Пирог "Невский"

{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "image.png", "filesize": 685853, "height": 389, "pic_id": 750912, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/11/11/image_9bUedwl.jpeg", "width": 698}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "На 8 кусочков: "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "865 г муки "}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "235 г сахара "}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "200 г маргарина "}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3 яйца "}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1 ст. ложка ванильного сахара "}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "425 г воды "}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "45 г «живых» дрожжей "}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сироп для пропитывания: "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "250 г сахара "}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1 ч. ложка коньяка "}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "280 г воды "}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для крема: "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2/3 стакана сахарной пудры "}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "200 г сливочного масла "}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "85 г сгущенки "}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1/4 ч. ложка коньяка "}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1 ч. ложка ванильного сахара "}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2 ст. ложки сахарной пудры "}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1. Дрожжи разведите в половине воды. Яйца с сахаром перемешайте, добавьте размягченный маргарин. Отдельно смешайте просеянную муку, соль, ванильный сахар, влейте дрожжи, а потом яично-маргариновую смесь. Подливайте водички, сколько нужно, и хорошо вымесите тесто. Оно должно получиться мягким и эластичным. Положите его в миску, накройте салфеткой и оставьте пока не поднимется. Затем обомните и еще раз оставьте, пока не поднимется. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2. Сформируйте пирог, выложите в форму, смазанную растительным маслом. Поставьте на расстойку на 20 мин. Выпекайте при 180°С до готовности. Остудите. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3. Для сиропа в кастрюле смешайте вторую половину воды и сахар. Прокипятите 5 мин., остудите и влейте коньяк. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "4. Для крема взбейте мягкое масло с сахарной пудрой и ванильным сахаром добела. Влейте под лопасти миксера сгущенку, в конце добавьте коньяк. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "5. Корж разрежьте на две части, пропитайте сиропом и смажьте толстым слоем крема. Накройте верхней частью, обсыпьте пудрой. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Время приготовления: 2–2, 5 часа "}], "attributes": []}], "selectedRange": [1, 1]}