Салат из капусты с яблоками и морковью

{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "Без имени_cleanup.png", "filesize": 1402010, "height": 938, "pic_id": 742004, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/11/01/%D0%91%D0%B5%D0%B7_%D0%B8%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D0%B8_cleanup.jpeg", "width": 1400}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вкусный и красивый салат на зиму, который приятно удивит всех любителей овощей. Салат можно подать как закуску, а можно использовать в качестве гарнира - он хорошо сочетается с любым мясным блюдом. Ну а его приготовление не отнимет у вас много времени."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Понадобится:"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "400 г свежей капусты "}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "2 яблока"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "150 г моркови "}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Для маринада:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "500 мл воды"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "2 чайные ложки соли"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "3 чайные ложки сахара"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "0, 5 чайной ложки лимонной кислоты"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приготовление:"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Овощи и яблоки помыть, обсушить. Капусту нашинковать. "}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "С яблок снять кожицу, удалить семенные коробки. Морковь почистить. Нарезать яблоки и морковь мелкими кубиками."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Перемешать подготовленные ингредиенты и плотно уложить в стерильные банки. "}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Залить салатную смесь кипящим маринадом, приготовленным из воды, соли, сахара и лимонной кислоты."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Поставить банки с салатом на дно кастрюли, застелив его салфеткой, налить тёплую воду по плечики банок и стерилизовать их в течение 15 минут."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Закатать банки с консервацией стерильными крышками, проверить герметичность, перевернуть их вверх дном, укутать одеялом и дать остыть."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Убрать готовую консервацию в прохладное место на хранение. "}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Так как салат готовится без растительного масла, добавляйте его по вкусу после того как откроете банку с заготовкой."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Словом, в холодное время года баночки с салатом из капусты с яблоками и морковью не застоятся на полках вашей кладовой."}], "attributes": []}], "selectedRange": [1, 80]}