Оливьешка с телятиной.

{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "rasols-51756799.jpg", "filesize": 55108, "height": 428, "pic_id": 333856, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/12/26/rasols-51756799.jpeg", "width": 818}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Салат Оливье - нууу... я даже не знаю, что говорить по этому поводу. Это просто Царь новогодних салатов! Не будет преувеличением сказать, что оливьешка будет почти на кажном новогоднем:) И конечно все его ели, все знают, как он готовится и задача моего видео не научить готовить салат оливье, тем более, что рецептов его приготовления - сотни, а просто поднять новогоднее настроение красивым (надеюсь) видео с приготовлением вкусного салата. Поэтому вашему вниманию рецепт салата Оливье с телятиной и домашним майонезом с каперсами."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Что нам понадобится:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Телятина мякоть - 0, 5 кг."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Картофель - 4-5 шт."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Морковь - 1 шт."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Яйца куриные - 4-5 шт."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Лук репчатый - 1 шт."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Огурцы солёные - 4-5 шт. Можно и маринованные, мне нравится и так"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Горошек консервированный - 1 б."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для майонеза:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Яйцо - 1 шт."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соль, сахар, горчица - по 1 ч. л."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Каперсы - 2 ч. л"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Масло подсолнечное - 200-300 мл. (чем больше масла - тем гуще майонез)"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Рецепт предельно прост: варим телятину, картофель с морковью и яйца в крутую. Обязательно остужаем все ингредиенты до полного остывания иначе салат может быстро испортиться и потечь."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Лук чистим и крошим мелким кубиком, после чего отправляем его в воду, куда добавляем немного уксуса, чтобы лук промариновался и потерял горечь."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Нарезаем все ингредиенты приблизительно одинаковыми кубиками, хотя с яйцами такой фокус не прокатит - рубаем их как попало))"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Отправляем всё в подходящего размера посуду, не забывая туда-же всыпать горошек, предварительно слив с него воду... за что я вас прокляну! Конечно же воду с горошка выпиваем прямо из банки, боясь порезаться!:)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Единственное, что для этого салата я в майонез добавил немного каперсов, для пикантности. Заправляем салат майонезом, при необходимости досаливаем по вкусу и лопаем прямо ложкой из миски..... кх, кх.. И подаём на стол в красивой салатнице."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приятного аппетита и с наступающим Новым Годом!!! "}], "attributes": []}], "selectedRange": [3, 109]}