2025-03-05_22-44-11.png 922.37 KB
Овощи являются важной составляющей ежедневного рациона и представляют собой ценный источник питательных веществ. Они богаты витаминами, минералами и другими важными элементами, которые обеспечивают организм энергией и способствуют поддержанию здоровья.
Все овощи можно условно разделить на восемь основных групп.
1 группа - капустные растения
В эту группу входят разные виды капусты: белокочанная, савойская, кольраби, цветная, брюссельская, краснокочанная, брокколи, капуста-кале и т. д.
Краснокочанная капуста
Савойская капуста
2 группа - паслёновые
К этой группе относятся помидоры, перцы, баклажаны и картофель.
Помидоры
Перцы (сладкий перец)
3 группа - корнеплоды
В эту группу входят многие растения, у которых в пищу идёт корень. Это морковь, свёкла, репа, редька, дайкон, редис, пастернак, корневая петрушка, сельдерей, хрен.
Свёкла
Редис
4 группа - луковые
К этой группе, конечно же, относятся лук репчатый, лук-порей, шнитт-лук, зелёный лук и многие другие виды лука, а также и чеснок.
Лук
Чеснок
5 группа - тыквенные растения
К ним относятся огурцы, кабачки, патиссоны и тыквы во всём своём многообразии сортов.
Тыква и кабачки
Огурцы
6 группа - бобовые
Эта группа включает в себя бобы, горох и фасоль.
Горох
Фасоль
7 группа - зеленные растения
К этим растениям относятся разные виды салата, в том числе и кресс-салат, шпинат, щавель, руккола и т. д.
Шпинат
Руккола
И 8 группа - пряно-вкусовые растения
К этой группе относятся укроп, петрушка, кориандр, тмин, чабер, базилик, экстрагон, майоран.
Укроп и петрушка
Базилик
Интересные факты о некоторых овощах
В мире существует более десяти тысяч сортов томатов, но больше всего их выращивают в Китае.
Первым овощем, который был законсервирован, стал зелёный горошек.
Картофель стал первым овощем, выращенным в космосе. В 1995 году он провёл некоторое время в невесомости на борту космического корабля «Колумбия».
Арктический хрен, произрастающий в Гренландии, способен цвести даже в условиях самых суровых морозов. Существует предположение, что этот овощ может быть успешно адаптирован для выращивания на Марсе.
Кукуруза была окультурена древними мексиканцами более десяти тысяч лет назад. В ходе археологических раскопок была обнаружена пыльца кукурузы, возраст которой составляет около пятидесяти пяти тысяч лет.
Буду рада вашим комментариям, лайкам, подписке на мой Дзен-канал .
{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "2025-03-05_22-44-11.png", "filesize": 944504, "height": 629, "pic_id": 966843, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/03/06/2025-03-05_22-44-11.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250306%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250306T152933Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=1af5e8af46a87b3a64780afb5014164d826555fe0b4de692e6e7d01a1c65e71e", "width": 746}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Овощи являются важной составляющей ежедневного рациона и представляют собой ценный источник питательных веществ. Они богаты витаминами, минералами и другими важными элементами, которые обеспечивают организм энергией и способствуют поддержанию здоровья."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Все овощи можно условно разделить на восемь основных групп."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "1 группа - капустные растения"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В эту группу входят разные виды капусты: белокочанная, савойская, кольраби, цветная, брюссельская, краснокочанная, брокколи, капуста-кале и т. д."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Краснокочанная капуста", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "2025-03-06_19-00-17.png", "filesize": 1385090, "height": 777, "pic_id": 966844, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/03/06/2025-03-06_19-00-17.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250306%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250306T153018Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=e44fae31eae7cf434753294b6fea448a427671936abcf2ef59d8e76dcdb79446", "width": 976}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Савойская капуста", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "2025-03-06_19-07-19.png", "filesize": 1641002, "height": 769, "pic_id": 966845, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/03/06/2025-03-06_19-07-19.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250306%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250306T153052Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=c8a2b1159683b635e53693e60bc54d9490aec4444ebd2bb2d740656b7d94a1e1", "width": 974}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "2 группа - паслёновые"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "К этой группе относятся помидоры, перцы, баклажаны и картофель."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Помидоры", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "2025-03-06_19-08-45.png", "filesize": 1255834, "height": 780, "pic_id": 966846, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/03/06/2025-03-06_19-08-45.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250306%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250306T153121Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=80445a1096448b3e64ff044141ab8be790fe110ecc4b957ee87e7d602d14809c", "width": 972}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Перцы (сладкий перец)", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "2025-03-05_23-02-27.png", "filesize": 963012, "height": 708, "pic_id": 966847, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/03/06/2025-03-05_23-02-27.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250306%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250306T153146Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=5d6c5e0b89a1f49259fef977d92bb9b2e606cc5afa83fdcfc53c9531a88f98c2", "width": 747}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "3 группа - корнеплоды"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В эту группу входят многие растения, у которых в пищу идёт корень. Это морковь, свёкла, репа, редька, дайкон, редис, пастернак, корневая петрушка, сельдерей, хрен."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Свёкла", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "2025-03-06_19-11-18.png", "filesize": 1326701, "height": 755, "pic_id": 966848, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/03/06/2025-03-06_19-11-18.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250306%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250306T153240Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=8f8b60bde3a77e968bcb86ea270c449c5dba54764f30153c28d53348f1a3727f", "width": 975}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Редис", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "2025-03-06_19-12-27.png", "filesize": 1371103, "height": 772, "pic_id": 966849, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/03/06/2025-03-06_19-12-27.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250306%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250306T153255Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=69a81e9a7622aa282d1d237b0a32a831152b8501086cf97c2f8b44289b2f5d89", "width": 971}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "4 группа - луковые"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "К этой группе, конечно же, относятся лук репчатый, лук-порей, шнитт-лук, зелёный лук и многие другие виды лука, а также и чеснок."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Лук", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "2025-03-06_19-13-38.png", "filesize": 824724, "height": 714, "pic_id": 966850, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/03/06/2025-03-06_19-13-38.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250306%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250306T153342Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=2d8b4716fcb7b2c47ac3f19e7a85fe5ddde43a8975363be1f1b3e36c32a9774d", "width": 971}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Чеснок", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "2025-03-06_19-14-37.png", "filesize": 1050742, "height": 750, "pic_id": 966851, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/03/06/2025-03-06_19-14-37.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250306%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250306T153355Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=051d9723dab135ff65ffefbd9da120470cccba345c66872d97be799b405c5b5e", "width": 965}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "5 группа - тыквенные растения"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "К ним относятся огурцы, кабачки, патиссоны и тыквы во всём своём многообразии сортов."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Тыква и кабачки", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "2025-03-06_19-16-12.png", "filesize": 1314031, "height": 755, "pic_id": 966852, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/03/06/2025-03-06_19-16-12.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250306%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250306T153431Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=304932482f95291cabb0aee871890d327dfa42efe4594ed90d866348afcc7f67", "width": 974}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Огурцы", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "2025-03-06_19-16-57.png", "filesize": 1091340, "height": 762, "pic_id": 966853, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/03/06/2025-03-06_19-16-57.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250306%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250306T153446Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=43deca2aca0d466f4d71a5f6c9c4995ca6742005b75e589bdc463304d9d9b531", "width": 969}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "6 группа - бобовые"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Эта группа включает в себя бобы, горох и фасоль."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Горох", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "2025-03-05_23-29-46.png", "filesize": 1163289, "height": 651, "pic_id": 966854, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/03/06/2025-03-05_23-29-46.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250306%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250306T153528Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=96bd98bbe01325c279f2c25ba92807335664bfd8aca62e576aa9393458d26e35", "width": 743}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Фасоль", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "2025-03-05_23-33-07.png", "filesize": 1084642, "height": 695, "pic_id": 966855, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/03/06/2025-03-05_23-33-07.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250306%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250306T153541Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=ec65ad57f8662f73435ee12d6fb63e3ca85fd0ba98df0044e2742ad304d8b77d", "width": 753}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "7 группа - зеленные растения"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "К этим растениям относятся разные виды салата, в том числе и кресс-салат, шпинат, щавель, руккола и т. д."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Шпинат", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "2025-03-05_23-36-45.png", "filesize": 1196716, "height": 629, "pic_id": 966856, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/03/06/2025-03-05_23-36-45.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250306%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250306T153623Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=fbeb90a1279b5a470e23e9a0baf09ab54cd85fd7d28fd1ac6ae3b44ad99feabf", "width": 747}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Руккола", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "2025-03-05_23-38-46.png", "filesize": 884481, "height": 620, "pic_id": 966857, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/03/06/2025-03-05_23-38-46.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250306%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250306T153641Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=9e4125832065834ddde96dcc295502f24db34482c52f03671aca022dc63a1517", "width": 759}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "И 8 группа - пряно-вкусовые растения"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "К этой группе относятся укроп, петрушка, кориандр, тмин, чабер, базилик, экстрагон, майоран."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Укроп и петрушка", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "2025-03-05_23-43-42.png", "filesize": 1277315, "height": 665, "pic_id": 966858, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/03/06/2025-03-05_23-43-42.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250306%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250306T153729Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=5d563a234ffd6edb5e2196d8049137c79d49b5e8dd4c9da1e70a1f7395239186", "width": 750}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Базилик", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "2025-03-05_23-46-36.png", "filesize": 1013792, "height": 699, "pic_id": 966859, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/03/06/2025-03-05_23-46-36.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250306%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250306T153759Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=23095fab531d0249f6031142044c04094c4e32dd872144971191c63687916736", "width": 749}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Интересные факты о некоторых овощах"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В мире существует более десяти тысяч сортов томатов, но больше всего их выращивают в Китае."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Первым овощем, который был законсервирован, стал зелёный горошек."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Картофель стал первым овощем, выращенным в космосе. В 1995 году он провёл некоторое время в невесомости на борту космического корабля «Колумбия»."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Арктический хрен, произрастающий в Гренландии, способен цвести даже в условиях самых суровых морозов. Существует предположение, что этот овощ может быть успешно адаптирован для выращивания на Марсе."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кукуруза была окультурена древними мексиканцами более десяти тысяч лет назад. В ходе археологических раскопок была обнаружена пыльца кукурузы, возраст которой составляет около пятидесяти пяти тысяч лет."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Буду рада вашим комментариям, лайкам, подписке "}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://dzen.ru/a/Z8ibKuTpIjs3k-df"}, "string": "на мой Дзен-канал"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "."}], "attributes": []}], "selectedRange": [255, 314]}
Комментарии 43