Замечательная рыбка в кляре

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для приготовления минтая в кляре вам понадобятся следующие "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "продукты:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "500 г минтая"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1 яйцо"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "150 г муки"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соль и перец по вкусу"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Растительное масло для жарки"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вот пошаговый процесс "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "приготовления "}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "минтая в кляре:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Подготовьте минтая, удалите черную пленку и промойте рыбу в холодной воде. Отрежьте голову и хвост, оставьте только филе. Можно купить филе уже готовое и не заморачиваться с разделкой рыбы. Кстати о неплохом филе минтая написано у "}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://dzen.ru/a/ZKvZgAgGiWdZV6X2?feed_exp=ordinary_feed&from=channel&rid=67998915.95.1689041184262.42051&integration=site_desktop&place=layout&secdata=COjotfyTMSABUA9qAQE%3D&clid=1400&"}, "string": "Предпенсионерки"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Разрежьте филе на небольшие порции, посолите и поперчите по вкусу."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "2023-07-11_09-15-44.png", "filesize": 368808, "height": 499, "pic_id": 636801, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/07/11/2023-07-11_09-15-44.jpeg", "width": 589}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В отдельной миске смешайте муку с яйцом до получения однородного теста. Добавьте соль и перец по вкусу."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Обмакните каждую порцию минтая в кляр, чтобы полностью покрыть рыбу."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Разогрейте сковороду с достаточным количеством растительного масла для жарки на среднем огне."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Осторожно выложите порции минтая в кипящее масло и жарьте с обеих сторон, пока они не станут золотистыми и хрустящими. Обратите внимание, что время жарки может варьироваться в зависимости от размера порций."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "2023-07-11_09-16-01.png", "filesize": 581909, "height": 507, "pic_id": 636802, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/07/11/2023-07-11_09-16-01.jpeg", "width": 592}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Когда минтай готов, выньте его на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "2023-07-11_09-16-16.png", "filesize": 447454, "height": 440, "pic_id": 636803, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/07/11/2023-07-11_09-16-16.jpeg", "width": 598}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Подавайте минтай в кляре с лимонными дольками или соусом на выбор."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приятных Вам завтраков, обедов и ужинов! "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Спасибо что прочитали. "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true, "href": "https://pabliko.ru/@sdariya", "italic": true}, "string": "Подписывайтесь"}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": " на наш канал и комментируйте."}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Не забывайте лайкать. Здесь будет много простых и доступных рецептов."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Теперь мы еще на "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Дзен"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ", переходите на "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true, "href": "https://dzen.ru/themaninthekitchen2"}, "string": "по ссылке и подписывайтесь"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ". Там скоро будут видео."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true, "href": "https://pabliko.ru/@sdariya/kotlety_iz_schuki-198100/", "italic": true}, "string": "Котлеты из щуки "}], "attributes": []}], "selectedRange": [495, 495]}