Почему грифы едят падаль и не травятся?

{"document":[{"text":[{"type":"attachment","attributes":{"presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/jpeg","filename":"Screenshot_1.jpg","filesize":71107,"height":422,"pic_id":3081,"url":"https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2021/12/28/Screenshot_1.jpeg","width":781}},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Лысые с виду, несимпатичные птицы, со странным пристрастием к падали - не пользуются особой популярностью у любителей животных. Перепачканные кровью головы стервятников, безобразные туловища и сварливый нрав вызывают отвращение, чем восхищение. "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Однако, как бы кто к ним не относился - их роль в природе весьма значительная и не на последнем месте. "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Во многих культурах мира гриф считается птицей, приносящей несчастья. С ним связаны многие суеверия и нехорошие истории, и всё это в основном из-за того, что гриф обладает уникальной способностью есть гнилое мясо и падаль без ущерба собственному здоровью. "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Более того, грифы могут есть мясо животных, погибших от бешенства и чумы. Во время чумы почти весь скот падал, а грифу, съевшему его тушу ничего не было. "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Наличие столь удивительной способности объясняется тем, что у грифов высокая кислотность желудочного сока, в котором погибают все болезнетворные микроорганизмы. Кислотность у грифов настолько высокая, что может растворить даже некоторые металлы. "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Даже если бактерия чудесным образом и спасётся, то тут же она сталкивается с иммунной системой, которая является одной из самой сильных среди всех позвоночных. "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Все думают, что основными потребителями диких животных являются львы, леопарды, гиены и шакалы. Но это не так. Им достаётся лишь 35% от общего количества мяса, остальное приходится на долю грифов. Правда им помогают бактерии и личинки, но крупными потребителями падали остаются всё же птицы. "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Их роль в экосистеме в качестве конечных переработчиков биомасс состоит в том, чтобы предотвращать распространение болезней. "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"У многих возникает вопрос: почему природа наградила грифов таким противомикробным оружием, а человека нет? "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Ответ в том, что грифы на протяжении долгих веков питались тушами погибших животных, и со временем у них укрепились защита и иммунитет. "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Несмотря на то, что они с лёгкостью могут употреблять такую пищу, но и у них есть некий предел, где они видят, что это уже есть нельзя. Даже если мясо вообще несъедобное, гриф начинает есть кости, которые без проблем растворяются в его желудке. "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Грифы имеют привычку испражняться во время еды, а так как продукт его жизнедеятельности тоже имеет кислотность, то птицы буквально дезинфицируют останки погибшего животного. "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Кровь и гной, во время поедания мяса, стекают по перьевому воротнику на шее птицы, а с бактериями, которые могут остаться на крыльях, гриф борется своеобразно. Он расправляет крылья и прогревает их на солнце, давая УФ-излучению их убить. "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Подводя итоги, можно сделать вывод, что грифы не только уникальные, но и крайне полезные для человечества и для планеты в целом. "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Спасибо за внимание к моей статье!). Если информация была полезной, то поставьте лайк (сердечко) - вам не трудно, а мне приятно). И при желании подписывайтесь - впереди много интересного!"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]}],"selectedRange":[2813,2813]}