2023-08-28_19-58-14.png 585.22 KB
Сладкие, мягкие, вкусно пахнущие! Разве устоишь перед такой красотой? Они сами в рот просятся!
И готовить их не сложно. Единственное, что расход масла большой, да и калорийные они. Но кого сейчас напугаешь калориями? Лето кончается, а к зиме можно и жирком обзаводиться, немножечко...
Так что готовьте, девчонки! Порадуйте своих близких!
Ингредиенты: Кефир - 350 мл; Масло растительное - 60 мл; Сахар - 3 ст. л.; Соль - 1, 5 ч. л.; Сухие дрожжи - 6 г; Мука - 600 г; Масло растительное для жарки - сколько понадобится. Приготовление Из ингредиентов замешиваем замесить дрожжевое тесто. Оставить его в теплом месте подниматься. Как тесто подымется - обмять руками, и снова пусть поднимется.
Тесто снова обмять, поделить на кусочки, скатать шарики, приплюснуть и сделать посередине дырку.
Налить в сотейник, или глубокую сковороду растительное масло столько, сколько потребуется, чтобы пончики плавали. Разогреть до кипения и начать жарить пончики. Огонь регулируйте так, чтобы пончики не сгорели.
2023-08-28_19-59-48.png 612.08 KB
Поджаренные до золотисто-коричневого цвета пончики достаем из масла на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.
2023-08-28_20-01-19.png 650.48 KB
Подаём на стол с любым сладким топингом. Можно сделать глазурь, можно мед, варенье. У меня сгущенка и кокосовая стружка.
2023-08-28_19-58-14.png 585.22 KB
Вот и весь рецепт. А вкусно...
Обязательно подпишитесь на мой канал и ставьте лайки.
Приглашаю на Дзен .
{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "2023-08-28_19-58-14.png", "filesize": 599266, "height": 557, "pic_id": 683060, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/08/28/2023-08-28_19-58-14.jpeg", "width": 643}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сладкие, мягкие, вкусно пахнущие! Разве устоишь перед такой красотой? Они сами в рот просятся!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "И готовить их не сложно. Единственное, что расход масла большой, да и калорийные они. Но кого сейчас напугаешь калориями? Лето кончается, а к зиме можно и жирком обзаводиться, немножечко..."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Так что готовьте, девчонки! Порадуйте своих близких!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ингредиенты:"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кефир - 350 мл;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Масло растительное - 60 мл;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сахар - 3 ст. л.;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соль - 1, 5 ч. л.;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сухие дрожжи - 6 г;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мука - 600 г;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Масло растительное для жарки - сколько понадобится."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приготовление"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Из ингредиентов замешиваем замесить дрожжевое тесто. Оставить его в теплом месте подниматься. Как тесто подымется - обмять руками, и снова пусть поднимется."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Тесто снова обмять, поделить на кусочки, скатать шарики, приплюснуть и сделать посередине дырку."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Налить в сотейник, или глубокую сковороду растительное масло столько, сколько потребуется, чтобы пончики плавали. Разогреть до кипения и начать жарить пончики. Огонь регулируйте так, чтобы пончики не сгорели."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "2023-08-28_19-59-48.png", "filesize": 626773, "height": 560, "pic_id": 683061, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/08/28/2023-08-28_19-59-48.jpeg", "width": 645}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Поджаренные до золотисто-коричневого цвета пончики достаем из масла на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "2023-08-28_20-01-19.png", "filesize": 666096, "height": 506, "pic_id": 683062, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/08/28/2023-08-28_20-01-19.jpeg", "width": 641}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Подаём на стол с любым сладким топингом. Можно сделать глазурь, можно мед, варенье. У меня сгущенка и кокосовая стружка."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "2023-08-28_19-58-14.png", "filesize": 599266, "height": 557, "pic_id": 683063, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/08/28/2023-08-28_19-58-14_Z4Fhnzd.jpeg", "width": 643}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вот и весь рецепт. А вкусно..."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Обязательно подпишитесь на мой канал и ставьте лайки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приглашаю на "}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://dzen.ru/media/id/604959884ee79c1c3e54a70b/nejnye-ponchiki-64ecb21da530e56682ff4e8a"}, "string": "Дзен"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "."}], "attributes": []}], "selectedRange": [1340, 1344]}
Комментарии 26