12 окт 2022 · 07:00
{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "DSC04265.jpg", "filesize": 257129, "height": 667, "pic_id": 177201, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/10/05/DSC04265.jpeg", "width": 1000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Такое увидел в городе впервые. Местонахождение этой столовой мне указывали шествующие на обед работники. Из офисов и контор. Мастерских и магазинов. По двое, по трое, а то и по одному они все шли в одном направлении. На аромат свежеприготовленной пищи. Замечены все попутчики были по дороге, а затем и за столами заведения. Да и рядом со столовой, на стоянке собирались машины с желающим обедать. Подъезжали все новые и новые. Если говорить, что народу было много, значит вводить читателя в заблуждение. Нет В двух залах этого заведения места еще оставались. Но вы не поверите, мне пришлось делить большой стол с соседями. Две дамы-девушки пришли отобедать. Как я быстро все начал валить в одну кучу."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Веранда светлая и прохладная", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "DSC04264.jpg", "filesize": 228735, "height": 667, "pic_id": 177203, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/10/05/DSC04264.jpeg", "width": 1000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Столовая имеет два зала. Один, в котором тут же находится раздаточная линия. Он чуток полутемный. И в этот жаркий осенний южный день в нем не работал кондиционер. Может это мне было просто очень жарко от таких внезапных и больших впечатлений."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "А перед этим была дорога из Ростова в кабине тягача шикарного. Затем знакомства с бездомным Краснодарским, живет он около этой развилки. Где в березовой роще палатку он прячет. Выходит подкрепиться. Пообщаться, занять денег. И прогульнуться. Сам он с Севера. А тут зимы получше. И нет таких морозов. Прошлись мы с ним до перекрестка. Рассказал он свои малые тайны. Но все это было перед столовой."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Линия раздачи", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "DSC04263.jpg", "filesize": 233811, "height": 667, "pic_id": 177205, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/10/05/DSC04263.jpeg", "width": 1000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вернемся опять в столовую. К моему рассказу. Ну так вот. Через веранду проходим в основной зал с линией раздачи. Повернув, направо попадаем к подносному столу и где расположились столовые принадлежности. Сразу за поворотом."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Набор из первых блюд", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "DSC04256.jpg", "filesize": 236061, "height": 640, "pic_id": 177206, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/10/05/DSC04256.jpeg", "width": 1000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Всё, как и во всех столовых нацеленных на обеденное состояние клиентов. В самом начале первые блюда. Удивление вызвало наличие в ассортименте первых блюд ухи из горбуши ценой 100 рублей за порцию. Все предлагаемые горячие первые блюда и цены на них вы сами можете увидеть на фотографии. За прилавком стоят четыре примерно десятилитровых кастрюли с горячим. При мне в основном заказывали борщ на свинине или со свининой стоимостью 90 рублей порция."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Порция борща со сметаной", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "DSC04257.jpg", "filesize": 193617, "height": 541, "pic_id": 177207, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/10/05/DSC04257.jpeg", "width": 1000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ни цена, ни написанная табличка не может передать объем порции. Тем более, что я собственными ушами слышал, как посетители заказывали себе половинку порции. Разве может путешественник из Ростова довольствоваться половинкой. Только полную порцию. Борщец налит по самые края тарелочные. Потом в чеке увидел, написано объем порции 400 грамм."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Зеленушки насыпали. И сметанкой сдобрили все это. Капуста мелко нашинкована. Прям как я люблю. Не ножом ее режут, а специальными шинкаторами. Вжик. Вжик. Капуста одна в одну. И смотрится она в тарелке потом красиво. А в ложке вообще ложится ровненько. А то есть умельцы, нарежут капусту дровами с листьями. И потом борись с ней за столом. Помидорка купается в борще, так нежно выглядывая из-под капустки. Борщец обещает быть знатным. Да так и получилось в последствии."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Место встречи со вторыми блюдами", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "DSC04258.jpg", "filesize": 227646, "height": 667, "pic_id": 177212, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/10/05/DSC04258.jpeg", "width": 1000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мой поднос подъехал к изобилию вторых блюд с различными наполнениями для них. Конечно, стабильный ассортимент. Риса – каса. Гречка каша. Картофельное пюре и макароны с маслом. Как всегда, решаю брать макароны. Хотя нет, вот в одной из столовых в Ростове оценивал рис."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- Вам половинку? – слышу приятный молодецкий голос повара. Увидев мою полную порцию борща, раздатчик принимает на себя смелость усомниться в моих возможностях освоить полную порцию борща. Затем добраться к полной порции макарон. Тем более, что стоит полная порция 30 рублей. Дешевле чем в Ростове."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- Гулять – это полная порция. С пафосом сообщаю ему. А к этим макаронам надо еще котлету мясную свино-говяжью. С удивительной стоимостью котлетной 70 рублей. Дешевле чем порция борща в этом же месте. Все это еще полили подливой с попаданиями мясных кусочков из обжарки мясной. Вот просто так. Не взяли за поливание денег. За компотом пришлось возвращаться. Проехал его мой поднос. Оплата происходит карточкой. Удобно для путешественника. Наличные можно сохранить в дорогу."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Компот и напитки", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "DSC04259.jpg", "filesize": 201585, "height": 631, "pic_id": 177217, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/10/05/DSC04259.jpeg", "width": 1000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Осмотревшись по сторонам, решаю занять место на веранде. Там открыты окна. Но мест меньше. И как раньше писал за столом уже сидят женщины."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сфотографировал и теперь можно приступать к оценке продукции."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Вот приобретение", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "DSC04260.jpg", "filesize": 224937, "height": 667, "pic_id": 177218, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/10/05/DSC04260.jpeg", "width": 1000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Начинаю с холодного компота. Разом, как стопарик. Опрокинул половину. А половину оставил на потом. Запить. Хотя тут допустил леность и ошибку. Надо было брать чай на запивку горячий. Всегда еду надо запивать теплым. Дольше останется чувство сытости. А если холодным запьешь, то еда провалится сразу аж до самого низу и будет через часа два чувство голода. Вот теперь можно и к борщу подступать. Борщ. Сытный, вкусный и ароматный. Работая ложкой как веслом, выловил кусочек свинины. Капуста сварена хрустяще мягко. И упруго-нежная."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Люблю я макароны. Могу о них писать хоть каждый день. Сварены мягко. Политы и сдобрены сначала маслом, а затем подливой. Набираешь их ложкой. Ни в коем случае не накалываешь вилкой. Ведь вместе с макарониной надо набрать и подливки. Смазать это все дальнейшего путешествия по пищеводу. Морковка придает сладость подливе, а лук маленькую остроту. Вкусно и аппетитно."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Котлету отламываешь ложкой, можно и вилкой. Для этого надо менять орудия поедания. Ложка вилка. Вилка Ложка. Но я ленивый. И вилку не брал. Значит разламываешь ложкой. Котлета сочная. Вкусная. Аромат вызывает желание ее отведать и отправить в след за макаронами. Пусть она познает все трудности нашей жизни. Запил оставшимся компотом. Обед мне понравился и сел писать отзыв. Тут же не отходя от стола столовского. Вот набросал черновик. Дома поправил. Забыл добавить, что находится столовая в районе въезда в Краснодар со стороны ОзМола. Поисковик обещает средний чек 250 рублей. Не обманул! Заехали бы в такую столовую проезжая Краснодар?"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "А вот и все затраты", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "DSC04261.jpg", "filesize": 230537, "height": 667, "pic_id": 177220, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/10/05/DSC04261.jpeg", "width": 1000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "А вот и весь чек Что скажете? "}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://dzen.ru/t/%D1%83%D0%B4%D0%B8%D0%B2%D0%BB%D1%8F%D1%82%D1%8C%D1%81%D1%8F%20%D1%80%D0%B0%D0%B7%D1%80%D0%B5%D1%88%D0%B5%D0%BD%D0%BE"}, "string": "#удивляться разрешено"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "?"}], "attributes": []}], "selectedRange": [5647, 5647]}
Комментарии 4