Сладкий сюрприз: Повышение цен на кондитерские изделия

{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "sl2.png", "filesize": 672583, "height": 800, "pic_id": 935274, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2024/12/11/sl2.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20241211%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20241211T103802Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=39954b08848a6c5a688362e0f1852db7c4df090845215b44442e9545e0e91d51", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В декабре 2024 года российский рынок кондитерских изделий столкнулся с серьезными изменениями: шесть крупных производителей уведомили ритейлеров о предстоящем повышении цен на свою продукцию. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Причины повышения цен, согласно информации из писем производителей, заключаются в ослаблении рубля и росте стоимости ключевых ингредиентов. В частности, такие компоненты, как какао, растительные масла и яблочная продукция, заметно подорожали. По данным компании Konfesta, расходы на производство с сентября по декабрь увеличились на 28%. Это связано с тем, что стоимость кокосовой стружки возросла на 60%, лецитина — на 53%, заменителя какао-масла — на 49%, а подсолнечного масла — на 27%. Компания «Славянка» также акцентирует внимание на резком увеличении цен на какао-бобы, которые подорожали более чем на 30% с августа. Кондитерские жиры стали дороже более чем на 20%. Эти изменения в стоимости ингредиентов напрямую отражаются на себестоимости готовой продукции. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Эта новость особенно «радует» накануне Нового Года. Кто еще не купил детские подарки, советую поторопиться, а то получится, как в анекдоте: "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "— Дед Мороз, спасибо за подарок, который ты мне принес. \n— Пустяк, не стоит благодарности. \n— Я тоже так думаю, но мама велела так сказать."}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "4892357_760x500.jpg", "filesize": 64484, "height": 500, "pic_id": 935277, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2024/12/11/4892357_760x500.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20241211%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20241211T104045Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=b44ece694b1c836d84276c915adfc21eb1b45b8b18a04e4092dab18ec26d8f65", "width": 751}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "🔥 "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "С вами был Старый биржевик. До новых встреч!"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " "}], "attributes": []}], "selectedRange": [1194, 1194]}