30 май 2023 · 09:25
{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "Без имени_cleanup.png", "filesize": 825362, "height": 540, "pic_id": 587269, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/05/30/%D0%91%D0%B5%D0%B7_%D0%B8%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D0%B8_cleanup.jpeg", "width": 720}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мои дети сводят меня с ума... Катька - это вообще отдельный разговор. Сегодня она что-то любит есть, а завтра на дух не переносит, потому что оно, к примеру, зеленого цвета или неполезное, по ее мнению. К слову, при поглощении колы, чипсов, картошки фри и тому подобных продуктов о полезности дочь не вспоминает. А вот Сашка решил и вовсе стать вегетарианцем, наотрез отказался от любого мяса. Но эти котлетки — мое спасение. Он их трескает за обе щеки, что не может не радовать! Так что, бабушки, мамочки, скорее сохраняйте рецепт!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Понадобится:"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "2 куриных филе "}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "половина луковицы "}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "30 г сливочного масла "}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "3-4 ст. л. панировочных сухарей "}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "50-100 г сыра "}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "соль, перец — по вкусу."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приготовление:"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мясо нарезать и измельчить в блендере (мясорубке), так же перетереть лук. Соединить фарш и лук, посолить, поперчить, перемешать. "}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Добавит размягченное масло, сухари и натертый на мелкой терке сыр, еще раз перемешать. "}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сформовать котлетки и слегка обжарить на хорошо разогретом масле с двух сторон. "}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Переложить в сотейник и протушить до готовности с небольшим количеством воды."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Отличный вариант блюда для маленьких нехочух. Белое куриное мясо считается диетическим продуктом: оно достаточно легко усваивается, при этом содержит необходимые растущему организму белки, витамины и минералы. И как раз самая полезная часть курицы — грудка. Она легкоусвояемый источник незаменимых аминокислот: тех, которые не синтезируются в организме, а только поступают с пищей. В частности, в этом мясе содержится аминокислота гистидин, необходимая для роста и формирования тканей организма, особенно детского. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Положительным моментом является и то, что котлеты не зажариваются полностью, а по большей части потрушиваются. Единственное, на что хочу обратить внимание: в сам фарш можно добавит сливочное масло, но вот жарить необходимо на растительном, чтобы в готовом продукте не образовывались канцерогены."}], "attributes": []}], "selectedRange": [1, 31]}
Комментарии 8