Черничное желе

{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "2025-06-07_00-31-22.png", "filesize": 1199366, "height": 762, "pic_id": 997033, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/06/06/2025-06-07_00-31-22.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250606%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250606T203140Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=b5a976280ad97e47c72aa1fc8508427b0b6d95f5cc041e277c83ab1f985f9517", "width": 972}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Прежде чем приступить к приготовлению желе, необходимо тщательно промыть ягоды, удалить все лишнее и дать им стечь. Затем небольшими порциями поместите ягоды в работающий миксер и измельчите до получения однородной массы. После этого процедите полученную массу через ткань, чтобы удалить остатки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В широкую кастрюлю насыпьте желирующий порошок и постепенно влейте 500 мл сока, тщательно перемешивая. Доведите смесь до кипения, постоянно помешивая."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "После этого добавьте сахар и дайте желе покипеть несколько минут, пока оно не достигнет нужной консистенции. Затем оставьте желе на некоторое время, чтобы пена осела."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Когда желе остынет, разлейте его по банкам и закройте, когда образуется корочка."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для приготовления желе можно использовать не только чернику, но и яблоки, а также добавить ягоды можжевельника при приготовлении сока."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для приготовления желе вам понадобятся:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "4 банки с завинчивающимися крышками по 250 мл"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "750 г черники"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1 пакетик желирующего порошка"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "500 г сахара."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"href": "https://bytopic.ru/post/9488"}, "string": "Мой Байтопик"}], "attributes": []}], "selectedRange": [2, 223]}