Кыстыбый

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Из рассказов бабушки Зулейхи."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Источник фото: https://topnovoje.mediasole.ru/babushka_eto_zhe_nevozmozhno_prosto_tak_tupo_prozhit_zhizn__porazilas_vnuchka", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "11.jpg", "filesize": 228091, "height": 700, "pic_id": 473234, "url": "/files/article_image/2023/03/14/11_wkNsjgF.jpeg", "width": 523}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Бабушка Зулейха - это бабушка моей подруги, с которой мы вместе росли. Так как жили по соседству, лет с трех бегали между нашими домами, общались на русском и башкирском языках. А наши бабушки одинаково приглядывали за нами."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Я как-то уже рассказывала, что бабушка Зулейха очень хорошо шила. Научили ее кроить и шить соседские постояльцы, приезжие, муж с женой, которые там поселились почти на год. За это время они обшили почти всю деревню. Двенадцатилетняя Зулейха помогала им по хозяйству, мыла полы, носила воду, стирала. За это семейная пара научила ее шить. Конечно, швейной машинки у нее еще не было, но и вручную девочка шила быстро и аккуратно, стежок к стежку."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В этом доме ее и приметил Фарит, которому тогда был 21 год. Ему очень понравилась работящая и умная девочка, которая к тому же обещала стать настоящей красавицей. Больше Фарит не обращал внимания на других девушек, а через несколько месяцев, остановив ее во дворе, сказал:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- Ты мне очень нравишься, хочу сватов тебе отправить, когда тебе исполнится шестнадцать. Пойдешь за меня?"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Зулейха только хихикнула, прикрыв лицо платком. Она и подумать не могла, что этот взрослый парень хочет на ней жениться. Да еще через четыре года!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "А Фарит, держа ее за руку, повторил:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- Так пойдешь за меня замуж?"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Зулейха смущенно ответила:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- Пойду..."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "И убежала. Не могла же она признаться ему, что влюбилась в него еще с первой встречи! Только думала, что красавец из достаточно обеспеченной семьи, певец, гармонист, танцор женится на такой же девушке, а не на ней - замарашке, которая бегает в услужении у соседей..."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Встречаться им было нельзя, о свиданиях речи не шло. Но Фарит присылал ей свои стихи (почтальоном поработал ее младший братец, который только начал носить штаны), а вечерами с деревенской молодежью проходил во улице с гармонью, распевая песню, посвященную ей..."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "И вот пришло время сватовства. Родители Зулейхи с радостью согласились отдать ее замуж за хорошего парня."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Никах (мусульманский обряд бракосочетания) проводили в доме невесты. А время было сложное, яств особых не было. Жених прислал курицу, чтобы было из чего варить суп для гостей, белую муку для лапши и выпечки. Хозяин достал пшена и немного масла. Решили на стол приготовить, кроме супа, еще и кыстыбый с пшенкой."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "С утра пораньше в доме кипела работа. Потрошенную курицу заложили в казан, скоро там кипел бульон, распространяя вкусный запах. Катали и резали лапшу, раскатывали и жарили на сухой сковородке лепешки для кыстыбыя, варили вязкую пшенную кашу... И вот ароматный куриный суп готов, пшенка заправлена маслом, выложена на половинки лепешки и прикрыта второй половинкой, сияющий самовар занял свое место рядом с нарами, на которых и должны сидеть гости."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Зулейха, с утра успевшая только глотнуть травяного чая с кусочком черствого хлеба, спряталась за занавеской, отгораживающей угол за печкой от остальной части дома. От аппетитных запахов у нее чуть слюнки не текли, ведь такое угощение в их бедном доме случалось не часто."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "И вот пришел жених с приемными родителями и с муллой. Гости расселись на нарах, хозяева уселись на низенькой скамейке напротив. Мулла начал читать Коран, все присутствующие молча внимали, старшие тихо повторяли слова за муллой..."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "А потом принесли суп, в который мелко покрошена вареная курочка, а потом - чай с кыстыбыями. Гости угощались, дули на пиалки с чаем, жевали выпечку и нахваливали."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "А невеста, хоть и принаряженная для такого случая, но сидела за занавеской вместе со своими сестрами. Им выходить к гостям нельзя, за стол - тем более... Даже согласия на брак у невесты спрашивают только через занавеску. А есть-то хочется, запахи так и дразнят... Самая младшая сестричка, которой еще и семи нет, выглядывает в щелку между стеной и занавеской."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "И вдруг, повернувшись к старшим сестрам, произносит страшным шепотом:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- Они сейчас все съедят!.. Не удастся мне попробовать кыстыбый!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "У девчонок слезы в глазах, они ведь тоже хотели угоститься в этот праздник. Обычно-то кроме черного хлеба и нет ничего дома из еды, если удастся поесть жиденькую похлебку из той же пшенки, день считается хорошим!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Шум за столом стихает, гости расходятся, жениха с невестой отводят в клеть, где у них должна быть брачная ночь. Там уже готова постель на мягком пахучем сене."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Молодые остаются вдвоем, но у Зулейхи свои мысли в голове. Она боится, что ее голодный желудок заурчит, и она опозорится перед женихом..."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- Зулейха, - мягко обращается к ней Фарит. - Зулейха, посмотри на меня..."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "А она так и стоит, опустив голову, смущенная, не смея взглянуть в его лицо."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- Зулейха, радость моя, иди сюда..."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Берет бедную невесту за руку и подводит к скамеечке. Сажает ее, говорит:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- Поешь, милая... Знаю, что ты с утра не ела, голодная же..."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Зулейха чуть поднимает глазки и, не сдержавшись, пищит от радости. Перед ней на табурете стоит суп в глиняной мисочке и большой кыстыбый!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- Надо Мадину угостить! - вскакивает она с места, вспомнив о младшей сестричке, но Фарит сажает ее обратно."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- Девочкам тоже оставили, не переживай, ешь..."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Наутро они отправляются в дом жениха, нет, теперь уже законного мужа. И Зулейха понимает, что она будет счастлива с этим человеком. Ведь он позаботился о том, чтобы накормить ее, вместо того, чтобы сразу же потребовать исполнить долг жены..."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "А в новом доме ее ждет еще очень большой подарок - швейная машинка «Зингер». Этот драгоценный подарок помог ей с сыном выжить в голодный 1933 год, а потом и в военные годы."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- Только, когда я вспоминаю мужа, всегда перед моим взором появляется тот самый кыстыбый... Знак любви, внимания и заботы..."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Бабушка Зулейха утирает глаза передником."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- Девочки мои, хочу и вам найти таких мужей, что будут заботиться о вас, а забота бывает разной, даже вот в таком виде. Только надо уметь разглядеть и ценить ее..."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Источник фото: https://vk.com/wall520044323", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Q7fjwFFa4tE.jpg", "filesize": 155189, "height": 604, "pic_id": 473239, "url": "/files/article_image/2023/03/14/Q7fjwFFa4tE_WpzSX7Q.jpeg", "width": 604}}], "attributes": []}], "selectedRange": [5434, 5548]}