Чем полезны кисломолочные продукты?

{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "2024-12-08_19-20-28.png", "filesize": 727529, "height": 673, "pic_id": 934056, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2024/12/08/2024-12-08_19-20-28.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20241208%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20241208T152046Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=e6ac6160f30eeaf88ba8b1d25b49d3798951435a59b3040a1ff68466b1af8bae", "width": 972}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В советское время врачи настоятельно советовали употреблять как можно чаще кисломолочную продукцию, подчёркивая, что это очень полезно. Сейчас всё больше предлагают покупать йогурты, а вот про другие кисломолочные продукты говорят очень мало, и далеко не все знают о том, насколько они полезны и необходимы нашему организму."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В СССР молочная продукция не была столь разнообразной, как теперь. В настоящее время полки магазинов пестрят обилием молочных и кисломолочных продуктов, среди которых особое место занимают кисломолочные. Эти удивительные полезности представляют собой не только источник наслаждения, но и ценный источник здоровья и хорошего самочувствия."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Кисломолочные продукты"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " - это удивительные творения, созданные из цельного молока или его производных, таких как сливки, обезжиренное молоко и сыворотка, путем брожения. В процессе приготовления в молоко добавляется специальная закваска - культура молочнокислых бактерий или дрожжей, которая способствует расщеплению молочного белка."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Уникальность кисломолочных продуктов"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кисломолочные продукты - это настоящая находка для нашего организма. Благодаря лакто- и бифидобактериям, они усваиваются гораздо лучше, чем обычное молоко. Эти бактерии расщепляют молочный белок, делая его более доступным для нашего пищеварения. Если молоко усваивается лишь на 32%, то кисломолочные продукты - более чем на 90%. Процесс их усвоения занимает около двух часов."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кисломолочные продукты являются настоящим спасением для людей, страдающих от непереносимости лактозы. Благодаря молочнокислым бактериям, они способны вырабатывать вещества, которые облегчают усвоение молочного сахара и сложных для переваривания белков."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Польза кисломолочных продуктов для метаболизма"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Употребление кисломолочных продуктов играет важную роль в процессе обмена веществ в нашем организме. Сквашивание цельного молока способствует увеличению содержания солей кальция, магния и фосфора. Фосфор необходим для правильного усвоения кальция."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сыр выделяется среди других продуктов своей высокой концентрацией обоих этих элементов. Всего 100 граммов сыра способны обеспечить суточную норму этих жизненно важных веществ. В сочетании с другими солями и микроэлементами они поддерживают баланс и стабильную работу нервной и мышечной систем, а также улучшают усвоение белка."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Другие преимущества кисломолочных продуктов"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Кисломолочные продукты оказывают множество полезных свойств на организм:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Нормализуют работу кишечника, способствуя снижению газообразования. Благодаря молочной кислоте, увеличивается количество полезных бактерий, которые защищают стенки кишечника от инфекций. Поэтому кисломолочные продукты особенно полезны при дисбактериозе, запорах, колитах и после приема антибиотиков, так как они помогают восстановить микрофлору кишечника."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В детском и подростковом возрасте кисломолочные продукты способствуют укреплению скелета."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для правильной работы кишечника важно употреблять продукты, обогащенные бифидобактериями. Однако, чтобы ощутить их благотворное влияние на организм, кисломолочный продукт с бифидобактериями должен быть употреблен в первые пять дней после изготовления."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Как выбрать качественные кисломолочные продукты"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В супермаркетах представлен огромный выбор кисломолочных продуктов. При покупке стоит обратить внимание на информацию на этикетке. Полезный продукт не может храниться более трёх месяцев. Если срок годности больше, то, вероятно, в состав входят консерванты. Также стоит обратить внимание на состав: чем меньше ингредиентов содержит продукт, тем лучше. Все компоненты должны быть натуральными, без красителей и стабилизаторов."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Кисломолочные продукты"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " - это настоящий кладезь жизненно важных веществ, которые усваиваются гораздо лучше, чем молоко в чистом виде. Они содержат высокую концентрацию аминокислот, витаминов и микроэлементов, включая витамины A, B и D, а также аргинин, лизин, фосфор, калий, кальций, цинк и многие другие."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Кисломолочные продукты обладают множеством полезных свойств для нашего здоровья:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Они поддерживают естественную микрофлору желудочно-кишечного тракта, что способствует здоровому пищеварению и мягкому очищению кишечника."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Улучшают состояние кожи, ногтей и волос."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Защищают организм от вредных бактерий, попадающих с пищей в кишечник."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Помогают лучше усваивать витамины и микроэлементы из пищи."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Укрепляют иммунитет."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Участвуют в выработке необходимых организму аминокислот."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Согласно исследованию японских ученых, снижают риск развития раковых заболеваний."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Способствуют контролю веса."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Кисломолочные продукты особенно рекомендуются к употреблению при следующих заболеваниях:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Заболевания печени;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Гастрит;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Колит;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Запоры;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Дисбактериоз;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Гипертония;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Анемия;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Заболевания верхних дыхательных путей."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Людям старше 40 лет кисломолочные продукты особенно важны для профилактики остеопороза. Они также обязательно должны присутствовать в рационе детей, так как богаты кальцием и фосфором, способствуя активному росту и укреплению костных тканей и зубов."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Обязательно вводите в ваш рацион молочнокислую продукцию, это повысит ваш иммунитет, особенно в холодное время года."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соблюдая эти простые правила, вы сможете наслаждаться вкусом и пользой качественных кисломолочных продуктов, что, в свою очередь, станет залогом вашего здоровья."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мой Байтопик: "}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://bytopic.ru/post/5863#bonus"}, "string": "https: //bytopic. ru/post/5863#bonus"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Всем Добра!"}], "attributes": []}], "selectedRange": [2, 326]}