Ротаны в собственном соку

{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Скриншот 01-12-2022 185530.jpg", "filesize": 249130, "height": 443, "pic_id": 283252, "url": "/files/article_image/2022/12/01/%D0%A1%D0%BA%D1%80%D0%B8%D0%BD%D1%88%D0%BE%D1%82_01-12-2022_185530.jpeg", "width": 597}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Хочу поделиться рецептом приготовления ротанов в собственном соку."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Это очень легкое в приготовлении и вкусное блюдо. Вроде бы блюдо простое, но в тоже время очень вкусное. А если у вас в семье есть рыбаки, то и почти бесплатное."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Выпотрошить и почистить ротанов. Почистить и нарезать полукольцами лук. Разогреть на плите сковороду, затем положить лук в сковороду тонким слоем, после чего выложить слой ротанов. Посыпать приправой, посолить, затем опять слой лука. И так на сковородку можно уложить два слоя рыбы. Налить чуть чуть воды и поставить на медленный огонь, примерно на двадцать минут. после чего выложить рыбу в тарелку или ляган."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приятного аппетита!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ротаны 500 грамм."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "лук две средних луковицы."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "вода 50 грамм."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "соль по вкусу"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "кориандр 7-9 семян."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "перец черный молотый 1/4 чайной ложки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "перец черный горошком 5-7 горошин."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "гвоздика 2-3 штучки."}], "attributes": []}], "selectedRange": [1019, 1019]}