11 мар 2022 · 17:54
{"document":[{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"День на улице холодный, зима что-то вцепилась в нас коготочками и не отпускает. Идти никуда не хочется, хочется чего-то этакое сотворить дома. "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Холодильник услужливо предложил мне грамм 200 творога. На сырники – мало. Песочный пирог с творогом и изюмом я пекла на той неделе. Захотелось что-будь бисквитное, но с использованием творога. Поискала в интернете, немного преобразовала под свои продукты и начала творить. "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Рецепт несложный, решила сохранить его здесь, а то в своих гаджетах точно потеряю. "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Итак продукты:"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"3 яйца \n200 г сахара\n150 г сливочного маргарина\n200 г муки (4-5 столовых ложек)\n0,5 ч.л. соды (гашёной)\nНемного изюма или цукатов\n1 большое яблоко"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["quote"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{"bold":true},"string":"Сам процесс:"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Яйца взбить с сахаром"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["bulletList","bullet"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Добавить размягчённый маргарин или сливочное масло, творог и всё хорошо растереть (можно миксером)"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["bulletList","bullet"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Добавить муку и гашёную соду, перемешать миксером или ложкой. "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["bulletList","bullet"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"В получившееся, как густая сметана тесто всыпать горсть изюма или цукатов, или может у вас другие предпочтения, а можно и ничего не добавлять. "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["bulletList","bullet"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Разогретую форму проложить пергаментом, вылить тесто. "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["bulletList","bullet"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Яблоко разрезать на 4 части, вычистить серединку, порезать дольками. Эти дольки выложить сверху на пирог. "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["bulletList","bullet"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Печь 40-50 минут в духовке при температуре 180 градусов. "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["bulletList","bullet"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Да, конечно можно добавить ванилин, но у меня его сегодня не оказалось в наличии. Но аромат от пирога во время выпечки и так разносился по дому и дразнил нас. "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"attachment","attributes":{"presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/jpeg","filename":"2022-03-11 15-25-52.JPG","filesize":1348312,"height":3125,"pic_id":23683,"url":"/files/article_image/2022/03/11/2022-03-11_15-25-52_SsA913D.jpeg","width":2966}},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Первый раз я проверила пирог через 40 мин.- деревянной палочкой. Решила дать ему постоять в духовке ещё немного. А в это время обнаружила у себя отсутствие сахарной пудры. "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"attachment","attributes":{"presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/jpeg","filename":"2022-03-11 15-22-55.JPG","filesize":1537799,"height":3367,"pic_id":23684,"url":"/files/article_image/2022/03/11/2022-03-11_15-22-55.jpeg","width":2985}},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Пока пирог допекался, сделала с помощью блендера немного пудры. И благополучно присыпала ею свою кулинарную красоту. "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"attachment","attributes":{"presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/jpeg","filename":"2022-03-11 15-30-17.JPG","filesize":1736894,"height":3267,"pic_id":23685,"url":"/files/article_image/2022/03/11/2022-03-11_15-30-17.jpeg","width":2955}},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"На вкус похоже на шарлотку, но в тесте присутствует творог и меньше яиц, поэтому оно немного потяжелее. "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Да, вот такой нюанс. В рецептах, найденных мною в интернете использовался разрыхлитель. Но я его не очень жалую, предпочитаю обходиться содой, она всегда под рукой. "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"attachment","attributes":{"presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/jpeg","filename":"2022-03-11 17-00-42.JPG","filesize":1275206,"height":2679,"pic_id":23686,"url":"/files/article_image/2022/03/11/2022-03-11_17-00-42.jpeg","width":2946}},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Так как основное отличие разрыхлителя от соды в том, что он уже содержит кислоту, сделала вывод, что соду в этом рецепте мне нужно погасить. Делаю я это лимонной кислотой. "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Чем пользуетесь вы, какие у вас любимые рецепты легких пирогов к чаю? "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Приятного чаепития, может и вам рецепт пригодится. "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]}],"selectedRange":[2249,2249]}
Комментарии 10