04 июн 2022 · 11:02
{"document":[{"text":[{"type":"attachment","attributes":{"presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/jpeg","filename":"DSC00348.jpg","filesize":201125,"height":669,"pic_id":64263,"url":"https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/05/25/DSC00348.jpeg","width":1000}},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Сразу на входе с проспекта Буденновского организовали ларёк кулинарию. Утро. Семь часов ароматы жареного шашлыка распространяются прямо перед входом в мясной павильон. Покупателей разогревают. Мясо. Ароматы. Может и не надо покупать это мясо? Потом его ещё готовить. Вот тут купил свежих жареных купат и наесться вкусно. До отвала. И все! А потом выйти на Соборную площадь и подремать на лавочке. Периодически попадая под жаркое солнце Ростова. "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"attachment","attributes":{"presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/jpeg","filename":"DSC03431.jpg","filesize":239669,"height":666,"pic_id":64264,"url":"https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/05/25/DSC03431.jpeg","width":1000}},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Поднимаешься на второй этаж мясного павильона, где птицу невинно убиенную продают, и попадаешь на театрализованное представление. "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Одна продавщица, всеми уловками и средствами современного маркетинга привлекла внимание всех покупателей. Они скупились, отоварились и ушли. Вот тут-то все и началось напали на смышлёную тетушку серые волки и грязные тёлки. Бить её не стали. Кидаться тряпками тоже. Но она о себе узнала очень много нового и интересного. Вот в самый аншлаг такого представления мне увидался! "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"- да ты даже на торговку не похожа! "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"— это я не похожа?"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Но на самом деле наша подкованная продавец тихо и молча обваливала индюшку. Прятала свой взгляд и никому не отвечала на выкрики."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"У всех куры домашние. Выращенные на вольных хлебах деревенского двора и поля. И оказывается они вчера всей семьёй забивали выросших курей к воскресному рынку. До самого утра смолили и потрошили их. Все старались успеть на рынок воскресный попасть. Может и так. Но верится с трудом. Как вы считаете такое возможно?"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Тут ещё в социальных сетях вычитал рассказ городской женщины, которой было лень осмаливать деревенскую курицу, приобретенную на ярмарке, так она просто с неё сожрала кожу и выкинула. Для меня так это на уровне преступления. Жареная или варенная курочка. Молодая. А на ней нежная кожа. Солишь эту кожицу, которая рвётся от любого прикосновения к ней. И именно в этот момент снимаешь эту нежнейшую кожицу и отправляешь в рот. Слегка прожевав и почувствовав энергию деревенской молодой курочки даже с неохотой проглатываешь. Вкуснотище! "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"А тут взять и выбросить. Преступление совершила гражданка против курицы. "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"attachment","attributes":{"presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/jpeg","filename":"DSC03432.jpg","filesize":304470,"height":667,"pic_id":64265,"url":"https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/05/25/DSC03432.jpeg","width":1000}},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Удивительное дело, но количество баранины на Ростовском прилавке базара уже начинает преобладает над количеством свинины. Идут изменения. Либо стали меньше производить, либо спрос меняется. Что скажете?"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"attachment","attributes":{"presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/jpeg","filename":"DSC03433.jpg","filesize":257045,"height":667,"pic_id":64267,"url":"https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/05/25/DSC03433.jpeg","width":1000}},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Как обычно в такие дни посещения купил самсу. "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"- с бараниной или говядиной, - спрашивает продавец, - можно куриную. Продолжает предлагать."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"attachment","attributes":{"presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/jpeg","filename":"DSC03435.jpg","filesize":170066,"height":667,"pic_id":64268,"url":"https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/05/25/DSC03435.jpeg","width":1000}},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Выбрал с бараниной. Да. Ростовский рынок не меняется. А даже вносит в рецепты самсы новые интересные дополнения. На всю самсу малюсенький кусочек мяса. Меньше даже ногтя большого пальца молодой Донской красавицы. Такой же величины кусочек курдючного сала. "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"attachment","attributes":{"presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/jpeg","filename":"DSC03436.jpg","filesize":162956,"height":667,"pic_id":64269,"url":"https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/05/25/DSC03436.jpeg","width":1000}},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"А все остальное лук. Да и тот, наверное, не Донской, а из дальних краев заморских. Так, что уже самса и не с мясом. С луком и ароматом баранины. Как сегодня пишут на многих продуктах - с ароматом ванили. Так и повар самсист придумал луковую самсу с ароматом баранины. Ведь бараний аромат он своеобразный. Его можно даже разделить на аромат старого животного и молодого. "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"attachment","attributes":{"presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/jpeg","filename":"DSC03434.jpg","filesize":235360,"height":667,"pic_id":64270,"url":"https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/05/25/DSC03434.jpeg","width":1000}},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Этикетка на миндале, в рядах сухофруктов сообщает, что миндаль золотой и цена у него 1 000 рублей за килограмм. Конечно золотой. Во всех смыслах. Попробовал скаламбурить с продавцом по такому вопросу так тот обиделся. Тяжело выходцу из далёкой Азии понять этот каламбур. Цена такая так как золотая. Вот и цена у неё золотая."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"attachment","attributes":{"presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/jpeg","filename":"DSC03437.jpg","filesize":298632,"height":638,"pic_id":64271,"url":"https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/05/25/DSC03437.jpeg","width":1000}},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"В молочном ряду даже пробовать продукцию страшно. Потом придется покупать. Вы что думаете попробовал и все. Только отошел сразу в след кричат. Лучше всех продукция. Её не пробовать, ее покупать надо."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"attachment","attributes":{"presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/jpeg","filename":"DSC03439.jpg","filesize":202415,"height":667,"pic_id":64272,"url":"https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/05/25/DSC03439.jpeg","width":1000}},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Отрезала хозяюшка кусочек. Попробовал и выбрал. Тут как с невестой. Без свадьбы никого не отпустят. "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"attachment","attributes":{"presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/jpeg","filename":"DSC03438.jpg","filesize":217604,"height":667,"pic_id":64273,"url":"https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/05/25/DSC03438.jpeg","width":1000}},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Клубника, теперь уже не понять Майкопская, Краснодарская или Турецкая. Вся красивая."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"- Грибы сюды, - Продавец грибов повесил зазывательную надпись. "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"attachment","attributes":{"presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/jpeg","filename":"DSC03440.jpg","filesize":276779,"height":561,"pic_id":64274,"url":"https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/05/25/DSC03440.jpeg","width":1000}},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Вот как тут не впечатляться? Только тут и надо черпать вдохновение. В народе. Пришёл. Посмотрел и научился."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Пока гулял по рынку все места в тенечке на Базарной площади заняли. Есть постоянные клиенты на эти лавчушки. "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Что скажете? Удивляться разрешено?"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{"bold":true,"italic":true},"string":"Реагируя на мои статьи своими комментариями, вы заставляете меня лучше изучать материал и еще качественней писать рассказы. Прошу активно обсуждать тему публикации."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]}],"selectedRange":[4060,4060]}
Комментарии 3