Ещё раз о пользе шпината. Выращивайте его обязательно.

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Любите ли вы шпинат, как люблю его я? Не любите? А зря!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Не выращиваете шпинат на своем огороде? Тоже зря. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сейчас объясню, почему."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для начала разберемся, что из себя представляет шпинат. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Словарь садоводов и огородников рассказывает нам про шпинат следующее:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true, "italic": true}, "string": "Шпинат "}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "- однолетний травянистый овощ семейства Амарантовых. Растение является двудомным: женские и мужские цветы растут на разных растениях. При этом мужские растения составляют около 1/3 всходов. "}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "2022-11-14-13-50-55.jpg", "filesize": 711676, "height": 1536, "pic_id": 240963, "url": "/files/article_image/2022/11/14/2022-11-14-13-50-55.jpeg", "width": 2048}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Шпинат вызревает в течение месяца и в пищу идут его молодые сочные листья. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В выращивании шпинат совершенно неприхотлив. Он очень холодостойкий и его можно сеять как только сойдет снег и немного оттает почва. В идеале, середина апреля - самое время для посева шпината. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Если морозы возвращаются по ночам, можно прикрыть всходы шпината спанбондом плотностью 60 в один слой. Этого укрытия для него будет достаточно. Даже заморозки до - 6-8 градусов он отлично переживет под таким укрытием. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "2022-11-14-13-49-57.jpg", "filesize": 918504, "height": 2074, "pic_id": 240964, "url": "/files/article_image/2022/11/14/2022-11-14-13-49-57.jpeg", "width": 1382}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Шпинат по спелости делится на раннеспелый, среднеспелый и позднеспелый. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Какой сорт выбрать, решайте сами в зависимости от региона. В северных широтах лучше сажать раннеспелые сорта, в более теплых регионах подойдет любой по сроку созревания сорт. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Screenshot_20221114_135436.jpg", "filesize": 508182, "height": 1062, "pic_id": 240984, "url": "/files/article_image/2022/11/14/Screenshot_20221114_135436.jpeg", "width": 1080}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сорта \""}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Исполинский «и» Жирнолистный"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "\" - самые популярные и распространенные."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "\""}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Исполинский"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "\" - более скороспелый сорт. В теплом климате можно получить 2-3 урожая за сезон."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "\""}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Жирнолистный"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "\" считается позднеспелым, но качество и размер зеленых листьев превосходные. Само название как раз и говорит о качестве зелени."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Что любит шпинат? "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- "}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "легкие питательные почвы"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "- обильный полив"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "- много солнца"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "- нейтральную или слабокислую почву"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Что шпинат не любит?"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "- тень"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "- тяжелые заболоченные участки"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "- сквозняк "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Отлично, если на грядке до него росли такие овощи, как:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- "}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "свекла"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "- редис "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "- картофель"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "- огурцв"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "- ранняя капуста"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "После позднеспелой капусты и моркови сажать шпинат не стоит. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "2022-11-14-13-50-30.jpg", "filesize": 219419, "height": 900, "pic_id": 240985, "url": "/files/article_image/2022/11/14/2022-11-14-13-50-30.jpeg", "width": 627}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Участок для посадки вы выбрали, теперь подготовьте семена. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Оболочка у семян очень плотная, поэтому для более быстрых всходов семена лучше замочить. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В разных источниках указывают разное время замачивания: "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "от 4 часов до 2 суток."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Я, лично, замачиваю на сутки"}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "."}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " Укладываю семена в кусочек хлопковой ткани, заливаю теплой водой и оставляю в теплом и темном месте на сутки. Через сутки сливаю воду, подсушиваю семена на бумажном полотенце до состояния сыпучести (чтобы не прилипали к рукам) и сажаю в подготовленную грядку."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сажать можно и не замачивая. Но всходить он будет примерно на неделю дольше. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Некоторые садоводы умудряются выращивать шпинат через рассаду. Я тоже пробовала, но надо сказать, что пересалку он не очень любит. Корни у него нежные и легко травмируются. Так что больше в эти игры не играю и сажаю прямо семенами. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "При посадке рекомендуют соблюдать "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "интервал около 20 см между кустами."}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " Но, на самом деле, это многовато. Всегда оставляю между кустами около 10 см. А все почему? Да потому, что как только куст начинает разрастаться, я начинаю обрезать самые большие листья на еду, поэтому кусты не перерастают. Я просто не даю им перерастать, собирая урожай постепенно по мере отрастания листьев."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Теперь про удобрения. Тут все стандартно."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "На 1 кв. м гряды вносим:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- "}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "перегной до 5 кг"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "- зола до 500 гр"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "- суперфосфат 2 ст. л"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "- азофоска или мочевина 4 ст. л."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Калием и фосфором увлекаться не надо, иначе растение уйдет в стрелку. Эта беда у меня иногда случается, к сожалению. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Про полив. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Шпинат любит воду. Особенно пока прорастают семена. И в дальнейшем полив нужен регулярный. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "К слову, в этом, 2021 году, из-за засухи и отсутствия достаточного количества поливочной воды шпинат мой ушел в стрелку, вытянутся и пришлось его выбросить. Поэтому поливайте, не жадничайте! Если почва легкая и вода в ней не застаивается, поливать надо часто. Я всегда поливаю дважды в день при теплой сухой погоде: утром до 12. 00 и вечером после 20. 00. Растение лучше усваивает воду небольшими порциями, но часто, чем редко и по многу. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "После полива не забудьте порыхлить почву, чтобы корни шпината дышали. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Теперь нюансы, связанные с летней жарой:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "-"}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": " затеняем шпинат от палящего солнца нетканным материалом"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "- сажаем шпинат в местах легкого затенения более высокими растениями (плодовые деревья или кусты) "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "- располагаем посадки между рядами гороха или фасоли, используя тень от них. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Что дает затенение в жару? "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1. Листья будут более нежными и сочными. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2. Растение дольше не уйдет в стрелку. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3. В почве долше сохранится влага, меньше потребуется полива. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "По вредителям все как всегда:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- "}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "слизни"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "- улитки"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "- тля"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Боремся или по старинке (зольный раствор, мыльный раствор, настойка полыни) или препараты от этих вредителей. Но на моей памяти кроме слизней никто никогда на шпинат не нападал. Поэтому «Гроза» вам в помощь или яичная скорлупа вокруг растений. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ну и зачем все эти «танцы с бубном»? Чего ради? "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Переходим к главному. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "ПОЛЬЗА ШПИНАТА! "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Прямо по пунктам:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- "}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "много витаминов и миниралов"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "- низкокаллорийный (подходит для диет) "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "- нормализует давление"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "- улучшает состояние кожи, волос, ногтей"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "- содержит антиоксиданты и замедляет процессы окисления в"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " "}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "организме"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "- содержит лютеин, полезный для зрения. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "2022-11-14-13-54-58.jpg", "filesize": 78301, "height": 533, "pic_id": 240986, "url": "/files/article_image/2022/11/14/2022-11-14-13-54-58.jpeg", "width": 800}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Но не все так гладко с этим шпинатом. "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Есть и побочка. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "К примеру, может обострить хронические болезни почек, способствует формированию камней в почках, усиливает свертываемость крови. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Поэтому употреблять его можно только тем, у кого нет вышеуказанных проблем со здоровьем. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "А для здорового человека от этой незамысловатой зелени только польза одна. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Поэтому выращивайте шпинат, как выращиваю его я. Замораживайте его на зиму, пеките с ним пироги и запеканки, делайте с ним салаты. Все рано в магазине он встречается очень редко (непонятно, кстати, почему). "}], "attributes": []}], "selectedRange": [261, 268]}