Рогалики с необычной начинкой

{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "Без имени.png", "filesize": 1422019, "height": 1000, "pic_id": 473874, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/03/15/%D0%91%D0%B5%D0%B7_%D0%B8%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D0%B8_Q1Ko5wf.jpeg", "width": 998}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Когда хочется чего-то мягкого и теплого, вкусного и ароматного, сытного и аппетитного - несладкая выпечка приходит на помощь! Уж она-то соответствует всем пожеланиям. Уютные рогалики с начинкой наверняка поднимут вам настроение даже в самый ненастный день. А чтобы выпечка гарантированно удалась, прислушайтесь к моим советам."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Понадобится:"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "0, 5 ст. рафинированного растительного масла, "}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "1 ст. воды, "}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "0, 5 ст. молока + для смазывания, "}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "2 белка + желток — для смазывания, "}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "1 ст. л. соли, "}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "0, 5 ст. сахара, "}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "1 ст. л. сухих дрожжей, "}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "мука "}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "100 г колбасы, "}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "100 г сыра (можно плавленого), "}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "майонез, сметана — по вкусу."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приготовление:"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Смешать масло, воду и молоко, довести до кипения и проварить 2-3 минуты. "}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Остудить до комнатной температуры, добавить белки, соль, сахар, дрожжи и муки столько, сколько возьмет тесто. Замесить, дать вырасти вдвое, и так 2-3 раза."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Пока тесто подходит, приготовить начинку: соединить натертую колбасу и сыр, перемешать с майонезом и сметаной. "}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Из подошедшего теста вырезать треугольники, на них положить немного начинки, сформовать рогалики и поставить на расстойку на 20-25 минут. "}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Можно сделать и в форме булочек: раскатать тесто вырезать из него кружочки, на них положить начинку и скатать в колобки, также поставить на расстойку."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Смазать взбитым с небольшим количеством молока яйцом, выпекать рогалики при 160­170 градусах 12-15 минут."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Совет"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "По желанию можно приготовить любую начинку: как сладкую, так и несладкую, и если в тесто положить поменьше сахара, можно приготовить пирожки с мясной, картофельной или капустной начинкой и пожарить в масле."}], "attributes": ["quote"]}], "selectedRange": [1289, 1289]}