Маринино безе

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ну так вот, кроме "}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://pabliko.ru/@svetlana/ljudin_tort-304785/"}, "string": "Людиного торта"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " было ещё Маринино безе."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Внешне Марина походит на Полу Раксу и на Елену Яковлеву. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Пола Ракса в молодсти", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20250105_192213.jpg", "filesize": 408125, "height": 1479, "pic_id": 944680, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/01/05/IMG_20250105_192213.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250105%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250105T162327Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=d5e56c3a061ac13c46f391130410c7cd8b96cc37f9f8d8a808569b34fb74e6df", "width": 1051}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Улыбчивая блондинка с мечтательными глазами. Однако в этих голубых глазах то и дело мелькают чертики, а язычок такой острый, что лучше на него не попадаться. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Елена Яковлева сейчас", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20250105_175630.jpg", "filesize": 414794, "height": 740, "pic_id": 944678, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/01/05/IMG_20250105_175630.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250105%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250105T161452Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=6ce43aba147fb4583c6389dfeaf53b99e8207679b5f1fa7fc33e427f31234eb9", "width": 836}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Марина мгновенно подмечает разные странности, но относится к ним терпимо. Она любит красную помаду, интересную книжку, детективный сериал, громкое пение вслух и тихое вязание у телевизора."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "На столе у нее лежат ажурные салфеточки, коридор от комнаты отделяют собственноручно изготовленные шторы соломкой. На праздники она наряжается в платье, чей подол и рукава обвязаны тончайшим кружевом."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "А на святочных семейных утренниках нередко исполняет роль Деда Мороза."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Стеклянная банка - важный персонаж святочных рецептов) В ней интересно взбивать гоголь-моголь!)", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20250105_192133.jpg", "filesize": 616658, "height": 1037, "pic_id": 944681, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/01/05/IMG_20250105_192133.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250105%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250105T162429Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=5dfd4f9241ec33c02ce9ab9d622f162ad79d1570c409f8117c9ec597fb45b1f3", "width": 995}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Марина вяжет и крючком и спицами - всё, от куклы Хагги-Вагги до полосатых носков, как у Буратино; от клетчатых жилеток до кружевных митенок, как у лисы Алисы."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "А зимними вечерами, когда есть настроение, а по телевизору нет подходящего кино, Марина печет безе:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "На один белок нужно взять примерно столовую ложку сахара (вернее, как говорят, в нашем городке, «песка»). \n\nБез литровой банки и венчика опять не обойтись) \n\nВзбиваем белок до той поры, пока взбитая масса не будет держаться на венчике. После этого маленькими порциями вводим сахар-песок и продолжаем процесс взбивания, пока белково-яичная смесь не станет белоснежной и вязкой. \n\nНужно заметить, что значительная часть её так и остаётся на венчике, как сахарная вата. \n\nПотом мы кладём на противень листочек бумаги, на всякий случай смазываем его маслом, маленькой ложечкой берём понемножку сладкого белка и помещаем на листик. Меж тем духовка уже разогрета до 100 градусов..."}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Спустя час, белок становится кремового оттенка и превращается в самый настоящий сладкий поцелуй - безе."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20250105_191018.jpg", "filesize": 634709, "height": 1060, "pic_id": 944679, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/01/05/IMG_20250105_191018.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250105%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250105T161723Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=ce668d7549d3d554a53165c5214a035f948b3afe842073ad4a0553f8fe56a713", "width": 1051}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ловите воздушные поцелуи, друзья!"}], "attributes": []}], "selectedRange": [741, 742]}