05 июн 2023 · 21:28
{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "2023-06-05_22-08-04.png", "filesize": 835773, "height": 550, "pic_id": 596754, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/06/05/2023-06-05_22-08-04.jpeg", "width": 607}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Эти вкуснейшие блинчики можно приготовить как на праздничный стол, например на Масленицу, так и повседневно. Думаю, такие блины любят и взрослые и дети. У меня блинчики получились очень вкусные, румяные, а аромат от них стоял такой, что невозможно было мимо пройти и не прихватить с собой! Так что, пусть этот рецепт ляжет в вашу копилочку, и может, кто-то сразу приготовит такие же блинчики, а кто-то потом - но нужно обязательно их приготовить..."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Начать нужно с теста:"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Теплая вода - 1литр, или теплое молоко в таком же количестве;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Яйца - 2 шт.;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мука - приблизительно 2 стакана;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соль - 0, 5 ч. л.;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сахар - 3-4 ст. л;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сода - на кончике ножа;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Масло растительное 2-3 ст. л."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "2023-06-05_22-15-55.png", "filesize": 92877, "height": 553, "pic_id": 596759, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/06/05/2023-06-05_22-15-55.jpeg", "width": 608}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сначала вбиваем в миске яйца, добавляем соль и сахар, и венчиком хорошо размешиваем."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Затем постепенно вливаем воду, или молоко и продолжаем помешивать венчиком."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Потом добавляем соду и масло."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Далее постепенно вводим муку, небольшими частями, хорошо размешивая, чтобы не оставалось комочков. Тесто должно быть однородным, а по консистенции должно напоминать жидкую сметану."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Тесто оставляем постоять. А пока приготовим начинку. Для этого нам понадобится фарш любой: куриный, мясной, не очень жирный. У меня куриный, с магазина - 1 кг."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Чистим пару больших луковиц, режем мелко; чистим одну небольшую морковку, натираем ее на крупной терке и жарим все вместе до золотистого цвета на небольшом количестве растительного масла. Затем добавляем к луку фарш, солим и перчим по вкусу, и доливаем 1 стакан воды, тушим фарш до готовности и полного испарения влаги. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "2023-06-05_22-17-28.png", "filesize": 776309, "height": 552, "pic_id": 596761, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/06/05/2023-06-05_22-17-28.jpeg", "width": 605}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Теперь пусть фарш остывает, а мы пока пожарим блинчики."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сковородку смазываем растительным маслом с помощью кисточки перед каждым блинчиком. Хорошо разогреваем и наливаем с помощью половника тесто, распределяя его равномерно по всей сковородке. С одной стороны блинчик жарится примерно полторы минуты, затем переворачиваем на другую сторону, регулируя огонь, чтобы блинчики не подгорали. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "2023-06-05_22-19-06.png", "filesize": 621382, "height": 530, "pic_id": 596764, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/06/05/2023-06-05_22-19-06.jpeg", "width": 603}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Блин делим мысленно на две части, в нижнюю добавляем столовую ложку фарша и сворачиваем конвертиками."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Блюдо готово!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "При желании можно ещё обжарить на сливочном масле с обеих сторон и подать горячими к чаю."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "2023-06-05_22-20-35.png", "filesize": 823528, "height": 544, "pic_id": 596766, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/06/05/2023-06-05_22-20-35.jpeg", "width": 605}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приятного аппетита!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сытно, вкусно, не дорого!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, пишите комментарии!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Эта статья находится на моем творческом канале на Яндекс Дзен:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"href": "https://dzen.ru/media/id/604959884ee79c1c3e54a70b/blinchiki-s-miasnoi-nachinkoi-622985f4944581798e4a5c26"}, "string": "Мой дом с огородом и кулинария"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приглашаю всех на"}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://dzen.ru/id/604959884ee79c1c3e54a70b?share_to=link"}, "string": " Дзен-канал"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Всем Мира и Добра!"}], "attributes": []}], "selectedRange": [779, 779]}
Комментарии 20