24 фев 2023 · 01:01
{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "blinyi-v3.xxl.jpg", "filesize": 136692, "height": 900, "pic_id": 442874, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/02/24/blinyi-v3.xxl.jpeg", "width": 680}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Блины"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " - это одно из самых древних блюд, которые пришли к нам из глубины веков. Их история уходит корнями в глубь древности, и точно неизвестно, каким образом появились блины. Но есть несколько интересных легенд и предположений о том, как они могли возникнуть."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Одна"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " из легенд связана с древними славянскими обрядами, которые были связаны с празднованием весны и возвращением солнца. Блины символизировали солнце, поэтому они готовились на масленицу, которая была праздником весны и плодородия."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Другая"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " легенда связана с древнегреческими праздниками, где блины тоже символизировали солнце. Древние греки готовили блины из пшеничной муки, меда и молока и считали, что они приносят удачу."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Также существуют предположения, что блины возникли в Древней Руси, где они готовились из растительных ингредиентов, таких как мука, молоко, яйца и растительное масло. Блины были популярным блюдом на Руси и использовались в различных обрядах и праздниках."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Независимо от того, каким образом появились блины, они остаются одним из самых любимых блюд во многих странах мира. В настоящее время существует множество различных рецептов блинов, и каждый регион имеет свои собственные традиции в их готовке и употреблении."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Классические блины"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ингредиенты:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2 стакана муки"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2 стакана молока"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2 яйца"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2 ст. ложки растительного масла"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1/2 ч. ложки соли"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1 ч. ложка сахара"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1 ч. ложка разрыхлителя (соды или порошка для выпечки)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "масло для жарки"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В большую миску просейте муку. Добавьте соль, сахар и разрыхлитель. Хорошо перемешайте сухие ингредиенты."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В другой миске взбейте яйца. Добавьте молоко и растительное масло. Хорошо перемешайте."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Смешайте сухие и жидкие ингредиенты, перемешивая до получения гладкого теста. Оставьте тесто на 15-20 минут, чтобы оно «отдохнуло»."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного масла. Жарьте блины, опуская на сковородку полную ложку теста. Обжаривайте блины с двух сторон, пока они не станут золотистыми."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Уберите блины на тарелку и повторите процесс с оставшимся тестом."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Классические блины обычно подаются со сметаной, вареньем или сгущенным молоком. Приятного аппетита!"}], "attributes": []}], "selectedRange": [1, 1]}
Комментарии 2