Салат

{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "2023-05-13_13-48-23.png", "filesize": 756139, "height": 459, "pic_id": 564157, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/05/13/2023-05-13_13-48-23.jpeg", "width": 601}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Весной очень мало витаминов, но если есть огород, то этот вопрос решаемый. И не спешите расстраиваться, если у вас нет еще огорода, дачи, сада. Вот эти милые растения, содержащие в себе массу витаминов, можно выращивать круглый год на лоджии! Самый неприхотливый из салатов - это кресс-салат, и, как по мне - он самый вкусный!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Все салаты - это однолетние растения. Их выращивание не представляет особой сложности и выращивать их можно конвейером с весны и до осени. Вместе с салатами на лоджии можно выращивать листовую горчицу, рукколу, Московский листовой, Майский, Кочанный и кресс - салат."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Салат - холодостойкое растение и не боится понижений температуры даже до 5 градусов С. В южных регионах его высевают прямо в открытый грунт с 15-20 апреля, в средней полосе России - на две недели позднее. На лоджии высаживать можно тогда, когда температура воздуха будет днем не менее 15 градусов. А ночью - не менее 8 градусов. Если лоджия отапливаемая, то выращивать зеленные культуры можно постоянно."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Салат содержит много целебных веществ: С, А, В1, В2, РР, Р, Е, К, микроэлементы - йод, марганец, молибден, железо, медь, бор и др. В составе млечного сока есть алкалоид лактуцин, который придает не большую горечь салатам. Он очень полезен: улучшает пищеварение, обмен веществ, обладает успокоительным действием, снижает давление и способствует лучшему сну."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Также салаты очень полезны людям, страдающим сахарным диабетом и гастритом."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Салат в огороде можно сеять под зиму, тогда уже ранней весной можно будет полакомиться первыми витаминами раньше других. Также можно посадить его уже в конце марта, если уже сошел снег и преобладают плюсовые температуры. Но на ночь посевы необходимо прикрывать, если есть угроза заморозков."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "2023-05-13_13-52-57.png", "filesize": 651833, "height": 456, "pic_id": 564166, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/05/13/2023-05-13_13-52-57.jpeg", "width": 605}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Почва должна быть рыхлой и плодородной. Поливать салаты стоит умеренно, иначе на салатах появятся заболевания."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сорта салатов делятся на скороспелые: 30-45 дней и позднеспелые - 80-100 дней."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Среди огородников наиболее известны следующие сорта салатов: "}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "«Кучерявец Одесский», «Лала - Роса», «Кресс - салат», «Майский», «Московский парниковый», «Крупнокочанный» "}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " и т. д."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Семена сеют прямо в грунт, или в ящички, с учетом сорта соблюдая расстояние между растениями. Скороспелые сорта выращивают на площади 10 х 10 см, среднеранние - 15 х 15 см, позднеспелые - 25 х 25. Семена заделывают на глубину 1 см. Также можно пользоваться рассадным способом. Он хорош для северных районов. Семена высевают в ящики рядами, а расстояние между рядами 1, 5-2 см. Рассаду не пикируют, а лишь прореживают всходы, оставляя между растениями по 2 см. Когда появляются третий и четвертый лист, растения высаживают в грядку."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "За салатом ухаживать не сложно. Прополка, рыхление и полив."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Когда салат будет готов, растения сформируют розетку из листьев, или кочан, то приступают к уборке. Салат убирают выборочно, или полностью. Все зависит от погоды. В сухую погоду салат можно убирать выборочно, а во влажную - надо торопиться, иначе, на салатах появятся болезни. Но нужно знать, что в жаркий день и после дождя салаты убирать нельзя - они загнивают."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "При комнатной температуре листовой салат хранится не более суток. Кочанный - до 3 дней. В полиэтиленовых мешках салаты могут храниться до 3-4 недель."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В пищу салаты употребляются в сыром виде до образования цветочной стрелки. Потом салаты начинают сильно горчить."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, пишите комментарии!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Эта статья находится на моем творческом канале на Яндекс Дзен:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"href": "https://dzen.ru/a/YIUKHhGWPlViZRQ5?share_to=link"}, "string": "Мой дом с огородом и кулинария"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приглашаю подписаться на мой "}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://dzen.ru/id/604959884ee79c1c3e54a70b?share_to=link"}, "string": "Дзен-канал"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Всем Мира и Добра!"}], "attributes": []}], "selectedRange": [3496, 3506]}