3
Такой разноплановый гибискус | Паблико
195 подписчики

Такой разноплановый гибискус


28 июл 2023 · 12:13    

Гибискус я вам уже показывала, их растёт в Анапе очень много, они украшают и газоны, и парки, и дворы, и иногда мне кажется, что он растёт просто где хочет и как хочет.



2022-07-08 15-28-08.JPEG 3.3 MB


Как правило, цветы его розового или белого цвета, достаточно одинакового размера. Чаще всего это кустарник, но иногда вдруг попадаются и деревья. Тут не перепутаешь - один ствол и развесистая крона с цветами.



2023-07-23 21-22-20.JPG 384.75 KB


Оказывается цветёт он очень короткое время - жизнь этого роскошного цветка от суток до 3-ёх - это максимум. Потом лепестки опадают. Но бутонов на кусте так много, что они постоянно распускаются, и нам кажется, что куст стоит цветущим очень долго.



Скриншот с видео


А нежные лепестки гибискуса используют в кулинарии для приготовления сладких соусов, варенья и желе. Высушенные лепестки служат добавкой некоторым сортам чая.

Из гибискуса готовят джемы, кипятят его с сахаром и специями (имбирем или гвоздикой) и получают что-то наподобие сухофруктов, делают на его основе соусы, добавляют свежий гибискус в салаты. Австралийская компания Wild Hibiscus Flower Co. специализируется на консервировании целых цветков гибискуса в сиропе — ими можно эффектно украсить десерты, например, чизкейк. Словом, есть множество различных вариантов использования этого растения в блюдах. Даже подумать странно - весь город усеян этой красотой - снимай её, консервируй и на стол. 

Но очень редко попадаются такие ярко-красные и особо крупные красавцы. Тут уж точно мимо не пройдёшь.



2023-07-28_11-55-16.png 1.03 MB


Но кроме кондитерского сладкого применения, гибискус используют и в кулинарии для приготовления более серьёзных блюд. Оказывается:

  • свежие листья гибискуса можно добавлять в салаты
  • листья этого растения можно также тушить с мясом
  • семена гибискуса обжаривают и используют для приготовления восточных сладостей
  • зернышки можно добавлять и в кофе при варке

ну и последнее мы уже знаем

  • лепестки гибискуса входят в состав разных сортов чая, 

Вот так прошёл мимо кустарника и надёргал и для салата, и для второго, и для третьего и на сладкое. Кладезь, а не растение))

Ну а пока пусть эта красота встречает с вами конец рабочей недели!



2023-07-28_11-54-38.png 1.1 MB



Гибискус я вам уже показывала, их растёт в Анапе очень много, они украшают и газоны, и парки, и дворы, и иногда мне кажется, что он растёт просто где хочет и как хочет.



2022-07-08 15-28-08.JPEG 3.3 MB


Как правило, цветы его розового или белого цвета, достаточно одинакового размера. Чаще всего это кустарник, но иногда вдруг попадаются и деревья. Тут не перепутаешь - один ствол и развесистая крона с цветами.



2023-07-23 21-22-20.JPG 384.75 KB


Оказывается цветёт он очень короткое время - жизнь этого роскошного цветка от суток до 3-ёх - это максимум. Потом лепестки опадают. Но бутонов на кусте так много, что они постоянно распускаются, и нам кажется, что куст стоит цветущим очень долго.



Скриншот с видео


А нежные лепестки гибискуса используют в кулинарии для приготовления сладких соусов, варенья и желе. Высушенные лепестки служат добавкой некоторым сортам чая.

Из гибискуса готовят джемы, кипятят его с сахаром и специями (имбирем или гвоздикой) и получают что-то наподобие сухофруктов, делают на его основе соусы, добавляют свежий гибискус в салаты. Австралийская компания Wild Hibiscus Flower Co. специализируется на консервировании целых цветков гибискуса в сиропе — ими можно эффектно украсить десерты, например, чизкейк. Словом, есть множество различных вариантов использования этого растения в блюдах. Даже подумать странно - весь город усеян этой красотой - снимай её, консервируй и на стол. 

Но очень редко попадаются такие ярко-красные и особо крупные красавцы. Тут уж точно мимо не пройдёшь.



2023-07-28_11-55-16.png 1.03 MB


Но кроме кондитерского сладкого применения, гибискус используют и в кулинарии для приготовления более серьёзных блюд. Оказывается:

  • свежие листья гибискуса можно добавлять в салаты
  • листья этого растения можно также тушить с мясом
  • семена гибискуса обжаривают и используют для приготовления восточных сладостей
  • зернышки можно добавлять и в кофе при варке

ну и последнее мы уже знаем

  • лепестки гибискуса входят в состав разных сортов чая, 

Вот так прошёл мимо кустарника и надёргал и для салата, и для второго, и для третьего и на сладкое. Кладезь, а не растение))

Ну а пока пусть эта красота встречает с вами конец рабочей недели!



2023-07-28_11-54-38.png 1.1 MB



Читайте также

Комментарии 12

Войдите для комментирования
■ Мозаика жизни 02 авг 2023 в 03:46
У меня вот такой ярко красный рос дома, потом подарила его племяннице. Сейчас он её радует.
■ Северянка 02 авг 2023 в 18:52
Выглядит шикарно))
■ Жизнь в движении 30 июл 2023 в 17:37
Я бы не рискнула такую красоту сорвать.
■ Северянка 30 июл 2023 в 22:57
Всё вокруг усеяно их лепестками, они очень быстро отцветают. Но и кусты усеяны бутонами, тут же распускаются новые - так что вполне цветочек можно))
■ Амалия Литвинова 30 июл 2023 в 00:36
Не станем дергать, пусть цветет.
■ Северянка 30 июл 2023 в 22:58
А могли бы в хозяйстве использовать, в кулинарии))
Развернуть комментарии
НОВОСТИ ПОИСК РЕКОМЕНД. НОВОЕ ЛУЧШЕЕ ПОДПИСКИ