12 месяцев выдерживался в дубовой бочке! RESERVA Barleywine от пивоварни ТАРКОС.

{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20240525_133050.jpg", "filesize": 4220821, "height": 2604, "pic_id": 869889, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2024/06/10/20240525_133050.jpeg", "width": 4624}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Моё почтение."}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " Ну что же, ещё с нового года у нас томится лимитированный барливайн из солнечного Воронежа от пивоварни Таркос, сваренный в честь 20-летия пивоварни! Нам с Кузьмой заботливо выслали в честь праздника на пробу бутылочку под номером № 2206! Сегодня настало время его откупорить!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20240525_133131.jpg", "filesize": 4786086, "height": 2604, "pic_id": 869890, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2024/06/10/20240525_133131.jpeg", "width": 4624}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "20 лет, событие всё же не рядовое. Выслушаем пивоваров: "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мы сварили Reserva Barleywine в честь 20-летия нашей пивоварни. Пиво - дело всей нашей жизни, и этот сорт - наш маленький шедевр. Это очень плотный и крепкий темный эль, выдержанный 12 месяцев в дубовых бочках. Богатый солодовый вкус гармонирует с тонами карамели и сухофруктов. Терпкость дуба усиливает согревающую алкогольную ноту. Хмели Коламбус и Каскад обогащают аромат и придают благородную горечь."}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Разумеется по традиции ознакомимся и с исторической справкой! "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Barleywine - один из самых сложных и крепких стилей пива - похож на вино не только названием, но и богатым, полным нюансов вкусом. \n\nПервые барливайны появились в Англии в конце XIX века. \nОбычно это самый крепкий эль в линейке пивоварни, который варится как специалитет - ограниченными партиями и в особых случаях."}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Что ж, случай у нас более чем особый! Вскрываем! "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20240525_133623.jpg", "filesize": 5570107, "height": 2604, "pic_id": 869891, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2024/06/10/20240525_133623.jpeg", "width": 4624}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "🍺 "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Пиво «BARLEYWINE» (БАРЛИВАЙН) тёмное, нефильтрованное неосветленное, пастеризованное. "}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "🍺"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "* 💵 Цена:"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " презент! "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "* 🍾 Объём: "}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "0, 375 л."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "* 🎉 Состав: "}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "вода подготовленная (исправленная), солод пивоваренный ячменный, хмель, дрожжи пивные. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "* 🌿 Хмель:"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " "}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Коламбус и Каскад"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "* 🌾 Солод: "}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "???"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "* 🦚 Стиль пива: "}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "В тапке Barleywine - American. Пивоварами заявлен Barleywine."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "* 🎁 Тип упаковки:"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " стекло."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "* 🍺 Алкоголь:"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " 11%"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "* 🍞 Плотность:"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " 24%"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "* 😋 Горечь:"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " 45 IBU"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "* 🎨 Цветность: "}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "??? EBC"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "* 🕐 Розлив: "}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "от 01. 11. 2023."}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": " Годен до: "}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "01. 11. 25"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "* 🌏 Изготовитель: "}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "ООО «Пивоварня С», РФ, 394011, Воронежская область, г. Воронеж, ул. Сосновая, д. 6а. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20240525_133638.jpg", "filesize": 4076343, "height": 2604, "pic_id": 869892, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2024/06/10/20240525_133638.jpeg", "width": 4624}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "*🎨 "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Цвет:"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " прозрачный, темно-коричневый, на просвет все же виден взбаламученный осадок. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "*🍦"}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": " Пена:"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " пышнейшая, коричневато-бежевая, мелкопузырчатая, стойкая. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "*👃 "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Аромат: "}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "бочка, чернослив, сухофрукты, вишня, чуть подгоревшей деревяшки, копченая груша. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "* 🍞 "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Тело: "}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "насыщенное."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "* 👌 "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Карбонизация:"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " умеренная."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "* 👅 "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Вкус:"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " обалденно. Сухофрукты, чернослив, изюм, виноград, чуть вишни, бочка, деревяха, груша. Терпкий чуть кисловатый ягодный. Алкоголь напрочь скрыт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "*⚡ "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "В послевкусии:"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " аналогичное многогранное послевкусие, нагревшись отдаленно появился кокос, который прекрасно дополнил весь букет. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "*💯 Оценка 5"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "🍻 Собственно кайф. Отличная штука. Вот тут Таркос открывается с иной стороны. Это уже не бюджетный середнячок как мы привыкли, тут пиво на уровне именитых крафтовиков. Хз, доведётся ли повторить при варке в 3000 бутылок, но я бы повторил.) Кузьма по сих пор ошалело хлопает этими самыми и спрашивает: «а чо так можно было?». 🍻"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20240525_134227.jpg", "filesize": 4765992, "height": 2604, "pic_id": 869893, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2024/06/10/20240525_134227.jpeg", "width": 4624}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Всем спасибо! "}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "Господа-Товарищи, и конейчно же дамы!!! Не забывайте поддерживать нас с Кузьмой лайками и репостами!!! Ваша активность сильно помогает развитию канала. Также подписывайтесь на «Хмельной Угар» на "}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://dzen.ru/away?to=https%3A%2F%2Fwww.youtube.com%2Fchannel%2FUCaZiUiKM5NSwnk6l0aPr9iQ"}, "string": "Ютубе"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Подписываемся на "}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://dzen.ru/hmelnoyugar?integration=site_desktop&place=layout"}, "string": "Хмельной Угар! "}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "Выше Кубки! "}], "attributes": []}], "selectedRange": [824, 954]}