Картофельная запеканка с сосисками и сыром в духовке
23 мар 2023 · 13:55
Без имени.png1.74 MB
Если вы хотите приготовить вкусное блюдо из простых ингредиентов, не стоять долго у плиты и провести время с близкими – приготовьте запеканку из пюре, сосисок и сыра. Во время приготовления не забудьте использовать панировочные сухари. Это полноценное блюдо однозначно оценят и члены семьи, и близкие.
Понадобится:
картофель – 800 г;
сосиски – 6 шт.;
сыр твердый – 200 г;
яйца – 2 шт.;
сливочное масло – 50 г;
перец черный молотый;
соль.
Для смазывания формы:
масло сливочное – 1 ст. л.;
панировочные сухари - 2 ст. л.
Приготовление
Картофель почистите, посолите и отварите до готовности. Слейте жидкость, разомните пестиком, добавьте сливочное масло и перец. Оставьте немного остыть.
Сыр натрите на средней терке. Сосиски нарежьте на кружочки.
В тёплое пюре добавьте сырые яйца и хорошо перемешайте.
Форму для запекания смажьте маслом и посыпьте сухарями. Переложите картофельное пюре в форму, разровняйте, посыпьте сыром, а сверху выложите изрезанные сосиски, немного подавляя их в сыр.
Выпекайте запеканку в предварительно разогретой духовке до 180 градусов 20 минут.
Советы
Картофельное пюре должно быть средней густоты. Сосиски можете заменить любой колбасой, в том числе копченой.
{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "Без имени.png", "filesize": 1827012, "height": 872, "pic_id": 487894, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/03/23/%D0%91%D0%B5%D0%B7_%D0%B8%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D0%B8_iwZfkGq.jpeg", "width": 1308}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Если вы хотите приготовить вкусное блюдо из простых ингредиентов, не стоять долго у плиты и провести время с близкими – приготовьте запеканку из пюре, сосисок и сыра. Во время приготовления не забудьте использовать панировочные сухари. Это полноценное блюдо однозначно оценят и члены семьи, и близкие."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Понадобится:"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "картофель – 800 г;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "сосиски – 6 шт.;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "сыр твердый – 200 г;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "яйца – 2 шт.;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "сливочное масло – 50 г;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "перец черный молотый;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "соль."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Для смазывания формы:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "масло сливочное – 1 ст. л.;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "панировочные сухари - 2 ст. л."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приготовление"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Картофель почистите, посолите и отварите до готовности. Слейте жидкость, разомните пестиком, добавьте сливочное масло и перец. Оставьте немного остыть."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сыр натрите на средней терке. Сосиски нарежьте на кружочки."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В тёплое пюре добавьте сырые яйца и хорошо перемешайте."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Форму для запекания смажьте маслом и посыпьте сухарями. Переложите картофельное пюре в форму, разровняйте, посыпьте сыром, а сверху выложите изрезанные сосиски, немного подавляя их в сыр."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Выпекайте запеканку в предварительно разогретой духовке до 180 градусов 20 минут."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Советы"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Картофельное пюре должно быть средней густоты. \nСосиски можете заменить любой колбасой, в том числе копченой."}], "attributes": ["quote"]}], "selectedRange": [685, 685]}
Комментарии 22