05 июн 2022 · 11:02
{"document":[{"text":[{"type":"attachment","attributes":{"presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/jpeg","filename":"DSC03370.jpg","filesize":265812,"height":667,"pic_id":65350,"url":"https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/05/27/DSC03370.jpeg","width":1000}},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Во время каждого путешествия обязательным моментом считаю посещение место силы любого города. Места, где стекаются все людские потоки в один. Где всегда узнавались все городские общественные новости. Будем говорит о самом Центральном месте любого города. А им являлся и является базар или рынок. "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Например, в Таганроге прошлого века на базар дорога проходила рядом с открытыми окнами гимназии. Каждая проходившая мимо торговка базара своим долгом считала погреть уши около этих окон. Послушать как педагог отчитывает гимназистов. Как шлепает их указкой по голове. Добавить к этим событиям свои вымышления и обсудить все это на базаре. Не успел ученик прийти домой, а весь город уже знает, как его лупили поперёк спины."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Хотя сегодня в век современных технологий новости распространяются гораздо быстрее, но с теми же добавками, которые делали тётки. Услышав новость, добавляют свои размышления. "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"И вот мы в Дербенте. Первую половину дня с пользой употребил, рассматривая закоулки древнейшей крепости Нарын-Кала. Затем нас пытались заблудить в городских магалах. Водили и возили кругалями. Вот именно поэтому на центральный рынок Дербента мы попали уже часам к четырём по полудню. Уговаривали наших руководителей все очень яростно и сильно. Смогли убедить в этом прекрасном поступке. "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Нам разрешили пробежать по этой территории и отвели для этого тридцать минут. Казалось, что это очень мало. К примеру, по Ростовскому рынку за такое время даже от одного входа к другому не пройдешь. Но всем хватило за этот отрезок времени сделать даже покупки. Прицениться и выбрать лучшее. "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"- Какой рынок?! - читатель сразу спросит, - на юге только базары! "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Но похоже, что это было очень давно. Сегодня это место просто рынок. Небольшая территория. На которой сидят дежурные продавцы."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Золотая на тот момент клубника. Местная была по цену 600 рублей за килограмм. А привозная из южных заграничных стран продавалась по 400 рублей. Такие цены были на 10 мая. На момент публикации рассказа может и поменялись цены."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"attachment","attributes":{"presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/jpeg","filename":"DSC03363.jpg","filesize":360422,"height":667,"pic_id":65352,"url":"https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/05/27/DSC03363.jpeg","width":1000}},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Лотки дежурных специй. На которых можно встретить практически тот же самый ассортимент, как и в Ростове. За малым исключением. В Дагестане раньше появляются многие травы. "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"attachment","attributes":{"presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/jpeg","filename":"DSC03364.jpg","filesize":289655,"height":667,"pic_id":65353,"url":"https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/05/27/DSC03364.jpeg","width":1000}},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Местная рыба. Залом - селёдка Каспийского моря. Крупная, жирная и вкусная. Продавалась по цене 250 за кило. "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"attachment","attributes":{"presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/jpeg","filename":"DSC03368.jpg","filesize":288475,"height":667,"pic_id":65355,"url":"https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/05/27/DSC03368.jpeg","width":1000}},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Продавец убедительно пытался выдать за кефаль пеленгаса. Вот ведь донские знатоки. Все им не так."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"attachment","attributes":{"presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/jpeg","filename":"DSC03369.jpg","filesize":352589,"height":667,"pic_id":65356,"url":"https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/05/27/DSC03369.jpeg","width":1000}},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Пытались втемяшить мне молодые стручки чеснока и выдать их за местную черемшу. Стебли чеснока очень сильно отличаются от черемши. "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"attachment","attributes":{"presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/jpeg","filename":"DSC03361.jpg","filesize":174490,"height":667,"pic_id":65357,"url":"https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/05/27/DSC03361.jpeg","width":1000}},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Но было и хорошее. Без этого нельзя. Правда всего в одном месте встречена была вяленая баранина. Продавали её под видом сушенной. Но как может мясо быть сушенным и не пропадать без соли? Ничего не ответил на такое замечание продавец. Уже потом другая хозяйка выдала тайну. Это вяленное мясо. Вот как на Дону делают вяленную рыбу в сезон, чтобы она не портилась, так в Дагестанских краях пересыпают солью мясо зарезанного барашка вялят в тенечке."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"attachment","attributes":{"presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/jpeg","filename":"DSC03362.jpg","filesize":182704,"height":667,"pic_id":65359,"url":"https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/05/27/DSC03362.jpeg","width":1000}},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"А потом и суп варят и в сухом виде употребляют. Это пошло с древних времен. Холодильников ведь не было. Продавали такое мясо, заднюю ножку барашка по 450 рублей за килограмм. "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"attachment","attributes":{"presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/jpeg","filename":"DSC03360.jpg","filesize":190147,"height":667,"pic_id":65360,"url":"https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/05/27/DSC03360.jpeg","width":1000}},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"И второй изюминкой можно назвать удивительный момент наличия низких цен на входе в рынок. Мы все привыкли, что где-то там, в глубине рынка будет дешевле. А в этом случае получилось все в точности до наоборот. "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"На самом входе продавали вкусный молочный сыр по 350 рублей за кило. А в базаре дороже 400. Проверил сам. Оббежал. Посмотрел. Только пробовать побоялся. Будут бежать следом и кричать."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Вот этот вкусный сыр, на входе в рынок и купил как гастрономический подарок из Дагестана. К нему приложил ещё лепешки из кафе, в котором обедали. Так дома съели эти полкило за один раз все родные. Лепешка с сыром к чаю. И если честно, то планировался такой перекус в дороге. Но отобедали хорошо и не понадобилось кусать дорожную лепешку с сыром."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Вот такие две изюминки встречены были на Дербентском рынке в Дагестане. "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Что скажете? Удивляться разрешено? "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{"bold":true,"italic":true},"string":"Реагируя на мои статьи своими комментариями, вы заставляете меня лучше изучать материал и еще качественней писать рассказы. Прошу активно обсуждать тему публикации."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]}],"selectedRange":[3143,3143]}
Комментарии 2