18 фев 2022 · 21:44    
{"document":[{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Помню, в кулинарии обязательно продавались вареные картофель, морковь, свекла, очищенный репчатый лук и квадратные блины - для последующего заворачивания в них начинки и обжаривания на сковородке. Да, ещё там была жареная рыба, пирожные корзиночки по 22 копейки и котлеты - обычные и куриные. По-моему, последние стоили 20 копеек и считались дороговатыми.\n"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"attachment","attributes":{"caption":"И котлетки, и зайцы шоколадные, и бутерброды... Иллюстрация из открытых источников.","presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/jpeg","filename":"21-34-01-i.jpg","filesize":63348,"height":587,"pic_id":16607,"url":"https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/02/18/21-34-01-i.jpeg","width":1040}},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"\nХорошая была вещь, советская кулинария! Возможно, нечто подобное есть и сейчас, но мне почему-то не попадается. \n\nВернее, полуфабрикатов-то хоть пруд пруди, но они какие-то уж слишком долгоиграющие. А жареную рыбу нужно покупать только в проверенном месте, которого ещё не нашла."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"attachment","attributes":{"caption":"Нико Пиросмани, конечно, тоже знал толк в тонких яствах!","presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/jpeg","filename":"21-35-33-Niko_Pirosmani_-_Feast_of_the_four_Princes_1904_by_Niko_Pirosmani_(18621918)_Russian_Georgian_pri_-_(MeisterDrucke-1040862).jpg","filesize":112326,"height":300,"pic_id":16608,"url":"https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/02/18/21-35-33-Niko_Pirosmani_-_Feast_of_the_four_Princes_1904_by_Ni_WNe039h.jpeg","width":527}},{"type":"string","attributes":{},"string":"\n\nПока что приобретаю только варёный картофель в магазине \"Пятёрочка\". Один раз взяла от фирмы \"Глобаль вилаже\", а в другой - от ООО \"Агрофирма \"Кримм\". \n\nПо-моему, главным образом, они отличаются друг от друга только формой картофеля. В \"Глобал вилаже\" она произвольная, а в \"Кримме\" - ровненькие шарики. По идее, картошку от \"Глобал вилаже\" можно сразу употреблять в пищу, а от \"Кримма\" сначала нужно несколько минут подготовить - либо на плите, либо в духовке, либо в микроволновке. Но практика показывает, что и \"Глобал вилаже\" все же лучше, как минимум, разогреть хорошенько и сдобрить чем-нибудь веселеньким - либо селедочкой, либо на худой конец сметанки добавить при разогреве.\n\nЕсли подойти к подготовке полуфабрикатного вареного картофеля творчески, то может получится вполне себе ничего блюдо! В особенности, если оно не самостоятельное, а гарнир."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"attachment","attributes":{"caption":"И что покупает прекрасная дама, увековеченная славным Нико? Явно не варёную картошку...","presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/jpeg","filename":"21-36-55-i.jpg","filesize":80296,"height":600,"pic_id":16609,"url":"https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/02/18/21-36-55-i.jpeg","width":800}},{"type":"string","attributes":{},"string":"\n\nА вот использовать такую картошку для салатов я бы не советовала! В \"Глобал вилаже\" она мокроватая, а в \"Кримме\" - жестковатая.\n\nСтоимость обеих упаковок коррелирует друг с другом. Может быть, последняя чуть дороже. В последний раз полукилограммовая упаковка обошлась мне чуть больше 60 рублей. Расточительность, конечно, если сравнить с обычной сырой картошкой :) Почистить три-четыре штучки, порезать, как на суп, уложить в пакетик - и сунуть в микроволновку. В конце концов, не столько уж много времени тратится на такое блюдо!\n\nВ общем, в качестве резюме я бы сказала, что покупать варёную картошку в пластиковой упаковке можно, когда уж совсем большая день обуяет! А так, право, не стоит!\n"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"attachment","attributes":{"presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/jpeg","filename":"21-29-43-i.jpg","filesize":25518,"height":320,"pic_id":16605,"url":"https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/02/18/21-29-43-i.jpeg","width":320}},{"type":"string","attributes":{},"string":"\nКругленькая картошечка от ООО \"Агрофирма \"Кримм\" приехала в стольный град Москву аж из Тюменской области! Картинка из Интернета."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]}],"selectedRange":[1501,1502]}
Комментарии 14