/07/09/2023-07-09_22-41-40.jpeg", "width": 601}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ну и конечно чуть-чуть зелени."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Салат «Рыбка моя» готов!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приятного аппетита! "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Эта статья находится на моем творческом канале на Яндекс Дзен:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"href": "https://dzen.ru/media/id/604959884ee79c1c3e54a70b/salat-rybka-moia-64a7ea3fb6491f0312d5d6d1"}, "string": "Мой дом с огородом и кулинария"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Всем Мира и Добра!"}], "attributes": []}], "selectedRange": [2261, 2291]}