Мясо в красном вине.

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мясо в красном вине подходит для праздничного ужина. Мясо, пропитание красным вином и специями, получается нежным и просто тает во рту."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "2023-11-16-19-56-35-1.jpg", "filesize": 361660, "height": 1944, "pic_id": 755220, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/11/16/2023-11-16-19-56-35-1.jpeg", "width": 2592}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вам понадобится:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Красное полусладкое вино - 100-120 г."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мясо (говядина или свинина) - 400-430 г."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соль и специи по вкусу."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Растительное масло для жарки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1. Мясо вымойте и обсудите при помощи бумажного полотенца."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Подготовленное мясо нарежьте на порционные кусочки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2. Промокните мясо красным вином и дайте ему полежать минут 15 при комнатной температуре."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3. Далее налейте в сковороду растительное масло и обжарьте мясо на сильном огне с двух сторон."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Затем влейте остатки вина, посолите и приправьте специями по вкусу."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Готовьте ещё минут 15-18 на среднем огне."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Можете подавать на стол с рисом или картофельным пюре. Или с салатом из свежих овощей."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Приятного аппетита!"}], "attributes": []}], "selectedRange": [820, 820]}